ထမင်းဆိုတာ ကိုယ်ခန္ဓါကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးစေတဲ့ အုပ်စုမှာရော၊ အားအင်ဖြစ်စေတဲ့ အုပ်စုထဲမှာရော ပါတဲ့ အခြေခံအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တာကြောင့် ကလေးတွေ လုံးဝကို အရေးကြီးတဲ့ အစားအသောက်တစ်ခုပါ။ ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ထမင်းကို စကျွေးတော့မယ်ဆိုရင် ထမင်းကို လုံးဝ ကြေညက်အောင် ပိတ်စိမ်းပါးလေးပေါ်ဖိပြီး ဇွန်းနဲ့ကြိတ်ချေပေးပါ။ ကလေးဆိုတာ အချိုကြိုက်တတ်တာကြောင့် သကြား၊ နွားနို့လေးနဲ့ ရောပြီးကျွေးလို့ရသလို၊ ဆီနဲ့ ဆားလေး ရောနယ်ပြီး ကျွေးလို့လည်းရပါတယ်။
ငှက်ပျောသီးမှာ ကစီဓါတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါတဲ့အပြင် ကစီဓါတ်ကို ချေဖျက်ပေးတဲ့ amylase အင်ဇိုင်းလည်းပါဝင်တာကြောင့် ငှက်ပျောသီးစားလို့ ကလေးတွေ အစာမကြေဖြစ်မှာ စိတ်ပူစရာ မလိုတော့ဘူးနော်။ ဒါ့အပြင် အာရုံကြောအတွက်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် B6 ၊ ခုခံအားရဲ့ မဟာမိတ်ဖြစ်တဲ့ ဗီတာမင် C နဲ့ manganese၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် နဲ့ ပိုတက်ဆီယမ်သတ္တု ဓါတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ဖြည့်စွက်စာ စကျွေးတဲ့ အစားအစာ ၅ မျိုးထဲမှာ ငှက်ပျောသီးက မပါမဖြစ်နော်။
၄ – ရွှေဖရုံသီး ။
အစာခြေရတာလည်းလွယ်တယ်၊ ကစီဓါတ်လည်းကြွယ်ဝတယ်၊ ဗီတာမင် A လည်းအများကြီးပါတဲ့ အပြင် ချိုစိမ့်စိမ့် အရသာလည်းရှိတာကြောင့် ကလေးလည်းကြိုက် အာဟာရလည်း ကြွယ်ဝတဲ့ ရွှေဖရုံသီးဟာ ကလေးတွေကို စကျွေးသင့်တဲ့အထဲ ပါကိုပါသင့်တဲ့ အစားအသောက်တစ်ခုပါ။ ရွှေဖရုံသီးကို ပြုတ်ပြီး ဆီလေးဆားလေးနဲ့ ကြိတ်ချေပြီးတော့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ပျစ်ပျစ်ချေထားတဲ့ ထမင်းထဲကို ရောထည့်ပြီးပဲ ဖြစ်ဖြစ် ကျွေးလို့ရပါတယ်။
မှတ်ချက်များ
သင့်အတွေးများကို ဝေမျှပါ။
သင့်ကျန်းမာရေးအတွေးများကို Hello Sayarwonနဲ့ ဝေမျှလိုက်ပါ။
ဆက်သွယ်ရန် သို့မဟုတ် ဝင်မည်။ နှင့် ဝင်ရောက်ဆွေးနွေးပါမည်။