ကျန်းမာစွာ စားသောက်ခြင်း

သင်သည် သွားကိုမှန်မှန်တိုက်နေပါလျက် တောက်ပဖြူဖွေးမှုမရှိ ဖြစ်နေပါသလား။ သင့်သွားကိုစွန်းထင်းစေသည့် ဘာအမှားများရှိသလဲဟု သင့်ကိုယ်သင် ဆန်းစစ်ကြည့်ဖူးပါသလား။ အဓိကအချက်မှာ ပြင်ပအကြောင်းအရာများကသာမက သင်စားသောက်နေသည့် အရာများကလည်းသင့်သွားအရောင်ကို အဆုံးအဖြတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် သင့်သွားအလှအပကို ထိခိုက်စေမည့် အစားအသောက်များကိုစာရင်းပြုစုထားပါသည်။ ပထမဆုံးအစွန်းအထင်း၏အရင်းမြစ်ကိုမိပါစေ။ သွား၏အပေါ်ယံလွှာဖြစ်သည့် သွားကြွေလွှာသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲလာပါသည်။ သင့်သွားကြွေလွှာသက်တမ်းရင့်လာသည်ကိုအခွင့်ကောင်းယူ၍ အစွန်းအထင်းဖြစ်စေသောအရာများသည်ကြွေလွှာမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိကွဲကြောင်းငယ်လေးများတွင် တွယ်ကပ်လာပါသည်။ ထိုအရာများမှာ • Chromogens-ပြင်းထန်သောရောင်ချယ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော ဒြပ်ပေါင်းများ။ • Tannins -အပင်မှအခြေခံထားသောသွားတွင်တွယ်ကပ်နိုင်သည့်ဒြပ်ပေါင်းများ။ • Acid -သွားကြွေလွှာကိုပိုမိုပျော့ပျောင်း ကြမ်းတမ်းစေကာစွန်းထင်းရန်ပိုလွယ်ကူစေသည်။ ဘာတွေကသင့်သွားကိုစွန်းထင်းစေသလဲ။ ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည် လူအများစုသောက်နေသောကော်ဖီသည် သွားဖြူခြင်းအတွက် အဆိုးဆုံးရန်သူပင်ဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာ ၎င်းတု့ိ၏အရောင်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီသည်အဆိုးဆုံးအကြောင်းအရင်းမဟုတ်သော်လည်း သင့်သွား၏အရောင်ကို သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ တကယ်တော့လက်ဖက်ရည်သည် သင့်သွား၏ဖြူဖွေးမှုကို ပို၍ထိခိုက်စေပါသည်။ ၎င်းတွင်အက်စစ်သာမက tannin လည်းပါဝင်သည်။ tannin သည် အစွန်းအထင်းကိုသွားတွင်ကပ်စေသည်။ သတိထားရမည်မှာကာ်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်သက်သက်ချည်မဟုတ်ဘဲ သင်သောက်သည့် အကြိမ်အရေအတွက်ကပေါ်မှုတည်၍ ထိခိုက်နိုင်သည်။ ဝိုင် အနီရောင်ဝိုင်သည် chromogenနှင့်tannin ပါဝင်သည့် acid […]

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့ ထိရောက်တဲ့ နည်းလမ်းကိုရှာရတာဟာလူအတော်များများကြားမှာထင်ရှားတဲ့ ပြဿနာတစ်ခုပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒီခေတ်ကြီးမှာလူတွေဟာဖျော်ရည်သောက်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချဖို့ ကြိုးစားလာကြပါတယ်။ သို့သော်ဒါဟာထိရောက်မှု ရှိမရှိကိုတွေဝေနေကြတုံးပါပဲ။ သင့်မှာအလားတူမေးခွန်းရှိနေရင် ဒီဆောင်းပါးဟာအသုံးဝင်တဲ့ အချက်အလက်တွေ ပြောပြမှာဖြစ်ပါတယ်။   အဝလွန်ခြင်းနဲ့ ကျန်းမာရေး ပြဿနာများ ကိုယ်အလေးချိန် တစ်ပေါင် ပိုတက်လာလေလေမတူညီတဲ့ ကျန်းမာရေး ပြဿနာတွေ အခု၅၀လောက် ပိုရင်ဆိုင်ရလာလေလေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဟားဗတ် တက္ကသိုလ်မှလေ့လာမှုတစ်ခုအရကိုယ်အလေးချိန်များတဲ့ (သို့) အဝလွန်တဲ့သူတွေဟာ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ ကင်ဆာနဲ့ စိတ်ကျရောဂါတို့ကိုပိုမိုခံစားရဖွယ်ရှိတယ်လို့ ဖော်ပြပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်နဲ့ စိတ်ကျခြင်း - ၂၀၁၀မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ စိတ်ကျန်းမာရေးလေ့လာမှုတစ်ခုအရအဝလွန်ခြင်းဟာပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ရှိတဲ့သူတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် စိတ်ကျရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၅၅ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုဖြစ်ပွားနိုင်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်နှင့် ကင်ဆာ - အင်္ဂလန် ဆေးပညာဂျာနယ်တစ်ခုမှာထုတ်ဝေခဲ့တဲ့လေ့လာမှုတစ်ခုကအဝလွန်ခြင်းနဲ့ ကင်ဆာအတော်များများရဲ့ ဆက်နွယ်မှုကိုဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။ အမျိုးသားရောအမျိုးသမီးမှာပါ အဝလွန်ခြင်းဟာအစာပြွန်၊ အူမကြီး၊ အစာဟောင်းအိမ်၊ အသည်းနဲ့ ကျောက်ကပ်ကင်ဆာတို့ကို ဖြစ်နိုင်ချေ ပိုမိုများပြားစေပါတယ်။ အမျိုးသားတွေမှာ အစာအိမ် (သို့) ဆီးကျိတ်ကင်ဆာအပြင်းအထန် ခံစားနေရသူတွေဟာ […]

သင်လျှော့စားဖို့ အချိန်တန်ပြီလား။ ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ မနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာနဲ့ မုန့်တွေ၊ ဖျော်ရည်တွေ အတွက် ဆိုဒီယမ်နည်းပါးတဲ့ အစားတွေကို သွေးပေါင်မတက်စေပဲ ဘယ်လိုစားရမလဲဆိုတာ ဖေါ်ပြမှာဖြစ်ပါတယ်။ မနက်စာ - ငှက်ပျောသီး အခွံမာသီး အုတ်ဂျုံမှုန့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အုတ်ဂျုံမှုန့် တစ်ခွက်ခွဲ ရေ တစ်ခွက် ငှက်ပျောသီး လှီးပြီး တစ်လုံး သစ်ကြားသီး အမှုန့်ကြိတ်ပြီး စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်း သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း   ပြုလုပ်ပုံ အုတ်ဂျုံမှုန့်နဲ့ ရေတို့ကို သေးငယ်ပြီး microwave မှာ သုံးလို့ရတဲ့ ပန်းကန်လုံးအတွင်းထည့်ပါ။ အပူချိန်အမြင့်မှာ သုံးမိနစ်ခန့်ထားပါ။ အပေါ်က ငှက်ပျောသီး လှီးပြီးသား၊ သစ်ကြားသီးနဲ့သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ အုပ်ပါ။   နေ့လည်စာ - မှိုဘာဂါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှမ်းပါတဲ့ဘာဂါ ပေါင်မုန့်လုံး တစ်ခု ဆလပ်ရွက် တစ်ရွက် အမဲသား ၅၀ ဂရမ် မှိုအကြီး လှီးပြီးသား လေးပွင့် ကြက်သွန်နီ အလယ်အလတ် လှီးပြီး တစ်လုံး ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း ခရမ်းချဉ်သီး အလယ်အလတ် တစ်ပြား ဆိုဒီယမ်နည်းတဲ့ ချီးစ် တစ်ပြား   ပြုလုပ်ပုံ မှိုနဲ့ […]

