ááťááşáážáŹááąáŤáşá áááşááźáśáá˝áąááąáŹáˇ áááşááŹáá˝áŹá¸ááŤáá˛áˇá áááşááźáśáĄááŹáá˝ááşáá˝áąááźáąáŹááˇáş áááŻááˇáşáááŻááşáááŻááş ááŻáśááźááşáážáŻáá˝áą ááŻáśá¸áážáŻáśá¸ááźáŽá¸ áážááşááźááˇáşáááááŻááşá¸ á
áááşáá
áşááąááá˛áˇáá°ááąá¸áá˝áą áážáááŹá¸á

áááşááźáśáĄááŹáá˝ááşáá˝áąá áĄáážááťááşá
áąááŻáśáááş ááááŤáá°á¸á ááŻáśááźááşáážáŻáááŻáááşá¸ ááťááşá
áŽá¸á
áąááŤáááşá ááŽááᯠááŻáśááźááşáážáŻ ááťááşá
áŽá¸á
áąáá˛áˇ áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áąááᯠáááşááŹá
áąáááŻáˇ á
áŹá¸ááąá¸ááááˇáş áĄá
áŹá¸áĄá
áŹááąá¸áá˝áą áážáááŤáááşá
áááşááᯠáĄá
áŹá¸áĄá
áŹááąá¸áá˝áą á
áŹá¸ááąá¸áááş áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áą áááşááŹá
áąááá˛áááŻááŹááᯠááááťááşáááşáááŻáááş ááŽááąáŹááşá¸ááŤá¸ááąá¸áá˛áážáŹ áááşááźááˇáşáááŻááşááŤááąáŹáşá
áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áą áááşááŹá
áąáááŻáˇ ááŤáá˝áą á
áŹá¸ááŤá
áĄáážááťááşá
áąáá˛áˇ áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áąááᯠáááşááŹá
áąáááŻáˇáááŻáááş
áááşá¸ááąáŤáşááŽáážáŹ
- áĄááťážááşááŹááş
- ááŽááŹáááş B6
- ááŽááŹáááş C
- ááŽááŹáááş K
- ááąáŹááááş
- ááášáááŽááŽáááş
- phosphorus áááŻáˇ ááŤáááşááąááŤáááşá
áááşá¸ááąáŤáşááŽáážáŹ áĄáááŻááşáááŻáĄááşáá
áş áá
áşááťááŻá¸ááźá
áşáá˛áˇ histidine ááŤáááşááąááŤáááşá ááŽáĄááşáá
áşá áĄááąááźáŹá¸ááᯠááááşá¸áá˝ááşááąáŹááşááźááş áĄáášáááŹááşáááą ááŹáá˝ááşááąá¸ááźáŽá¸áĄáááşá¸áááşá¸áá˝áąá ááąááąáŹááşáá˝áąááźáąáŹááˇáş áááşááźáśáĄááŹáá˝ááşáá˝áą áááŻáááŻá¸áááŹá
áąáááŻáˇ áá°ááŽááąá¸ááŤáááşá
áááşášááąáŹááŽá¸áážáŹ
áááşášááąáŹááŽá¸áážáŹ papain áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áĄááşáááŻááşá¸áá
áşááťááŻá¸ ááŤáááşááąááźáŽá¸ ááŽáĄááşáááŻááşá¸á áĄááąááźáŹá¸ááąáŤáşá áá˛ááşááąáá˝áąááᯠáááşáážáŹá¸ááąá¸ááŹá ááťá˝áąá¸ááąáŤááşáá˝áą áá˝ááˇáşá
áąááŹá áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áąááᯠáááşááŹá
áąááŹá áĄááąááźáŹá¸ááᯠááąááŹááş ááźááˇáşááąá¸ááŹá áááşááźáśáááşááźá
áşáááŹáĄáąáŹááş ááŹáá˝ááşááąá¸áᏠá
áá˛áˇ áĄááŹá¸áĄááąááťááşá¸ááŹááąá¸áá˝áąááᯠááŻááşááąáŹááşááąá¸ááŤáááşá áĄááąá¸áĄááźáąáŹááşá¸áá˛áˇ áĄáá˛á
