ကျန်းမာစွာ စားသောက်ခြင်း

ကော်ဖီဟာ ကမ္ဘာတလွှားမှာ လူကြိုက်အများဆုံး တခုဖြစ်တဲ့ စားသုံးကုန်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ လူအများဟာ ကော်ဖီကို ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တဖက်မှာလည်း ကဖိန်းသုံးစွဲမှုကို လျှော့ချချင်ကြပါတယ်။ အဆိုပါ စားသုံးသူများအတွက် Decaf ကော်ဖီ (ကဖိန်းထုတ်ထားတဲ့ ကော်ဖီ) ဟာ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုပါပဲ။ Decaf ကော်ဖီ (ကဖိန်းထုတ်ထားတဲ့ ကော်ဖီ) ဟာ ကဖိန်းထုတ်ထားတာကလွဲလို့ ပုံမှန် ကော်ဖီလိုပါပဲ။ ယခုဆောင်းပါးမှာတော့ Decaf ကော်ဖီ (ကဖိန်းထုတ်ထားတဲ့ ကော်ဖီ) နဲ့ ပတ်သက်တဲ့ မှတ်သားစရာများကို ဖော်ပြသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ Decaf ကော်ဖီ (ကဖိန်းထုတ်ထားတဲ့ ကော်ဖီ) ဆိုတာ ဘာလဲ Decaf ဆိုတာ Decaffeinated ရဲ့ အတိုကောက်ဖြစ်ပြီး ကဖိန်းဓာတ် ထုတ်ထားတာကို ရည်ညွှန်းပါတယ်။ ကဖိန်းဓာတ်ကို ၉၇%လောက်ထိ ထုတ်ထားပါတယ်။ ကော်ဖီစေ့ကနေ ကဖိန်းထုတ်တဲ့ […]

ရေဟာ သက်ရှိတို့အတွက် မရှိမဖြစ် ဇီဝဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်များ ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ သယ်ယူပို့ဆောင်ပေးခြင်း၊ အဆစ်များကို ချောမွေ့စေခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာအပူချိန်မျှတစေခြင်း စတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးစွမ်းပါတယ်။ ယနေ့အခါမှာ ကဖိန်းပါဝင်တဲ့ အရည်များကို သောက်သုံးလာခြင်းဟာ လူကြိုက်များတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်လာပါတယ်။ အထူးသဖြင့် စွမ်းအင်ဖြည့် အချိုရည်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ကဖိန်းဟာ အသင့်အတင့် သုံးစွဲရင် စိတ်ချရပေမယ့် တချို့ကတော့ ရေငတ်စေပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်စေဘူးလို့ ငြင်းခုန်ကြပါတယ်။ ယခုဆောင်းပါးမှာ ဆက်လက်ဖော်ပြမှာကတော့ ကဖိန်းပါတဲ့ အရည်တွေအကြောင်းနဲ့ ကျန်းမာရေးအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်ပုံပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ကဖိန်းအရည်ဆိုတာဘာလဲ ကဖိန်းအရည်ဆိုတာ ကဖိန်းဓာတ်ကို ထည့်သွင်းထားတဲ့ အဖျော်ရည်မျိုးစုံဖြစ်ပါတယ်။ ကဖိန်းဓာတ်ဟာ ဦးနှောက်ရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။ ကဖိန်းဓာတ်ကို ကော်ဖီစေ့၊ လက်ဖက်ရွက်၊ ကိုကိုးစေ့၊ ကိုလာစေ့၊ ဂွာရာနာဘယ်ရီ စသဖြင့် အပင်တွေကနေ […]

လူသားများရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်မှာ ရေဓာတ် ၆၀%နဲ့ ပါဝင်ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ကိုယ်ခန္ဓာကနေ ရေကို တချိန်လုံး စွန့်ထုတ်နေပါတယ်။ ဆီးများ ချွေးများအနေနဲ့ ဖြစ်ပါတယ်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို ကာကွယ်ဖို့အတွက် လုံလောက်တဲ့ ရေပမာဏကို သောက်သုံးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ တနေ့တာ ရေပမာဏကို ဘယ်လောက်သောက်သုံးသင့်သလဲဆိုတာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ထင်မြင်ချက်မျိုးစုံ ရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခေါက်တော့ ရေများများသောက်ကြဖို့ အကြောင်းလေး ပြောပြပေးချင်ပါတယ်။ ပညာရှင်အများစုကတော့ တနေ့ကို ၈အောင်စဝင် ရေဖန်ခွက် ၈ ခွက်ခန့် သောက်သုံးသင့်ကြောင်း တိုက်တွန်းထားပါတယ်။ အဆိုပါပမာဏဟာ ၂လီတာ (ဒါမှမဟုတ်) ဂါလံဝက်နဲ့ ညီမျှပါတယ်။ ဒါကို ၈x၈ စည်းမျဉ်းလို့ အလွယ်မှတ်သားနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကလည်း ရေကို တနေ့လုံး နည်းနည်းစီ စုပ်ပြီးသောက်နေသင့်ကြောင်း အကြံပြုကြပါတယ်။ အမှန်တော့ တယောက်ချင်းစီပေါ်မှာပဲ မူတည်ပြီး အပြောင်းအလဲ […]