ကြက်သားဟာ အရသာရှိရုံတင်မကပဲ အခြားအသားတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ကျန်းမာရေးနဲ့ အတော်ညီညွတ်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း ကြက်သားစားတဲ့သူတွေဟာ ညစာအတွက်စားတဲ့ ကြက်သားချက်ဖို့ ပြန်စဉ်းစားဖို့ လိုကောင်းလိုပါလိမ့်မယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ကြက်သားစားသုံးခြင်းဟာ ဆေးများထိုးထားမလားပြီး အန္တရာယ်ရှိလို့ပါပဲ။ ကြက်သားရဲ့ ကောင်းကျိုးများ ကြက်သားစားခြင်းဟာ ကြွက်သားတွေကို သန်မာစေခြင်း၊ ကျန်းမာစေခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ နှလုံးကျန်းမာရေး ကောင်းမွန်စေခြင်း (သို့) သွေးဆုံးကိုင် လက္ခဏာတွေကို လျော့ကျစေခြင်း အစရှိတဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီး ရှိပါတယ်။ ဒါ့ပြင် သေချာချက်ပြုတ်ရင် ကြက်သားဟာ အလွန်အရသာ ရှိပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ကြက်သားဈေးကွက်ဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်အနည်းငယ်က စပြီး သိသိသာသာ မြင့်တက်လာခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း ကြက်သားဈေးကွက်မြင့်တက်လာခြင်းကပဲ မလိုလားအပ်တဲ့ သေစေလောက်တဲ့ ဆိုးကျိုးတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အဓိကအားဖြင့် အလယ်အလတ် (သို့) ကြီးမားတဲ့ […]

အခုခေတ်မှာ ကျွန်မတို့ရဲ့ အမြဲအလုပ်ရှုပ်နေတတ်တဲ့ လူနေမှုဘဝပုံစံကြောင့် အပြင်ထွက်စားပြီးအမြန်ရတဲ့ အစားအစာတွေ စားသောက်ခြင်းဟာအလွန်တွေ့ရများပါတယ်။ အကျိုးဆက်အနေနဲ့ကတော့ အဝလွန်ရောဂါ ခံစားရတာပါပဲ။ ဒါပေမယ့် အဝလွန်ရောဂါကိုကုသဖို့ဆိုတာအိမ်နဲ့ အလွန်နီးကပ်ပါတယ်။ အာရှအစားအစာတွေဟာသင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းလို့ ယူဆကြပါတယ်။ ဆန်ဖြူဟာဆန်ညိုထက်ပိုကောင်းပါတယ်။ ဆန်ညိုဟာဆန်ဖြူကိုအပေါ်ကထူထဲတဲ့ အခွံအုပ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူဟာသစ်ကြားသီးကိုအပေါ်ကအခွံမခွာပဲစားနေခြင်းလိုမျိုးပါ။ အခွံထဲမှာအာဟာရတွေ ပါဝင်ပေမယ့် ၎င်းတို့ဟာဇီဝဆိုင်ရာအကျိုးရှိမှု အလွန်နည်းပါးပါတယ်။ ခန္ဓါကိုယ်ရဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ်တွေကို နှေးကွေးသွားစေပြီးစွမ်းအင်းတွေကိုသုံးစွဲပစ်လိုက်တဲ့ အခွံကိုခြေဖျက်ခြင်းက ကျွန်မတို့ ခန္ဓါကိုယ်ကအချိန်တွေ အားအင်တွေကို ဖြုန်းတီးပစ်လိုက်ပါတယ်။ နီမှိုင်းသောအသားအသားအနည်းငယ် စားသင့်ပါတယ်။ လူအတော်များများဟာနီရဲသောအသားအလွန်အကျွံစားသုံးကြပြီးဒါဟာကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ပြဿနာအမြောက်အမြားနဲ့ သိသိသာသာဆက်စပ်မှု ရှိတာတွေ့ရှိရပါတယ်။ သတ်သတ်လွတ်စားသူတွေတော့ ဒီပြဿနာတွေ မခံစားရပေမယ့် သူတို့ကတော့ လိုအပ်တာထက် ပိုပါတယ်။ နီမှိုင်းသောအသားမစားသုံးတော့ခြင်းဟာခဏတာတိုးတက်ခြင်းတွေ ခံစားရနိုင်ပေမယ့် အတော်များများဟာရေရှည်မှာတော့ မလုံလောက်ခြင်းဖြစ်တတ်ပါတယ်။ တရုတ်တွေကတော့ နို့တိုက်သတ္တဝါတွေရဲ့ အသားကိုတစ်ပတ်ကိုနှစ်ကြိမ် နှစ်အောင်စလောက် စားသုံးသင့်တယ်လို့ တိုက်တွန်းထားပါတယ်။ ငါးနဲ့ ကြက် ငှက်သားတို့ဟာကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းနီမှိုင်းသောအသားတွေကိုအလှည့်ကျ စားသုံးသင့်ပါတယ်။ အဖြူရောင် အသားဟာအရောင်ရင့်တဲ့ […]

