ကျန်းမာစွာ စားသောက်ခြင်း

အစားအသောက် လျှော့စားသင့်လောက်အောင် ဝနေပြီလို့သိပေမယ့်လည်း အဝလွန်ခြင်းက လူသားတွေအတွက် မပြီးဆုံးနိုင်သေးတဲ့ တိုက်ပွဲတစ်ပွဲအဖြစ် ရှိနေပါသေးတယ်။ နောက်ပိုင်းလူတော်တော်များများက သူတို့ ဘယ်လောက်ဝနေပြီ၊ ဘယ်လိုပုံစံဖြစ်နေပြီကို သိပ်ဂရုမစိုက်ကြဘူး ဖြစ်နေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဆေးသိပ္ပံရှာဖွေချက်အရ အဝလွန်ခြင်းက သင်ဘဝပျော်ရွင်ခြင်းကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေတဲ့ရောဂါတော်တော်များများရဲ့ ဇစ်မြစ်မှန်း ရှာဖွေတွေရှိခဲ့ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ကြည့်ကောင်းခြင်းက အမြဲအကျိုးရှိပါတယ်။ ယခု လူတွေက ခန္ဓာကိုယ်ပုံစံလှတာကို ပိုပြီးအာရုံစိုက်လာကြပြီး ကြည့်ကောင်းတယ်ဆိုတာကလည်း အချိုးအစားပြေပြစ်ပြီး အဆီပိုရှိနေတာ၊ အဝလွန်နေတာမဟုတ်ပါဘူး။ ကြည့်ကောင်းစေမယ့် နည်းလမ်းတွေကိုလည်း စာအုပ်တွေကနေ အင်တာနက်လိုင်းပေါ်ထိ အများကြီးရယူနိုင်ပါတယ်။ သင်နည်းလမ်းအကုန်ကြိုးစားတာတောင် ဝနေသေးတယ်ဆိုရင် အောက်ပါအချက် ၅ချက်က သင်ဘာလို့ဝိတ်မကျလဲဆိုတာကိုပြနေပါတယ်။ အစားအသောက် မမှန်ကန်ခြင်း။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ အသီးရွက်၊ သကြား၊ အသင့်စားတွေ…..အားလုံးက စိတ်ရှုပ်စရာကောင်းပါတယ်။ ဒါကြောင့် တစ်ရက်လောက် ဘာမျှမစဉ်းစားပဲ မက်ဒေါနယ်လ်က အသင့်စားမုန့်တွေ အဝစားပြီး နောက်နေ့နှစ်ရက်စာ […]

အစားအသောက်ဆိုတာဘာလဲ။ ကြိယာအဖြစ် သုံးပါက ဝိတ်ချခြင်းကိုဆိုလိုပြီး နာမ်အနေဖြင့်သုံးပါက ပုံမှန်အစားအသောက်ကို ဆိုလိုသည်။ မှန်ကန်သော အစားအသောက်စားသုံးခြင်းဆိုတာ နောက်တစ်မျိုးရှိသေးသည်။ ဥပမာ ဝိတ်ချရန် အစားအသောက်လျော့နေသည်ဟု ပြောခြင်းသည် အစားအသောက် မစားခြင်းကိုဆိုလိုသည်။  အောက်ပါ ၈မျိုးအဓိပ္ပာယ်ရနိုင်သည်။ အစားအသောက်မစားခြင်း။ လူတိုင်းအဝမလွန်မလိုကြပါ။ ထိုကြောင့် အရေပြားအောက်တွင် စုနေသော အဆီကို ဖယ်ရန် ကြိုးစားကြသည်။ အချို့က အစားအသောက်လျှော့စားခြင်းကို အကြံပေးလိမ့်မည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မစားပါက မဝဘူးဟူသော ယုံကြည်ချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ထိုအရာက မှားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်ကြောင့် အင်အားရ အသက်ရှင်နေခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုသို့ မစားမသောက်ဘဲနေပါက မနက်ထချိန်တွင် အင်အားအပြည့်အဝရှိပြီး အလုပ်သွားနိုင်ပါ့မလား။ ကောင်းမွန်စွာ မစားပါက ဖြစ်သောထိခိုက်မှုများကို သင်ဘယ်လိုခံနိုင်မလဲ။ အသိသာဆုံးကိစ္စက နုန်းခြင်း၊ အလုပ်ကောင်းစွာမလုပ်နိုင်ခြင်းတို့ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ အစားအသောက်ရှောင်ခြင်းမပြုလုပ်ပါနှင့်။ မကောင်းသောအစာများလည်းရှိပါသည်။ တကယ်တော့ သဘာဝအတိုင်းဆိုသောအရာက သင့်တင့်သည်ဟုသာ အဓိပ္ပာယ်ရပြီး အကုန်ကောင်းခြင်း […]

