ပန်းဂေါ်ဖီအပြင် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကိုက်လန်တို့မှာ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K နဲ့ မဂ္ဂနိတို့ပါဝင်နေသလို ကင်ဆာတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့sulforaphane တို့ပါဝင်နေပါတယ်။ ဒီဒြပ်ပေါင်းက ကင်ဆာကျိတ်တွေ ကြီးမလားအောင် ဟန့်တားပေးနိုင်စွမ်းလည်းရှိပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် အစာအိမ်ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ၊ အရေပြားကင်ဆာ၊ ခံတွင်းကင်ဆာတို့ကို ကာကွယ်ဖို့ တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်လောက် ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ကိုက်လန်တို့ကို စားပေးပါ။
ဘီတာကယ်လ်ရိုတင်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေတာကြောင့် ကင်ဆာကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင် မုန်လာဥနီမှာ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် A နဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေပါဝင်နေတာကြောင့် ရင်သားကင်ဆာနဲ့ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာတို့ မဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီစားသုံပေးမှုက အစာအိမ်ကင်ဆဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၆ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ လေ့လာမှုတွေအရ သိရပါတယ်။
ဆယ်လ်မွန်၊ မက်ကာရယ်တို့လိုမျိုး ပင်လယ်ငါးတွေမှာ ဗီတာမင် B၊ ပိုတက်ဆီယမ် နဲ့ Omega-3 fatty acids တို့ပါဝင်နေပါတယ်။ အဆီများတဲ့ ပင်လယ်ငါးတွေ စားသုံးမှုက အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို ၅၃ ရာခိုင်နှုန်းအထိလျှော့ချပေးနိုင်သလို ဆီးကျိတ်ကင်ဆာမဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
သစ်ကြားသီးမှာ အခြားအခွံမာသီးတွေထက် ကင်ဆာကာကွယ်ပေးနိုင်စွမ်းပိုများနေပါတယ်။ ကင်ဆာ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးသလို ကင်ဆာကျိတွေကြီးထွားမလာအောင်လည်း အကောင်းဆုံး ဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။ ရင်သားကင်ဆာမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ချင်သူတိုင်း စားပေးသင့်ပါတယ်။
မှတ်ချက်များ
သင့်အတွေးများကို ဝေမျှပါ။
သင့်ကျန်းမာရေးအတွေးများကို Hello Sayarwonနဲ့ ဝေမျှလိုက်ပါ။
ဆက်သွယ်ရန် သို့မဟုတ် ဝင်မည်။ နှင့် ဝင်ရောက်ဆွေးနွေးပါမည်။