áááááŻáᏠáĄáááşááááž á
ááŹááŤá ááŤááźáąáŹááşáˇ ááŤááąáŹáˇááźááşáˇ áĄáááş ááááťáąáŹáşááąááźáŽáááŻááźáŽá¸ á
áááşáááąáŹááşá¸ áááźá
áşááŤáá˛áˇááąáŹáˇá áĄáááşááááťáąáŹáşáááşá¸ áá°áááŻááşá¸áážáŹ ááťááşá¸ááŹáážááááŻáˇ áĄáá˝ááşáˇáĄááąá¸áá˝áą áážáááŤáááşá á
áá
áşáááť ááąáááŻááşá
áŹá¸ááąáŹááşáááşáááŻáááşááąáŤáˇá ááŽááąáŹáˇ áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşáá˝áą á
áŹá¸áááşáˇáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄááąáŹááş (áá)ááťááŻá¸ ááᯠááááşáááşááąá¸ááťááşááŤáááşá

áĄáááş áá
áážá
áşááťáąáŹáşááŹáááş áááşáááŻáĄáŹááŹááá˝áąááᯠáĽáŽá¸á
áŹá¸ááąá¸ á
áŹá¸áááˇáşááá˛
ááášááŹáááŻááşáááŻáᏠáááźááşá¸ááźááşá¸ááťááşá¸áááŻáá˝ááşá¸ááťááşá
áŽá¸ááŹáááşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸ááźá
áşááŤáááşá á
áááşá ááŻááťááŻááťááşáááşááąáá˛áááŻááąáááşáˇ ááášááŹáááŻááşáááąáŹáˇ áááşáááşááŻááşá¸ááá˛áˇááá°ááąáŹáˇáá°á¸áááŻááŹááᯠáááááŹá¸ááááŤááááşáˇáááşá ááŽáĄááťáááşáážáŹ áááŻááşáˇááášááŹáááŻááşááᯠááąááťáŹáááŻá
ááŻááşáááŻáˇá áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸áááŻááŹááŤááźáŽá
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşááťááşá¸áĄáá°áá° áááťááŻáˇáá˝áąáá°áááşáážáŻáśá¸áĄáąáŹááş áááşááźá˝ááťááşáááşááźáŽá¸ áááşáá˝ááşáá˛áˇááŻáśá
áśááąáŤááşááąáááşáˇ áááťááŻáˇááťáááşá¸ áĄáááşááźáŽá¸ááźáŽá¸áĄáááŻá¸ááźáŽá¸áá˝áąáááŻááźá
áşááąáááşáááŻááŹá áááŻááşáˇááášááŹáááŻááşááᯠáááşááąáŹááşáá áááŻá
ááŻááşáá˛áááŻááŹááąáŤáşáážáŹáá°áááşááŤáááşá áááŻá
ááŻááşáááˇáşáá˛áˇ áĄááźáąáŹááşá¸áĄááŹáá˝áąáá˛ááá
áşááŻáááąáŹáˇ áĄáŹááŹáááŤá
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşááŹáááş áĄáááşááᯠáĄáááˇáşá
áŹá¸ áĄá
áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąáááŻáá
áŹá¸áᲠáááŻááşáˇáááŻááşááᯠáĄáŹááŹáááźááşáˇáááźáŽá¸ ááťááşá¸ááŹáááŻáˇ áĄá
áŹá
áŹá¸áááŻááşá¸áážáŹ áĄáąáŹááşááĄááťááşáá˝áąááᯠáááşáˇáá˝ááşá¸á
ááşá¸á
áŹá¸áááŻáˇáááŻááŤáááşá ááŤáá˝áąáááąáŹáˇ
- áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áĄááŽááťá
áąáááşáˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áážááşááŹááşááąáŹááşá¸á
áąáááşáˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááᯠááááşá¸ááąá¸áááşáˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áá˝áąá¸áááĄáŹá¸ááᯠááááşá¸ááąá¸áááşáˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- ááášááŹáááŻááşááąáŹááşáááşá¸áážáŻááᯠááááşá¸ááąá¸áááˇáş áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áĄáááŻá¸ááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠááááşá¸ááąá¸áááˇáş áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áááŻááşááśáĄáŹá¸ ááąáŹááşá¸á
áąáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşáá
ášá
ááşá¸ááŤáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą
- áĄáá˝ááşáááşááŻááťááŻá
áąáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áą á
ááŹáá˝áąááᯠáĽáŽá¸á
áŹá¸ááąá¸ á
áŹá¸ááąá¸áááşáˇááŤáááşá ááŤáá˝áąá áááşáĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áąáážáŹ ááŤáá˛áááŻáᏠááźááşáˇááźááşáˇááĄáąáŹááşá
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşáá˝áą á
áŹá¸áááşáˇáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄááąáŹááş (áá)ááťááŻá¸
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşáá˝áą á
áŹá¸áááşáˇáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄááąáŹááş (áá)ááťááŻá¸ áááąáŹáˇ
Greeen teaáááŻáˇ ááąáŤáşááźáá˛áˇ ááŽáááşáááşá
áááşá¸áᏠáááŻááşáĄááąá¸ááťáááşááᯠááťá
áąáá˛áˇáĄááźááş ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşááášáááááşá¸ áážáááŤáááşá ááŹá¸áááşá ááąáˇááŹáá°áá˝áą áĄáááŻáĄá áá°á ááášááŹáááŻááşáá˛á áááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹááᯠááťá
áąááźáŽá¸ ááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹááᯠáááşá
áąááŤáááşáá˛áˇá
áá°áˇáážáŹááŤáá˛áˇ polyphenols ááźááşááąáŤááşá¸á áĄá°áááą áááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹááᯠá
áŻááşáá°ááŹááᯠááŹá¸ááąá¸áá˛áˇáĄááźááş ááášááŹáááŻááşá áááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹáá˝áą á
á˝ááşáˇááŻááşááŹááᯠáá°ááŽááąá¸ááŤáááşáá˛áˇá ááŤááźáąáŹááşáˇ ááŻáá
ááźáŽá¸ áááşáááşá
áááşá¸ááᯠáĄááťááşáˇááŻááşááźáŽá¸ á
ááąáŹááşáááşáˇááŤááźáŽá
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşááŹáááş áá
áşáááşáá
áşáááşááąáŹááşááźá
áşááźá
áş áĄáŻááşááťáŻáśááᯠááááşá
áŹáĄááąáá˛áˇ á
á
áŹá¸ááźááşáˇááŤááąáŹáˇá ááŹáááŻáˇáááşá¸ áááŻááąáŹáˇ áá°áˇáážáŹ áĄááťážááşááŹááşá LDLáááŻáˇ ááąáŤáşáá˛áˇ áááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹááᯠááťá
áąáááşááąá
áĄááťážááşááŹááşáá˝áąá áááŻáááşá
áááąáŹááᯠáá˝áŹá¸áááşáááŻááşáá˛áˇáááşá¸áá˛áˇ áĄá°á áá
áŻááşáĄáąáŹááş ááŹá¸ááŽááąá¸ááŹááŤá ááąáŹááşá¸áá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹáááşá
áąááťááşáááşáááŻáááşááąáŹáˇ áĄáŻááşááťáŻáśááᯠááąáˇáááŻááşá¸á
áŹá¸ááąá¸áááşáˇááŤáááşáá˛áˇá