သကြားအစားများခြင်းက အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုသွေးချိုဖြစ်ခြင်း နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးပြသနာတို့နဲ့ဆက်စပ်နေတယ်ဆိုတာကို အရင်ကတည်းက သိခဲ့ကြပါတယ်။ သို့သော်လည်း အခုလတ် တလောပြ ုလုပ်ထားတဲ့လေ့လာတွေ့ရှိချက်တစ်ခုအရအနေနဲ့ သကြားပမာဏ အလွန်အကျွံစားခြင်းနဲ့ အဆီဓါတ်ပမာဏများခြင်းကြားက ဆက်သွယ်မှုကို ပြောပြ ထားပါတယ်။   အပိုပါဝင်တဲ့သကြားဆိုတာဘာလဲ။ အပိုထပ်ပေါင်းထားတဲ့သကြားဆိုတာကစက်ရုံတွေက ထုတ် လုပ်တဲ့ ပြ ုပြင်ထားတဲ့ စည်သွတ်ထားတဲ့အစားအစာမျိုးတွေ မှာ ချိုအောင်ထည့်ရတဲ့ သကြားမျိုးကိုဆိုလိုပါတယ်။ ဒီ သကြားမျိုးဟာ အာဟာရဓါတ်ပမာဏ ဘာမှမပါပါဘူး။ အမေရိကန်ရဲ့နှလုံးအဖွဲ့အစည်းကတော့ သကြားဘယ် လောက်သာစားသင့်တယ်ဆိုတာကို အကြံပေးဖော်ပြထား ပါတယ်။ လူတစ်ယောက်ဟာ တစ်ရက်မှာ၁၅၀ကယ်လိုရီရှိတဲ့ သကြားကိုသာစားသုံးသင့်ပြီး အသားပိုဖြ ူတဲ့လူတွေမှာ တော့ ၁၀၀ကယ်လိုရီပမာဏလောက်သာစားသုံးသင့်တယ် လို့ဆိုထားပါတယ်။ ဘာသာပြန်ရမယ်ဆိုရင်တော့ အမျိုးသမီး တွေအတွက် တစ်ရက်ကို လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သကြား ၆ဲ့ဇွန်းစာ စားနိုင်ပြီး အမျိုးသားတွေမှာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ ၉ဇွန်းစာ လောက်စားနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ လူတော်တော် များများကတော့ ဒီလိုပမာဏသာစားနိုင်တယ်ဆိုတာကို မသိ ကြပဲနဲ့ သူတို့ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်ရှိစွာ ပမာဏအများကြီးပိုပိုစားနေကြပါတယ်။၃၅၅မီလီလီတာပါဝင်တဲ့ ဆိုဒါတစ်ဗူးမှာ သကြားပမာဏက လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁၀ဇွန်းစာလောက်ပါနေပါတယ်။ မနက်စာစားတဲ့ စီရီရယ်လ် လို ဂျုံမှုန့်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ဟာမျိုးမှာတစ်ခါခပ်စာမှာ သကြား ၁၆မီလီဂရမ်ပါတဲ့အတွက် သင်မနက်စာ […]

ရေခဲမုန့်ဆိုတာက လူတော်တော်များများ ကြိုက်ကြတဲ့ အစား အသောက်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အရသာအရမ်းကောင်းတယ် ဆိုပေမယ့်လည်း ရေခဲမုန့်ထဲမှာ ပြည့်ဝပျော်ဝင်နေသောအ ဆီများနှင့် သကြားဓါတ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်တာကြောင့် ၎င်း တို့ကနေမှ မကောင်းတဲ့အဆီဓါတ်အဖြစ်ပြောင်းသွားနိုင်ပါ တယ်။ ဒါ့အပြင် ရေခဲမုန့်က ဝိတ်တက်ခြင်းနဲ့ အဆီဓါတ်မြင့် မားခြင်းတို့ကို ပိုဖြစ်စေပါတယ်။   အစားအသောက်ပုံစံနှင့်နှလုံးကျန်းမာရေး နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့စားသောက်မှုပုံစံမှာ ပြည့်ဝပျော်ဝင်သောအဆီနှင့် အခြားအဆီဓါတ်နှင့် သကြား အနည်းငယ်တော့ ပါဝင်သင့်ပါတယ်။ အမေရိကန်နှလုံးကျန်း မာရေးအဖွဲ့အစည်းအရကတော့လူတွေတစ်နေ့ကို ပြည့်ဝပျော်ဝင်သောအဆီကို ၁၆ဂရမ်လောက်ထိသာ ကန့် သတ်ပြီး စားသုံးသင့်တယ်လို့ဆိုထားပါတယ်။ မကောင်းတဲ့ အဆီဓါတ်ဖြစ်တဲ့ trans fat ကိုတော့ သကြားဓါတ်အပါအဝင် ၂ဂရမ်လောက်သာစားသင့်ပါတယ်။ ၎င်းက တစ်နေ့ကယ်လိုရီအဝင်ပမာဏနဲ့ ၅-၁၀ရာခိုင်နှုန်း လောက်ဖြစ်ပါတယ်။   အဆီဓါတ်ပမာဏကိုလည်း အမြဲမပြတ်ဂရုစိုက်နေပြီး ရေခဲ မုန့် စားခြင်းကိုလည်း ဘယ်လိုလုပ်နိုင်မလဲ။ ချောကလက်ရေခဲမုန့်တစ်ခွက်မှာ ၁၅ဂရမ်ရှိတဲ့ ပြည့်ဝပျော် ဝင်တဲ့အဆီဓါတ်ပါဝင်တာကြောင့်သင့်ရဲ့ တစ်နေ့တာ စားသင့်တဲ့ အဆီဓါတ်တွေအပြည့်ပါသွားပါပြီ။ ဆိုလိုတာက တော့ သင့်က ချောကလက်ရေခဲမုန့်တစ်ခွက်စားလိုက်ပါက တစ်ခြားပြည့်ဝပျော်ဝင်တဲ့အဆီတွေပါတဲ့ အသားများ၊ချိစ်များ နွားနို့နဲ့ တစ်ခြား တိရစ္ဆာကရတဲ့ အစားအသောက်တွေအ ကုန်လုံးကို ရှောင်ရပါတော့မယ်။ တစ်ခြားအစားအသောက် တွေဖြစ်တဲ့ အပင်ကရတဲ့ အစားအသောက်များ၊အသီးများ၊ အရွက်များ၊ပဲများ၊အစေ့အစံများစားပေးရပါတော့မယ်။ သို့သော်လည်း အပင်တွေထဲမှာတောင်မှ ပြည့်ဝပျော်ဝင်တဲ့ အဆီဓါတ်များတဲ့ […]

အဆစ်များ တောင့်တင်းခြင်းဖြစ်ပါက သင့်ရဲ့ နေ့စဉ် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို နှောက်ယှက်ပါတယ်။ အဝတ်အစားဝတ်ခြင်း၊ ကွန်ပြူတာ စာရိုက်ခြင်း၊ စာရေးရန် ဘောပင်ကိုင်ခြင်း စသည်တို့ ခက်ခဲလာပါတယ်။ အားကစားလုပ်ခြင်း နှင့် ဆေးသောက်ဆေးလိမ်းခြင်းများ မှအပ အစားအသောက်များကလည်း ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အိုးလစ် အဆီ အိုးလစ် အဆီ သည် အဆစ်များ ရောင်ရမ်း တောင့်တင်းခြင်း ကို သက်သာစေပါတယ်။ အိုးလစ် အဆီ တွင် ပါဝင်သော oleocanthal ဓါတ်သည် စတီးရွိုက်မပါသော အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးများ ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပေးပါတယ်။ extra virgin အိုးလစ် အဆီ သည် refined light အိုးလစ် အဆီ ထက်ပိုကောင်းပါတယ်။ အဆစ်များရောင်ခြင်းက နှလုံးကို ထိခိုက်စေပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီသော အဆီများ က […]