တချို့သူတွေအတွက်တော့ အစားလျှော့တယ်ဆိုတာထင်သလောက်မလွယ်ပါဘူး။ ပီဇာနဲ့ ချိစ်ဘာဂါတွေကို လျစ်လျူရှုဖို့ ဆိုတာခက်ခဲလွန်းပါတယ်။ သို့သော်လည်းသူတို့ဟာထပ်လည်းမဝချင်ပါဘူး။ ဒါဆိုစွဲဆောင်မှု မရှိတဲ့ သွားရည်ယိုစရာမကောင်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကိုစားစရာမလိုပဲမဝအောင်နေလို့ ရပါသလား။ တကယ်တော့ နည်းလမ်းဆယ်ခုရှိပါတယ်။ မနက်စာကိုမစားပဲမနေပါနဲ့။ လူအတော်များများဟာမနက်စောစောထပြီးအလုပ်ကိုတန်းသွားရတဲ့အတွက် မနက်စာမစားပဲနေခြင်းဟာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချဖို့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလို့ထင်ပြီးတစ်နေ့တာအတွက် အရေးကြီးတဲ့ အစာဖြစ်တဲ့ မနက်စာကိုမစားပဲနေကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်းလေ့လာချက်တွေအရပထမဆုံးအစာဖြစ်တဲ့ မနက်စာကိုမစားပဲနေခြင်းဟာနောက်စားမယ့်အစာတွေကိုပိုစားစေပါတယ်လို့ တွေ့ရှိရပါတယ်။ တကယ်လို့ မနက်စာကိုမစားဘူးဆိုရင် သင်ဟာတစ်နေကုန် ပိုပြီးတော့စားတော့မှာပါ။ ဒီပုံစံနဲ့တော့ ပိန်အောင်လုပ်ဖို့ မလွယ်ဘူးလေ။   ဖြည်းဖြည်းချင်းစားပါ။ လူတွေရဲ့ ဦးနှောက်ဟာအချက်အလက်တွေကိုဆန်းစစ်ဖို့ အချိန်လိုသလိုအစာခြေဖျက်ဖို့အတွက်လည်းအချိန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် အစားတစ်ခုကိုခပ်မြန်မြန်ပြီးအောင်စားလိုက်ရင် ဗိုက်ဝသွားတယ်လို့မခံစားရပဲနောက်ထပ်ပိုစားမိဖြစ်ပါတယ်။ သုတေသန ၂၃ ခုကိုဆန်းစစ်ချက်အရအတူတူစားရင်းအရင်စားပြီးသူဟာနောက်မှ စားပြီးသူတွေထက် ဝနိုင်ခြေပိုများပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ဖြည်းဖြည်းစားခြင်းအားဖြင့် သင့်ဦးနှောက်ကိုဘယ်လောက်ဗိုက်ပြည့်နေပြီလဲဆိုတာစဉ်းစားဖို့ အချိန်ပေးသလိုဖြစ်ပြီးတော့ အစားစားတာလျော့နည်းလာပါလိမ့်မယ်။   ညဘက်ကျရင် မီးဖိုချောင်ထဲမသွားပါနဲ့ ညဘက်မှာအစာစားသောက်ခြင်းဟာကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်ပါတယ်။ ယုံယုံမယုံယုံတစ်နေ့မှာလေးကြိမ် (သို့) ငါးကြိမ်မြောက်စားတဲ့အစာဟာသင်စားနေတဲ့ အစာကိုများပြားစေပြီးသင်လိုချင်တဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုရဖို့ ကူညီတော့မှာမဟုတ်ပါဘူး။   ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီတဲ့ အစားအစာတွေကိုနည်းနည်းချင်းစားသောက်ပါ။ တကယ်တော့ မကျန်းမာတဲ့အစားအစာတွေကိုလုံးဝမစားသင့်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် […]