ááąáˇáááŻááşá¸á
áťáąá¸áá˛áážáŹ áá˝áąáˇááąááźáŽá¸ áá˝ááşáá˝ááşáááşáááŻáˇáááąáá˛áˇ ááááşá¸ááŽá¸áááŻáááşá¸ áĄáááşáááąá¸áááŻááşááŤáá˛áˇá áá°áˇáážáŹááŤáá˛áˇ anthocyanins á ááąááᯠáážááşááŹááşááᯠáĄáŹá¸ááąáŹááşá¸á
áąááŤáááşá
ááŤáˇááźááş ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşááášáááážááá˛áˇáĄáá˝ááş áá˛ááşáá˝áą ááąáŹááşáááşá¸ááŹááᯠáááşááŹá
áąáá˛áˇáĄááźááş áĄáááşááźáŽá¸ááŹáááŻáˇ áá˝áąá¸ááźáąáŹáá˝áąááŹááŹááᯠááŹá¸ááŽá¸ááąá¸áá˛áˇáĄáá˝ááş áážááŻáśá¸ááąáŹááŤááᯠááŹáá˝ááşááźáŽá¸ááŹá¸ ááźá
áşáá˝áŹá¸ááŹááąáŤáˇá
á
áťáąá¸áá˛áážáŹ áážááá˛áˇ áá
ášá
ááşá¸áá˝áąáá˛áážáŹ áá˛á áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŽá¸ááťááŻááááşá¸ááąá¸ááŤáá˛á ááąáˇááŹááťááş áá
áşááŻáážáŹ ááźáąáŹááŹá¸ááŹá áĄááťážááşááŹááşááŤááŹááᯠá
áŹá¸ááŹááťááşá¸ áĄáá°áá° áá
áşááąáˇááᯠáá˛áá
áşáá˝ááşáá˛áˇ ááááąáŹááş á
áŹá¸áá˛áˇ áá°áá˝áąá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áĄááťááŻááŹááşáá˛áˇ áááŻááşáĄááąá¸ááťáááşááᯠáááŻááźáŽá¸ ááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸ ááááşá¸áááŻááşááŤáááşáá˛áˇá
ááŽáá˛áážáŹ áááŻááşá
áŹá¸áá˛á áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ááźá
áşááźáŽá¸ áááźáŹá¸ááŹááşáá˝áą ááŻááşááááşáááŻá¸áááşáá˝áŹá¸ááŹáááŻáááşá¸ áááźá
áşá
áąááŤáá°á¸á áá
áşááŻáááááŹá¸ááážáŹá áááşáááşáááşáááş ááťááşá
áŹá¸áá˛áˇáá˛á áĄáááşáˇá
áŹá¸áá˛áá˝áąáááş áááŻááąáŹááşá¸ááŤáááşá
áááşá
á˝ááşá¸áĽáážáŹ áááŻáááşá
áŽáááş ááźá˝ááşáá
á˝áŹ ááŤááŹááźáąáŹááşáˇ áá˝áąá¸áááĄáŹá¸ááťáŹá¸á
áąáá˛áˇ ááŹá¸ááŹááş (áááŻááŽáááş)ááᯠááťážáąáŹáˇááťááąá¸áááŻááşááŤáááşá ááŤáˇááźááş carotenoidsáááŻáˇ ááąáŤáşáá˛áˇ ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşáá
ášá
ááşá¸áá˝áą ááŤáááşáá˛áˇáĄáá˝ááş áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááᯠááťá
áąááŤáááşá
áááşáááŻááŽáá˝áąááᯠáĄááŽáĄááźá
áş ááááşá¸ááŹá¸ááŹáááşá¸ áááşá¸áá˝áŹá¸ááŤáááşá áááŻáááŻááŹá áááŻááşáá˛áážáŹ áĄááŽáá
áŻááąáŹáˇáá°á¸ááąáŤáˇá ááŤááźáąáŹááşáˇ áááşáááşááŻááşá¸á á
áŹá¸ááááŻáᲠáááşá
á˝ááşá¸áĽááᯠááźáŻááşááźáŽá¸ ááźá
áşááźá
áşá ááŻááşááźáŽá¸ ááźá
áşááźá
áş ááŽáá˛áˇ ááŹá¸ ááŤááŻáśááąáŹááşáááşáˇááźáŽá¸ á
áŹá¸ááźááşáˇááĄáąáŹááşá
áááşá¸ááŻáá˝ááşáááŻááťááŻá¸ áĄá
áááşá¸ááąáŹááşáĄáá˝ááşááŹá¸ááŹá¸ááźáŽá¸áá˝áąá áááşááąáˇá
ááşá
áŹá¸áá˛áˇáĄáá˛áážáŹ ááŤááᯠááŤáááşáˇááąááŤááźáŽá áá°áˇááŽáážáŹ áĄáááŻá¸áĄáá
áşáá˝áąááᯠááąáŹááşáááşá¸á