လူတိုင်းလိုလို တင်ပါးအကြောနာခြင်းကို ဘဝမှာ ကြုံတွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ တင်ပါးအကြောနာခြင်းရဲ့ လက္ခဏာတွေကတော့ ခါးနာခြင်း၊ ခြေထောက်နာခြင်း၊ ထုံခြင်း၊ ကျင်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ လမ်းလျှောက်ခက်ခြင်း စသည်တို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ဆရာဝန် ညွှန်ကြားသော ဆေးများအပြင် အိမ်တွင် ရှိသော နည်းလမ်းများ သုံး၍ လက္ခဏာများ သက်သာအောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သည်ဆောင်းပါးမှာ သင့်တော်သော အစားအစာများ နဲ့ ဗီတာမင်အုပ်စုများကို ဖေါ်ပြသွားပါမယ်။ ဗီတာမင် ဘီစစ် ဗီတာမင် ဘီစစ် ခေါ် pyridoxine တွင် တင်ပါးအကြောနာခြင်း၊ ထုံကျင်ခြင်း၊ လက္ခဏာများကို သက်သာစေပြီး သွေးနီဥထုတ်ပေးခြင်း၊ အသားဓါတ်ထုတ်ပေးခြင်း၊ အာရုံကြောများကို ထောက်ပံ့သော ဒိုပါမင်း နှင့် စီယိုတိုနင် တို့ကို ထုတ်ပေးခြင်း စသည်တို့ကို လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ထို့ပြင် ခန္ဓါကိုယ် တစ်ခုလုံးရှိ အာရုံကြောများ ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို […]

အခြားဗီတာမင်တွေလိုပင် ခန္ဓါကိုယ်က ဗီတာမင်စီကို မထုတ်လုပ်လုပ်နိုင်ပါဘူး။ ထိှုဗီတာမင်ကို အက်စ်စကောဗစ်အက်စစ်လို့လဲ ခေါ်နိုင်ပါတယ်။ အစားအစာတွေနဲ့ ဖြည့်စွက်အာဟာရတွေကနေ ရရှိနိုင်မှာပါ။ ခန္ဓါကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော သံဓါတ်စုပ်ယူနိုင်မှုမှာ ဗီတာမင်စီ လိုအပ်ပါတယ်။ သံဓါတ်က အောက်စီဂျင်တွေကို သယ်ဆောင်ပေးသော ဟီမိုဂလိုဘင်ဖြစ်ပေါ်မှုကို အားပေးပါတယ်။ ဗီတာမင်စီကိုယ်တိုင်ကလည်း သွေးနီဥထုတ်လုပ်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးပါတယ်။ ဗီတာမင်စီချို့တဲ့ခြင်းက သွေးနီဥနည်းခြင်း ဒါမှမဟုတ် သွေးအားနည်းရောဂါကို ဖြစ်စေမှာပါ။ ဗီတာမင်စီရရှိနိုင်မယ့် အစားအစာတွေကတော့ သစ်သီးသစ်ရွက်တွေ အထူးသဖြင့် ရှောက်မျိုးနွယ်ဝင်အသီးတွေပဲဖြစ်ပါတယ်။ ရှောက်မျိုးနွယ်အသီးတွေဟာ လိမ္မော်သီး၊ စပျစ်သီးနဲ့ အလားတူအသီးတွေပါပဲ။ စည်သွတ်အသီးတွေထက် လတ်ဆတ်သော ဒါမှမဟုတ် ရေခဲရိုက်ထားသော အသီးတွေ၊ ဖျော်ရည်တွေက ဗီတာမင်စီပိုပါဝင်ပါတယ်။ စားတဲ့အစားအစာတွေကနေ အလုံအလောက်မရရှိရင် ဗီတာမင်စီချို့တဲ့နိုင်ပါတယ်။ ခန္ဓါကိုယ်ဟာ အစားအစာတွေကနေ ဗီတာမင်စီမစုပ်ယူနိုင်တဲ့အခါမှာ ဗီတာမင်စီချို့တဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကြောင့် ဗီတာမင်စီစုပ်ယူနိုင်မှု ကျဆင်းသွားမှာပါ။ ဖောလစ်အက်စစ်နဲ့ ဗီတာမင်စီချို့တဲ့မှုကြောင့် […]