Omega-3 ဟာ သင့်ကိုယ်ခန္ဓာနဲ့ ဦးနှောက်အတွက် အကျိုးကျေးဇူး များစွာရှိပါတယ်။ လူတယောက်ဟာ Omega-3 ကို ပျမ်းမျှအားဖြင့် တနေ့မှာ ၂၅၀-၅၀၀ မီလီဂရမ် အနည်းဆုံးသုံးစွဲသင့်ကြောင်း ထောက်ခံမှုပြုထားကြပါတယ်။ အဆီပါသောငါးများ၊ ပင်လယ်ရေညှိ၊ အဆီပါဝင်မှုမြင့်သော အပင်များ စတာတွေကနေ Omega-3 ကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။ အောက်ဖော်ပြပါ အကြောင်းအရာတွေကတော့ Omega-3 ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအသောက်တွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ၁။ မက်ကာရယ်ငါး (သို့) မြောက်အတ္တလန္တိတ်ငါးသလောက် အနောက်နိုင်ငံတွေမှာတော့ ကြပ်တိုက်ပြီး အတုံးလေးများတုံးပြီး စားသောက်ကြပါတယ်။ မက်ကာရယ်ငါးမှာ အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပြီး ငါးအသား ၁၀၀ မီလီဂရမ်မှာ နေ့စဉ်စားသုံးသင့်တဲ့ ဗီတာမင် B12 ၂၀၀% ပါဝင်ပြီး ဆီလီနီယမ် ၁၀၀% ပါဝင်ပါတယ်။ မက်ကရယ်ငါးဟာ အရသာကောင်းမွန်ပြီး အနည်းငယ်သာ ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်စရာ လိုအပ်ပါတယ်။ မက်ကရယ်ငါး […]

စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းဟာ နေ့စဉ် လူနေမှုဘဝကို ထိခိုက်နိုင်ပါတယ်။ ကာယကံရှင်ကိုသာမက ပတ်ဝန်းကျင်ကိုပါ အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိနိုင်တာကြောင့် အလေးထားသင့်တဲ့ စိတ်ကျန်းမာရေး ပြဿနာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဆေးဝါးကုသမှုအပြင် နေထိုင်မှုပုံစံပြောင်းလဲခြင်း၊ ညီညွတ်မျှတစွာ စားသောက်ခြင်း စတဲ့နည်းလမ်းတွေ ကျင့်သုံးသင့်ပါတယ်။ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းအတွက် သီးသန့်စားသောက်ရမယ့် ပုံစံ မသတ်မှတ်ထားပေမယ့် အစားအစာတချို့ဟာတော့ စိတ်ဓာတ်ကျချိန်မှာ ပိုမိုအထောက်အကူပြုတာကို တွေ့ရရပါလိမ့်မယ်။ ယခု ဆောင်းပါးမှာ ဆက်လက်ဖော်ပြမှာကတော့ စိတ်ဓာတ်ကျဆင်းချိန်မှာ စားသုံးသင့်တဲ့ အစားအသောက်များနဲ့ ဘယ်လိုအစားအစောက်တွေကို ရှောင်ကြဉ်ရမယ်ဆိုတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ၂၀၁၇ ခုနှစ်မှာ ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့ သုတေသနတခုအရ စိတ်ကျခြင်းဝေဒနာ ခံစားနေရသူများဟာ အာဟာရ စားသုံးမှုနဲ့ ပတ်သက်ပြီး နားလည်တတ်ကျွမ်းသူများနဲ့ တိုင်ပင်ကာ စနစ်တကျ စားသုံးပြီးနောက်မှာ သက်သာမှု ရှိလာတာကို တွေ့ရပါတယ်။ ဆီလီနီယမ် ဆီလီနီယမ်ဟာ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး စိတ်ပူပန်ခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးခြင်းကို လျော့နည်းစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အထူးသဖြင့် […]