ááşáá˝áąáááŻáááşá¸ áááşááŹá
áąáááŻááşááŤáááşá
áá˝ážáąáááŻáśááŽá¸áážáŹ
- áááˇáşááŹááş
- áĄááťážááşááŹááş
- alpha hydroxy acids
- áĄááŽá¸áĄááşáááŻááşá¸ á
ááŹáá˝áą ááŤáááşááąááŤáááşá
áá˝ážáąáááŻáśááŽá¸á áĄááŹá¸áážá
áąáááᯠáĄááŹá¸áĄááąáá˛áˇ pH áááŹáááᯠááááşá¸áážáááąá¸ááźáŽá¸ áĄááąááźáŹá¸ááąáŤáşá áá˛ááşááąáá˝áąááᯠáĄááááąáŹááşááŻáśá¸ áááşáážáŹá¸ááąá¸ááŤáááşá áĄááŽáá˝ááşáážááážáŻááᯠááááşá¸áážáááąá¸ááźáŽá¸ áááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸áá˝áąááźáąáŹááˇáş áááşááźáś ááźá
áşááŹá áááşááźáśáĄááŹáá˝ááşááźá
áşááŹáá˝áąááᯠáĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŹá¸ááŽá¸ááąá¸áááŻááşááŤáááşá
áááşá
á˝ááşá¸áĽáážáŹ
- ááŽááŹáááş A
- áĄááťážááşááŹááşáááŻáˇ ááŤáááşááąááŤáááşá
ááŽááŹáááş A ááźá˝ááşááážáŻá áĄááŹá¸áĄááąááᯠááŹááşáááŻá¸áá
ášá
ááşá¸áá˝áą áĄáášáááŹááşáááą ááŹáá˝ááşááąá¸áááᯠáĄááąá¸áĄááźáąáŹááşá¸áá˝áą áááźá
áşá
áąáááŻáˇáááşá¸ ááŹáá˝ááşááąá¸ááŤáááşá ááťá˝áąá¸ááąáŤááşááááşááŹááᯠáááşááŹá
áąááźáŽá¸á ááąáŹááşáááşá¸ááŹá áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşááźá
áşááŹáá˝áááŻáááşá¸ ááááááŹáᏠáááşááŹá
áąáááŻááşááŤáááşá
áááŻááşáááş
áááŻááşáááşáážáŹ
- ááŽááŹáááş A
- ááŽááŹáááş B6
- ááŽááŹáááş C
- ááŽááŹáááş K
- ááášááááˇ
- áááşááşááŽáááş
- copper
- áááŻáááşááŽáááş
- ááášáááŽááŽáááş áááŻáˇ ááŤáááşááąááŤáááşá
áááŻááşáááşá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá
ášá
ááşá¸áá˝áąá ááŽááŹáááş áá˛áˇ ááášááŻááŹááşáá˝áą ááźá˝ááşááá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá
áşááŻááźá
áşááźáŽá¸ áĄááŹá¸áĄááąáŹááşááᯠááŽááŹá
áąááááŻ
ááąáŹáşááŹááťááşáá˝ááşáážáá
áąáááŻáˇáááşá¸ áážáŻáśáˇááąáŹáşááąá¸ááŤáááşá áááşááźáśáá˝áąááᯠáááşááŹá
áąááźáŽá¸ áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşâáá˝áąááᯠááťáąáŹááşáááşá¸á
áąáááŻááşááŤáááşá
ááŤáá˝áąáĄááźááş áááşááźáś áĄááŹáá˝ááşáá˝áą áááşááŹá
áąáááŻáˇ
- áááşááŽááŽá¸áá˝áą
- ááśáááŹááŽá¸
- ááśááááŻááŽá¸
- áááşá¸ááąáŤáşááŽá
áááşá¸
- áááşááşáá˝ááşááŤá¸
- áá˛ááąáŹááˇáşáážááş á
ááŹáá˝áąááᯠá
áŹá¸ááąá¸áááŻáˇáááŤááąá¸áááşá