ဗီတာမင်စီသည် သင့်ကျန်းမာရေးသာမက သင့်အရေပြားအတွက်အဓိကလိုအပ်သောအာဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီ ထုတ်ကုန်မျိုးစုံရှိလာပြီး သင်အရေပြားကာကွယ်ရန် ပြန်လည်နုပျိုရန် နှင့်အရေးကြီးဆုံး အရေပြားကိုဖြူလာစေနိုင်သည်။ ဒါက တကယ်ပဲလား။ ဗီတာမင်စီက ဘယ်လိုအရေပြားကိုတောက်ပစေသလဲ။ ဗီတာမင်စီဆိုတာဘာလဲ? ပထမဆုံးအရာက ဗီတာမင်စီဆိုတာဘာလဲသိရန်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်စီကိုအက်ကိုးဗစ်အက်စစ်ဟုလည်းခေါ်ပြီး ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အရိုး အရွတ် ကြွက်သား နှင့်သွေးကြောများတွင်လိုအပ်သော ကောလန်းဂျင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထိုပြင် ဗီတာမင်စီသည် ဓါတ်တိုးပစ္စည်းဆန့်ကျင်နိုင်သောအရာအဖြစ်လဲသတ်မှတ်နိုင်သည်။ သင့်အရေပြားကိုဖျက်ဆီးသော အသက်ကြီးလာစေသော ရေဒီကယ်အလွတ်များကိုဓါတ်ပြယ်စေသည်။ လူတို့သည် ဗီတာမင်စီကိုကိုယ့်ဟာကို မတည်ဆောက်နိုင်ပါ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်မှ အကူအညီယူရသည်။ ဗီတာမင်စီကို အသီးအရွတ်များစားခြင်း အဓိကအားဖြင့် စစ်တရက်အသီးများ ဥပမာ သံပရာသီးလိမ္မော်သီးများမှရသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင် သင့်ခန္ဓါကိုယ်မှလိုအပ်ချက်ကို ဆေးခဲ သို့မဟုတ် အရည်ဖြည့်စွက်ချက်များမှရသည်။   ဗီတာမင်စီက အရေပြားကိုဘယ်လိုပိုတောက်ပစေသလဲ။ သင့်အရေပြားအရောင်ကို မယ်လနင်ဟုခေါ်သောဆိုးဆေး -မယ်လနိုစိုက်များဖြင့်လုပ်ထားသော- အရေပြားအတွင်းတွင်ရှိသော အရာများဖြင့်လုပ်ထားသည်။ မယ်လနိုစိုက်သည် အမိုင်နိုအက်စ် တိုင်ရိုစင်းကို အင်ဇိုင်းတိုင်ရိုစိုင်းနေ့ သုံး၍ မယ်လနင်သို့ပြောင်းစေသည်။ သင့်အရေပြားမှမယ်လနင်များများထွက်လေလေ […]

ဂလူတာသိုင်းအုန်းသည် အရေပြားပေါ်နှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းကျိုးများကြောင့်ပို၍ပို၍လူသိများလာသည်။ ဓါတုဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်သောအရာများ၏ခေါင်ချုပ်ဖြစ်ပြီး အရေပြားဖြူလိုပါက အရေးပါဆုံးအရာလည်းဖြစ်သည်။ သို့သော် ဂလူတာသိုင်းအုန်းအကြောင်းသီးသန့်တော့မဟုတ်ပါ။ ဂလူတာသိုင်းအုန်းဆိုတာဘာလဲ။ ဂလူတာသိုင်အုန်းသည် ခန္ဓါကိုယ်မှထုတ်သောအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြိး အလွန်သေးငယ်သောမောလီကျူးဖြစ်သည်။ တကယ်တော့ ဂလူတာသိုင်းအုန်းကို ခန္ဓါကိုယ်ရှိဆဲလ်တိုင်းတွင်တွေ့နိုင်သည်။ အရေးပါဆုံးသော ဓါတုဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ခြင်းမှာ ဆဲလ်အတွင်းတိုင်းတွင်ရနိုင်သောကြောင်ဖြစ်သည်။ အရေပြားကိုဂရုစိုက်ရာတွင် ဗီတာမင်စီနှင့် ဗီတာမင်အီးကိုသင့်စိတ်တွင်အရင်ရောက်နိုင်သည်။ သို့သော်ဂလူတာသိုင်အုန်းသည် ဓါတုဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသည်မိခင်ကြီးဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီနှင့် အီးသည် ဆဲလ်အတွင်းဖြစ်ပြီး ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်စေတတ်သော ရေဒီကယ်အလွတ်ကိုဓါတ်ပြယ်စေခြင်းကြောင့်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းစေသည်။ ဂလူတာသိုင်အုန်းက ဆဲလ်ထဲတွင်ရှိပြီး ရေဒီကယ်များကို ဓါတ်ပြယ်စေသည့်အပြင် ခုခံအားစနစ်ဆဲလ်တွင်နေပြီး ရောဂါများကိုတိုက်ထုတ်ပေးသည်။ ဂလူတာသိုင်အုန်းကိုအစားအစာကနေဘယ်လိုရမလဲ။ အစားအစာစားခြင်းဖြင့်အလွယ်တကူရနိုင်သည်။ ဂလူတာသိုင်အုန်းရနိုင်သောအစာများစွာရှိသည်။ ထောပတ်သီး ကြက်သွန်နီ ကြက်သွန်ဖြူ နနွင်းသစ်ကြံပိုးခေါက် နှင့် အရွတ်တော်တော်များများ ဥပမာပန်းမုန်လာမျိုး ဂေါ်ဖီ ဟင်းနုနွယ် အသားစသည်တို့မှရနိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်သင်နေ့တိုင်းစားနေသောအစာမှတစ်ဆင့် ဂလူတာသိုင်အုန်းကိုရသည်။ သင်အစာတွင် လတ်ဆတ်သောအသီးအရွတ် အသားများဖြင့်စားခြင်းမှ သင့်ခန္ဓါကိုယ်မှလိုအပ်သောဂလူတာသိုင်အုန်းကိုရစေသည်။ ဂလူတာသိုင်အုန်းကိုရောဂါကာကွယ်ရန်စသုံးသည်။ ဂလူတာသိုင်အုန်းကို အရေပြားဖြူရန်ဂရုစိုက်ရန်အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လူသိများသော်လည်း အရင်က ဂျပန်ဆရာဝန်များက အသဲအင်ဇိုင်းများ ထိန်းရန် […]

အလှကုန်ပစ္စည်းများ သုံးစွဲတဲ့အပြင် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်များ စားပေးခြင်းဟာ အသားအရေကို စိုပြည်လှပစေပါတယ်။ အောက်ဖော်ပါ အစားအစာများကို လေ့လာကြည့်ပါ။ ပရိုတိန်းနှင့် အဆီဓါတ် အသားအရေ စိုပြည်လှပစေဖို့ ပရိုတိန်းနဲ့ အဆီဓါတ်ကို လိုအပ်ပါတယ်။ ငါး၊ ဥများ၊ ကြက်သား၊ အမဲသား စတာတွေစားသုံးရင် ပရိုတိန်းဓါတ်များစွာ ရရှိစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အသားအရေစိုပြည်ဖို့ အဆီဓါတ်ကိုလည်း လိုအပ်ပါသေးတယ်။ ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ တူနာငါး စတာတွေအပြင် ပဲပိစပ်၊ သစ်ကြားသီးစေ့၊ မက်မွန်စေ့ စတာတွေမှာ အဆီဓါတ် ပါဝင်ပါတယ်။ ငါးများဟာ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများအတွက် ရင်းမြစ်ကောင်းဖြစ်ရုံသာမက အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတိန်းတွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒီပရိုတိန်းတွေဟာ ဆဲလ်တွေကို ပြုပြင်နိုင်ပြီး ဆဲလ်အကာမြှေးတွေကို ထိန်းသိမ်းပေးတဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ် (EFA) တွေကို ထုတ်လုပ်ပေးပါတယ်။ EFA များဟာ ရေဓါတ်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်တာမို့ သူတို့တောင့်တင်းလေ […]