အိုမီဂါ ၃သည်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်သောသုတေသနအရထိပ်ဆုံးမှာရှိသောအရာပင်ဖြစ်ပါတယ်။ လေ့လာချက်တွေအရသင့်ဦးနှောက်အလေးချိန်ရဲ့ ၈%ဟာ အိုမီဂါ ၃နဲ့ ဖွဲ့စည်းထားတယ်လို့ သိရပါတယ်။ သူ့ရဲ့ကောင်းကျိုးကိုရနိုင်ဖို့ ဘယ်အစားအစာတွေနဲ့ ဘယ်လောက်စားသုံးရမလဲဆိုတာသိရှိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အိုမီဂါ ၃ ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများ အိုမီဂါ ၃ဟာ ဦးနှောက်ဆဲလ်အသစ်ဖြစ်ပွားမှုကိုအားပေးပါတယ်။ စိတ်ရောဂါတွေဖြစ်တဲ့ စိတ်ကျရောဂါ၊ အမေ့လွန်ရောဂါတွေကိုကုသနိုင်ပြီးတော့ သင့်စိတ်နဲ့ မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်စေပါတယ်။ သို့သော်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသားလူတွေမှာအိုမီဂါ ၃ လုံလောက်စွာမရရှိမှုတွေ ကြုံတွေ့နိုင်တယ်လို့ ယုံကြည်ရပါတယ်။ ၎င်းဟာ နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ အဆစ်ရောင်ရောဂါနဲ့ အခြားနာတာရှည်ရောဂါတွေနဲ့ ဆက်စပ်မှုရှိပါတယ်။   အိုမီဂါ ၃ ကိုဘယ်ကရမလဲ အိုမီဂါ ၃ကို အပင်နဲ့ တိရစ္ဆာန်တွေက ပြုလုပ်ရရှိတဲ့ အရာတွေမှာတွေ့ရပါတယ်။ Flax အစေ့၊ Flax အစေ့ဆီ၊ chia စေ့၊ မြေပဲ၊ ပဲပုပ်တို့ဟာအိုမီဂါ ၃ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ သို့သော်လည်းအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေဖြစ်တဲ့ canola ဆီ၊ ပဲဆီနဲ့ နေကြာဆီတွေမှာအိုမီဂါ […]

အသီးအနှံတွေမှာ ခန္ဓါကိုယ်ကိုရောဂါတွေကနေကာကွယ်ပေးပြီးတော့ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းနဲ့ သွေးတိုးရောဂါ ဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့ကျစေတဲ့ အာဟာရဓါတ်တွေ အမြောက်အများပါဝင်ပါတယ်။ တကယ်လို့သင်ဟာအသီးအနှံတွေမှာပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓါတ်တွေ အကြောင်းသေချာမသိဘူးဆိုရင် ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးပိုမိုရရှိနိုင်ပါတယ်။ အသီးအနှံစားသုံးဖို့ မှန်ကန်တဲ့နည်းလမ်းကိုသိသွားပြီဆိုရင်တော့ သင့်အလှအပနဲ့ ကျန်းမာရေးကိုစိတ်ချရပါပြီ။ ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ အသီးအနှံတွေကိုဘယ်လိုမှန်ကန်စွာသုံးဆောင်မလဲဆိုတာဖေါ်ပြပေးမှာပါ။   အသီးအနှံစားရန် သင့်သောအချိန်များ (၁)ဗိုက်ထဲတွင် အစာမရှိချိန် (သို့) အစာတစ်ခုနှင့် တစ်ခုကြား အသီးအနှံတွေကိုဗိုက်ထဲတွင် အစာမရှိချိန် (သို့) အစာတစ်ခုနှင့် တစ်ခုကြားမှာစားသုံးသင့်ပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဒီလိုအချိန်တွေမှာသာအစာခြေခြင်းဟာလျင်မြန်စွာပြီးဆုံးနိုင်ပြီးတော့ အစာခြေတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုလာရောက်ကူညီပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေ အများအပြားရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအနှံတွေကရတဲ့ သကြားဓါတ်ကို ခန္ဓါကိုယ်ကစုပ်ယူဖို့ အချိန်ကြာမြင့်ပါတယ်။ အသီးတွေကိုဗိုက်ထဲတွင် အစာမရှိချိန် (သို့) အစာတစ်ခုနှင့် တစ်ခုကြားစားသုံးမယ်ဆိုရင် အာဟာရတွေ အမျှင်ဓါတ်တွေနဲ့ သကြားဓါတ်တွေကို ပြီးပြည့်စုံစွာချေဖျက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် အသီးအနှံစားရာမှ ရရှိတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးကိုအမြောက်အများရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်လည်းအစာစားပြီးမှ အသီးစားသုံးခြင်းဟာမသင့်လျော်ပါဘူး။ အစာစားတာနဲ့ အသီးစားတာနဲ့ကအနည်းဆုံးနာရီဝက် ဝေးသင့်ပါတယ်။ […]