နံနက်ခင်းမှာ စားသောက်သင့်တဲ့ နံနက်စာဆိုတာ တနေ့တာ ကိစ္စအ၀၀ကို ရင်ဆိုင်နိုင်ဖို့အတွက် အရေးကြီးတဲ့ စွမ်းအင်တွေ ပေးစွမ်းမှာ ဖြစ်တာကြောင့် အရေးကြီးလှပါတယ်။ နံနက်စာကို မစားဘဲ လွတ်သွားတာမျိုးလည်း မလုပ်သင့်ပါဘူး။ ဒါ့အပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်အောင် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအသောက်တွေကို ရွေးချယ်စားသုံးသင့်ပါတယ်။ ယခုဆက်လက်ဖော်ပြမှာကတော့ နံနက်စာအနေနဲ့ ဘယ်လိုစားစရာတွေကို ရွေးချယ်သင့်သလဲ ဆိုတာပါပဲ။ နံနက်ခင်းမှာ စားသောက်သင့်တဲ့ မနက်စာအမျိုးအစားတွေ ၁။ ဥအမျိုးမျိုး ဥအမျိုးမျိုးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့အပြင် အရသာကောင်းမွန်တာ မငြင်းနိုင်ပါဘူး။ သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနတွေအရလည်း မနက်စာအနေနဲ့ ဥအမျိုးမျိုးစားသုံးတဲ့အခါ အဆာခံဗိုက်ပြည့်စေတဲ့အတွက် နောက်တနပ်စာမှာစားမယ့် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချရာ ရောက်ပါတယ်။ နံနက်ခင်းမှာ စားသောက်သင့်တဲ့ အပြင် တနေ့တာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပြီးသား ဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။ သုတေသနတခုမှာဆိုရင် ဥအမျိုးမျိုးကို နံနက်စာအနေနဲ့ စားသုံးသူတွေဟာ ပေါင်မုန့်၊ ဒိုးနပ်မုန့် စားသုံးသူတွေထက် ဗိုက်ဝတဲ့အပြင် ကယ်လိုရီလည်း […]

ကိုယ်အလေးချိန်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် လျှော့ချနိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေ များစွာ ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နည်းလမ်းအများစုဟာတော့ ဆာလောင်ခြင်း၊ မတင်းတိမ်ခြင်း စတာတွေကို ကြုံတွေ့စေပါတယ်။ ခိုင်မာတဲ့ စိတ်ဓာတ်မရှိရင် ဆာလောင်မှုဒဏ်ကို မခံနိုင်ဘဲ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချတဲ့ အစီအစဉ်တွေကို ကျောခိုင်းသွားတတ်ပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာမှာ အဓိကစဉ်းစားရမယ့် အချက်တွေဟာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်ပါတယ်။ - အစားအသောက်ကို သိသာစွာ လျှော့ချခြင်း - ဆာလောင်မှုမရှိစေဘဲ မြန်ဆန်စွာ လျှော့ချခြင်း - တစ်ချိန်တည်းမှာ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း စတာတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အခုဆက်လက်ဖော်ပြမှာကတော့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ ဘယ်လိုလျှော့ချသင့်လဲ ဆိုတဲ့ အဆင့်သုံးဆင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ၁။ သကြားဓာတ်၊ ကစီဓာတ်ကို လျှော့ချပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာမှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ သကြားနဲ့ ကစီဓာတ်ကို လျှော့ချဖို့ပါပဲ။ အဲဒီအခါ ကယ်လိုရီလည်း လျော့နည်းသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ခန္ဓာရဲ့ စွမ်းအင်အတွက် လောင်ကျွမ်းဖို့ ကစီဓာတ်မရှိရင် […]