áąáá˛áˇ áĄááşáááŻááşá¸ááᯠááŹá¸ááŽá¸ááąá¸áá˛áˇ sulforaphane áááŹá áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ ááŤáá˛áˇáĄáá˝ááş áááşáˇááᯠááŹááťááşááąáŹááşáááşá¸ááźááşá¸áááą ááźááşááźááşáááşááŹá
áąáážáŹááŤá
áĄáááşááźáŽá¸ááŹááŹáá˛áˇáĄááťáž áĄáááŻá¸áá˛áˇ ááááşáááşá¸áá ááťáá˝áŹá¸ááŤáááşá áĄááťááŻá¸áááŽá¸áá˝áąá áááŻááźáŽá¸ áĄááźá
áşááťáŹá¸ááŤáááşá ááŤááźáąáŹááşáˇ ááŻááąáŹááşáá˛á á
áŹá¸ááźáŽá¸ áááŻáˇáá˝ááşáá
ášá
ááşá¸ (áĽááᏠááááşááťááş)áá˝áąááᯠá
ááąáŹááşááąá¸ááŤá áá°áˇáážáŹááŤáá˛áˇ áááşááşááŽáááşáá˛áˇ ááŽááŹáááşááŽá áĄáááŻá¸áá˝áą ááťááşá¸ááŹááźáśáˇáááŻááşá
áąáááŻáˇ áĄááąáŹááşáĄáá° ááźá
áşááŤáááşá
á
ááąáŹáşáááşááŽá á
áááŻáˇ áááźáŹá¸ááąáŹ áááşááŽááŽá¸áá˝áąáážáŹ ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşáá
ášá
ááşá¸ááźá
áşáá˛áˇ anthocyaninááŤáá˛áˇáĄáá˝ááş áááŻááşááśáĄáŹá¸ááᯠááźážááşáˇáááşááąá¸ááŤáááşá áĄáá°á¸áááźááşáˇ áĄáááşáážá°áááşá¸ááźáąáŹááşá¸áá˛áˇáááşáááşáá˛áˇ ááŻááśáĄáŹá¸áááŻááąáŤáˇá
ááąáˇááŹááťááşáá˝áąáĄá ááŽááᯠááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşáá
ášá
ááşá¸ ááŤáááşáá˛áˇ áĄááŽá¸áĄáážáśáá˝áąááᯠá
áŹá¸áá˛áˇáá°áá˝áąá áá
áŹá¸áá˛áˇáá°áá˝áąáááş áážáŹá
áąá¸á ááťáąáŹááşá¸áááŻá¸ááŹá ááŻááşáá˝áąá¸ ááźá
áşáᏠáááŻáááşá¸ááŤáááşáá˛áˇá
ááŹáááŹááŽá¸áážáŹ ááŽááŹáááşá
ᎠááŤáááşááŤáááşá ááŽááŹáááşá
Ꭰááźá˝ááşááááşáááŻáˇ áá°ááááťáŹá¸áá˛áˇ áááášááąáŹáşááŽá¸áááşááąáŹááş ááťáŹá¸ááŤááąá¸áááşá ááŽááŹáááşá
áŽáᏠá
á˝ááşá¸áĄáŹá¸ááźááşáˇ ááŹááşáááŻá¸áááşáˇááťááşáá
ášá
ááşá¸ ááźá
áşáá˛áˇáĄáá˝ááş áá˛ááşáá˝áą ááŹááşáááŻá¸ááźáŽá¸ ááťááşá
áŽá¸ááŹááᯠááŹáá˝ááşááąá¸áá˛áˇáĄáá˝ááş áĄáá˝ááşááááŻááşáááş áĄááŻáááşá¸áááşáˇááąáŹáşááŹááᯠááŹá¸ááŽá¸ááąá¸ááŤáááşá ááŤáˇááźááş áĄááťážááşááŹááşáá˛áˇ ááááŻáááşá¸ááŹááşáááşá¸ ááŤáááşáá˛áˇáĄáá˝ááş áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááᯠááááşá¸ááąá¸áááŻááşááźáŽá¸ áááŻááşáĄááąá¸ááťáááşááᯠááťá
áąááŤáááşá
áá
áşááąáˇ áááşá¸ááŽá¸áá
áşááŻáśá¸á
áŹá¸áááş áááŹáááşáá˛áˇ ááźá
ááŹááááŻáĄáąáŹááş ááťááşá¸ááŹáááşáááŻáˇ ááźáąáŹááźáááşáááŹá¸á ááŤáˇááźááş áááşá¸ááŽá¸á áá°áááŻáááşá¸ ááŻááťááŻá
áąááŤáááşáá˛áˇá ááŽááŹáááşááŽáá˛áˇ ááŽááŹáááşá
Ꭰááźá˝ááşáá
á˝áŹ ááŤáááşááŹááźáąáŹááşáˇ áĄááŹá¸áĄááąáážááźáŽá¸ áĄáá˝ááşáááş ááŻááťááŻá
áąáážáŹááŤá
áĄáááş áá
áážá
áş ááťáąáŹáşáá˝áŹá¸áááşá¸ áĄáŹááŹáááźááşáˇááĄáąáŹááş á
áá
áşáááť á
áŹá¸ááąáŹááşáááşáááŻáááş áĄáááşáááŻáᏠááááşá¸ááááşá¸ áá
áşááŻááŤáá˛á áá°áááşáá˝áąáááŻáᲠááťááşá¸ááŹáážáááźáŽá¸ áá˝ááşáááşááąáĽáŽá¸áážáŹááŤá