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်အောင်စားသောက်ရန်အကြိမ်ပေါင်းများစွာကျွန်ုပ်တို့ကြားဖူးကြသည်။ လူတိုင်းကပြုပြင်ထားသောအစားအစာများသည်ကျန်းမာရေးအတွက်မသင့်တော်သည်ကိုသိရှိပြီးရှောင်ရှားသင့်သည်။ သို့ဆိုလျှင် သန့်ရှင်းသောစားသောက်မှုပုံစံဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။ တောက်ပသောလှပသည့်အပြုံးများ အစားအစာကိုချေဖျက်ရန်ဦးဆုံးပထမကျော်ဖြတ်ရမည်မှာကျွန်ုပ်တို့၏ပါးစပ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်စေးကပ်သော၊ချိုသော၊သကြား ထပ်ဖြည့်ထားသောအစားအစာများသည်သွားပိုးစားခြင်းနှင့်အခြားသွားဖုံးရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်သည်တစ်ခါတရံ အချိုစားချင်ပါကသဘာဝမှရသောသကြားဓါတ်ပါဝင်သည့်ချိုသောအသီးများကိုစားပေးပါ။ သန့်ရှင်းသောသွားနှင့်ခံတွင်းသည်ဈေးကြီးသောအဝတ်အစားထက်သင်၏ပုံပန်းသွင်ပြင်တစ်ခုလုံး အတွက်ပို၍အရေးပါသည်။ လှပသောဆံသားနှင့်လှပသောလက်သည်း၊ခြေသည်းများ အမျိုးသမီးများအတွက် ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများကိုဂရုစိုက်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်မကြာခဏအချိန်ကုန်ခံပြုလုပ်လေ့ရှိသောကိစ္စများဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သောအစားအစာများကသင့်ကိုအလှပြင်ဆိုင်သို့အသွားရ သက်သာစေသည်။ အိုမီဂါ ၃ အက်ဆစ်၊ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ဗီတာမင်နှင့်သတ္ထုဓါတ်များသည်သင့်ဆံသားကိုတောက်ပြောင်စေပြီး လက်သည်းခြေသည်းများကိုကျန်းမာစေနိုင် သည်။ ထို့ပြင်ပရိုတိန်း(ခေါ်)အသားဓါတ်များများစားပါကဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့ကိုကြာရှည်ခံစေသည်။ - အသက်အရွယ်ရလာသော အခါနှလုံးရောဂါပိုမိုဖြစ်နိုင်လာသည်။ ထို့ကြောင့်နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ရန်ကျန်းမာသောစားသောက်မှုပုံစံသည်အရေးကြီးသည်။ အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးခြင်းဖြင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့ကျစေသည်။ဥပမာ- ခရမ်းချဉ်သီး၊လိမ္မော်သီးတို့တွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်စီသည်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည့်အတွက် လေဖြတ်ခြင်းနှင့်သွေးပေါင်တက်ခြင်းတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အဆီဓါတ်များနှင့်ပတ်သက်၍ပြောရလျှင်လည်းကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသောအဆီ( ဥပမာ-ငါးကြီးဆီ) တို့သည်ခံတွင်းမြိန်စေခြင်းနှင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏကိုထိန်းညှိပေးခြင်းတို့၌အရေးပါသည်။ ကင်ဆာကာကွယ်သောအစားအစာများ ပြုပြင်ထားသော