ဒိုးနတ် (Doughnut/Donut) လို့ပြောလိုက်ရင် ချိုမြိန်ပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အရသာမျိုးပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ ဂျုံမုန့်ဝိုင်းတစ်မျိုးကို ပြေးမြင်မိကြမယ်ထင်ပါတယ်။ ဒိုးနတ်တွေဟာ ဒီကနေ့ခေတ်မှာ လူကြိုက်များတဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးတော့ ကျန်းမာရေးနဲ့ မကိုက်ညီတဲ့ မုန့်အချိုတစ်မျိုးအဖြစ်လည်း ညွှန်းဆိုခံရလေ့ရှိပါတယ်။ ၁၉ ရာစုအစောပိုင်းကာလတွေမှာ စတင်ပေါ်ထွက်လာတဲ့ ဒိုးနတ်တွေဟာ အမေရိကန်ယဉ်ကျေးမှုရဲ့ သရုပ်သကန်တစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူခံရပါတယ်။ ချိုချိုရဲရဲ ဝိုင်းဝိုင်းစက်စက် ဒီမုန့်တွေဟာ ပထမကမ္ဘာစစ်နဲ့အတူ ဥရောပမြေကို ခြေချလာခဲ့တာဖြစ်ပြီးတော့ ခုချိန်မှာတော့ ကမ္ဘာတစ်လွှား လူကြိုက်အများဆုံး အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်လို့နေပါပြီ။ ကမ္ဘာပေါ်မှာ ဒိုးနတ်ကို အကြိုက်ဆုံး တိုင်းပြည်ကတော့ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုဖြစ်ပေမယ့် နိုင်ငံအလိုက် အစားဆုံးတိုင်းပြည်ကတော့ ကနေဒါပါ။ ကော်ဖီ၊ နို့ စတာတွေနဲ့ တွဲဖက်သုံးဆောင်ကြတာဟာ ဒိုးနတ်စားသုံးမှုရဲ့ ဖက်ရှင်တစ်ခုဖြစ်ပြီးတော့ ဒီမုန့်တွေဟာ သမားရိုးကျ ကိတ်မုန့်တွေကို ခွဲထွက်လာတဲ့ မျိုးကွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သကြားပါဝင်မှုများပြီး ချောကလက်၊ cinnamon ၊ sprinkles အမှုန်လေးတွေနဲ့ […]

ချိုချိုလေးနဲ့ ဝါးလိုက်တိုင်း အရသာရှိတဲ့ ပိန္နဲသီး လေးက အစာလည်း ဆေး၊ ဆေးလည်း အစာဆိုတဲ့ စကားလေးအတိုင်း ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူ ပြုပေးနိုင်ပါသတဲ့။ ပိန္နဲသီး ဆိုတာ အပေါ်ခွံမှာဆူးတုံးတုံး စိပ်စိပ်လေးတွေရှိပြီး အခွံကို လှီးလိုက်တဲ့အခါ အဖြူရောင် အစေးလေးတွေထွက်ပါတယ်။ အထဲမှာတော့ အမျှင်လေးတွေနဲ့ အသားပြည့် အဝါရောင် ပိန္နဲမွှာ ချိုချိုလေးတွေပါ ပါတယ်။ အိမ်မာ နဲ့ အိမ်ပျော့ဆိုပြီး ကွာခြားပေမယ့် ပေးတဲ့ ကျန်းမာရေး အာနိသင်ကတော့ အတူတူပါပဲ။ ပိန္နဲသီးမှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်များ စားရတာ အရသာရှိတဲ့ ပိန္နဲသီးလေးမှာ ကယ်လ်လိုရီ ပရိုတင်း အဆီ အမျှင်ဓာတ် ဗီတာမင် C Pyridoxine (ဗီတာမင် B6) Niacin (ဗီတာမင် B3) Riboflavin (ဗီတာမင် B2) Folic acid (ဗီတာမင် […]

မာလာဟင်းထဲမှာဖြစ်ဖြစ်၊ မာလာရှမ်းကော ဒါမှမဟုတ် ဟော့ပေါ့ထဲမှာ ထည့်စားတတ်ကြတဲ့ ကြာစွယ်လေးက ခပ်ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ဝါးစားလို့ကောင်းရုံတင်မဟုတ်ပါဘူး။ ကျန်းမာရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ကြာစွယ်ဆိုတာ ဘာလဲ……. ကြာပင်ရဲ့ အမြစ်ပါ။ ပင်စည်မှာ အပေါက်လေးတွေ ပါနေပြီး စားလိုက်ရင် ခပ်ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ စားကောင်းပါတယ်။ အပြင်ခွံက အဝါရောင် ဒါမှမဟုတ် အညိုရော်င ခပ်ဖျော့ဖျော့ဆိုပေမယ့် အတွင်းသားကတော့ ဖြူပါတယ်။ ဟင်းတွေထဲမှာ ထည့်ချက်စားသုံးကြသလို ရှေးယခင် ကာလတွေတုန်းက တရုတ်လူမျိုးတွေက တိုင်းရင်းဆေးအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ကြပါ သေးတယ်။ ဘယ်အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်နေလဲ………. စားလို့ ကောင်းတဲ့ ကြာစွယ်လေးကို စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် ကယ်လ်လိုရီ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပရိုတင်း အဆီဓာတ် အမျှင်ဓာတ် ဗီတာမင် C ပိုတက်ဆီယမ် Riboflavin ဗီတာမင် B6 ကော့ပါး မဂ္ဂနိ့ သီရာမင်း ဖော့စဖရိတ် သံဓာတ် မဂ္ဂနီဆီယမ် ကယ်လ်ဆီယမ် […]