အသင့်စားအစားအစာများသည်ပြည့်ဝဆီနှင့်ပြုပြင်ထားသောအသားဓါတ်တို့ပါဝင်သည့်အတွက် ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထိုအစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပြီးအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားသုံးပေးခြင်းဖြင့်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်ပါသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောစိတ်အခြေအနေတွင်သင့်ကိုယ်သင်ထားပါ။ အသီးအရွက်စားသုံးသူများသည် ပိုမို၍စိတ်တည်ငြိမ်ခြင်း၊စွမ်းရည်ပိုမိုပြည့်ဝခြင်းနှင့်ပျော်ရွှင်ခြင်းတို့ကိုခံစားရသည်။ နယူးဇီလန်နိုင်ငံတွင်လူငယ် ၃၀၀ ဦးကိုရက်သတ္တပတ် ၃ပတ်ကြာပြုလုပ်သောလေ့လာချက်တစ်ခုကဖော်ပြထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်ဗီတာမင် B 6 သည်လည်းကျွန်ုပ်တို့ကိုနေထိုင်ကောင်းစေသည့်ဒိုပါမင်း (Dopamine)ဟုခေါ်သောဟော်မုန်းဓါတ်ထွက်ရှိမှုကိုထိန်းညှိပေး သည်။ အိုမီဂါ ၃အက်ဆစ်များသည်လည်း စိတ်မကြည်လင်ခြင်း၊စိတ်ဓါတ်ကျခြင်းတို့ကိုကုသရာတွင်အသုံးဝင်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကသင့်ကိုပိုမိုပျော်ရွှင်စေနိုင်သည်မှာအထင်အရှားပင်ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပါကလုပ်ငန်းခွင်နှင့်မိသားစုတွင်းတွင်သင်၏စွမ်းဆောင်ရည်လည်းပိုမိုကောင်းမွန်လာနိုင်သည်။ ကျန်းမာစေသောအစားအစာများသည် ရောဂါများကိုကာကွယ်နိုင်ရုံမျှမကသင်၏နေထိုင်ကောင်းခြင်းကို လည်းအထောက်အကူပြုပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများ၏အံ့သြဖွယ်ကောင်းကျိုးများကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းအပြင်၎င်းတို့ကိုဦးစားပေးစားသုံးခြင်းကိုပါပြုလုပ်ပေးသင့်ပါသည်။ Hello Health Group သည်ဆေးပညာအကြံပြုချက်များ၊ […]

သင်က ကိုယ်အလေးချိန်တက်ချင်နေပြီး စားနေသော အစားအစာကလည်း စွဲဆောင်မှု မရှိလျှင် ခံတွင်းကောင်းအောင်လုပ်ရသည်မှာ မလွယ်ကူပါ။ သို့သော်လည်း သင့်အနေဖြင့် ဟင်းလျာချက်ပြုတ်နည်းများ၊လူမှုရေး နှင့် သွင်ပြင်ပိုင်း ဆိုင်ရာနည်းလမ်းများဖြင့် သင်၏ စားချင်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပါသည်။ အောက်ပါတို့မှာ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ခံတွင်းကောင်းစေခြင်း နည်းလမ်း ၈ ခုဖြစ်ပါသည်။ နည်းနည်းနှင့် ခဏခဏစားပါ ထမင်းအနပ်ကြီး ၃ ခါစားခြင်းထက် နည်းနည်းနှင့် ခဏခဏစားခြင်းက ပိုမိုစွဲဆောင်မှုရှိသည့် အတွက် ကျင့်သုံးပါ။ ထမင်းအနပ်သေးများသည် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ် ၇ ကြိမ် ခန့်ခွဲ၍ အာဟာရပြည့်ဝသော မြေပဲထောပတ်၊သစ်သီးခြောက်၊အစေ့အဆန်၊လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံ၊ဒိန်ချဉ် နှင့် နွားနို့တို့ပါဝင်အောင် စားပေးပါ။ နည်းနည်း သာစားသော်လည်း ကယ်လိုရီပြည့်ဝနိုင်ပြီး ပြည့်အင့်ခြင်းကိုလည်း မခံစားရတော့ပါ။ အစားစားချင်စိတ် လုံးဝ မရှိပါကလည်း အာဟာရဖြည့်ထားသော အချိုရည်များသောက်ပေးနိုင်သည်။ […]