ááŽá¸ááťááŻáážááá°áĄááťáŹá¸á
áŻáᏠáá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááźááˇáşáááşáážáŹá
ááŻá¸áááŻáˇáááŻááźáŽá¸ áá
áşááŽá¸ááąáŹáşááąáŹáşááťáŹá¸ááťáŹá¸ááᯠáá
áŹá¸áá˛ááźááŤáá°á¸á ááŤááąáááˇáş áĄááŽá¸áááŻááşá¸áááŻáá
áŹá¸áááŹááŹá¸áááŻááąáŹáˇ áááŻááşááŤáá°á¸á ááŽá¸ááťááŻáážáááąáááˇáş á
áŹá¸áááŻáˇááá˛áˇ áá
áşááŽá¸áážáááŤáááşá ááŽáĄááŽá¸ááąá¸á áá˝áąá¸ááťááŻááááşá
áąáá˛áˇáĄááźááş ááťááşá¸ááŹááąá¸áááŻááąáŹááş áĄááąáŹááşáĄáá°ááźáŻááąá¸áááŻááşááŤááąá¸áááşá áĄááŻáá
áşááąáŤááşááąáŹáˇ ááŽá¸ááťááŻáážááá°áá˝áą ááá˛ááŽá¸á
áŹá¸ááąá¸áááˇáşáá˛áˇáĄááźáąáŹááşá¸áĄáááşá¸ ááᯠááźáąáŹááźááąá¸ááťááşááŤáááşá

ááŽá¸ááťááŻáááŹá¸áá˝áąááᯠáá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááááşá¸áážáááąá¸ááźáŽá¸ áážááŻáśá¸ááąáŹá፠áá˛áˇ áĄááá˝ááşááŹáááŻááťááŻá¸ ááąáŹááŤáá˝áąáááŻááŤáááşááŹá
áąáááŻááşáá˛áˇ ááá˛ááŽá¸ááąá¸ááŤá áĄááťááŻá¸áĄá
áŹá¸ â á ááŽá¸ááťááŻááąáŹááŤááśá
áŹá¸ááąááá°áá˝áąáá˛áˇ áĄáá°á¸áááˇáşááąáŹáşááŤáááşá áĄááźááşáá˝áśá áĄááŤááąáŹááşáááşááťáąáŹáˇááťáąáŹáˇ ááŤáážáááŻááş áĄááŽááąáŹááşá
ááŻá
ááŻááąá¸áážáááźáŽá¸ áĄáá˛áážáŹ áááşá¸ááąáŹááşááŤáážáááŻááş áĄááŽááąáŹááş áĄá
áąáˇáááşááąá¸áá˝áą áĄáááˇáşáááŻááşááŤáááşááąááźáŽá¸ á
áŹá¸áááŻááşáááş ááťááŻááťááŻááťááşááťááşááąá¸áá˛áˇ á
áŹá¸ááąáŹááşá¸áá˛áˇ ááá˛ááŽá¸á ááŽá¸ááťááŻáááŹá¸áá˝áąáá˛áˇ áĄáá°á¸áááˇáşááąáŹáşáááşáááŻáˇ ááŹááźáąáŹááˇáşááźáąáŹáááŹáá˛áááŻááŹááᯠáááşááźááˇáşáááŻááşááĄáąáŹááşááąáŹáşá
ááŽá¸ááťááŻáážááá°áá˝áą ááá˛ááŽá¸á
áŹá¸ááąá¸áááˇáşáá˛áˇáĄááźáąáŹááşá¸áĄáááşá¸
ááŽá¸ááťááŻáážááá°áá˝áą ááá˛ááŽá¸á
áŹá¸ááąá¸áááˇáşáá˛áˇáĄááźáąáŹááşá¸áĄáááşá¸ áááąáŹáˇ áĄáááŹáážááá˛áˇ ááá˛ááŽá¸ááąá¸á
áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááᯠááááşá¸áážáááąá¸áááŻááşáááş
ááá˛ááŽá¸áážáŹ áĄááťááŻááŹááş ááŤáááşááąáááˇáş áᎠáĄááťááŻááŹááşáá˛áˇáĄáá° ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááş áĄáŹáááááşá፠áááşááťááş ááŤáááşááąááŤáááşá ááá˛ááŽá¸áážáŹ ááŤáá˛áˇ ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáĄáŹáááááşáá˝áąá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşááᯠááťáááşá¸á
áąáááŻááşááźáŽá¸ áá˛ááşáá˝áą ááťááşá
áŽá¸áážáŻáááźá
áş áĄáąáŹááşááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááşááŤáááşá
ááá˛ááŽá¸áážáŹááŤáááşááąáá˛áˇ ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááş áĄáŹáááááşáá˝áąá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááş ááťáááşá¸áĄáąáŹááş áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŻááşááąáŹááşááąá¸áááŻááşá
á˝ááşá¸áážáááŤáááşá Free radicals áá˝áąááźáąáŹááˇáş ááášááŹáááŻááşáážáŹ áááááŻááşáážáŻáá˝áą áááźá
áşáĄáąáŹááş áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááş ááŤááąá¸áááşá
áĄááşáá°áááşááŻáśáˇááźááşáááŻááşá
á˝ááşá¸ááᯠááąáŹááşá¸á
áąáááŻááşáááş
ááá˛ááŽá¸áážáŹ áĄááťááŻá¸áĄá
áŹá¸ -á ááŽá¸ááťááŻááąáŹááŤááᯠáĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ááááşá¸ááťáŻááşááąá¸áááŻááşáá˛áˇ tannin áá˛áˇ gallic acid áááŻáˇáááŻááťááŻá¸ áĄáááşáááąááá˛áˇ ááŹááŻááźááşááąáŤááşá¸áá˝áąááŤáááşááąááźáŽá¸ áĄááşáá°áááşááŻááşáá˝ážááşáĄáąáŹááş áážáŻáśáˇááąáŹáşááąá¸ááŤáááşá
ááŽá¸ááťááŻááźáąáŹááˇáş ááźá
áşááŹáááˇáş ááąáŹááşáááşáá˝á˛ááźáżááŹáá˝áąáá˛áˇ áĄááá˝ááşááŹáááŻá፠áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸áááˇáşááŹá¸ááąá¸áááŻááşááŤáááşá ááá˛ááŽá¸ áĄááŽááąáŹááşá áĄááťááŻá¸áĄá
áŹá¸ -á ááŽá¸ááťááŻááąáŹááŤáážááá°áá˝áąáá˛áˇ áĄáá°á¸áááˇáşááąáŹáşááŤáááşá
ááá˛ááŽá¸ááᯠááŻáśáážááşá
áŹá¸ááŻáśá¸ááąá¸áážáŻá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááş áĄáŹáááááşáá˝áąááᯠááźá˝ááşáá
á˝áŹ ááážáá
áąááźáŽá¸ áá˝áąá¸ááźáąáŹáá˝áąááąáŹááˇáşáááşá¸ááŹááťáąáŹááŹáááŻááŹáá˝ááşááąá¸ááŤáááşá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸á áĄááťááŻá¸áááźáŻáá˛áˇ áááŻáááşá
áááąáŹ áááŹáááᯠááťáááşá¸ á
áąáááŻááşá
á˝ááşá¸áááşá¸ áážáááŹááźáąáŹááˇáş ááŽá¸ááťááŻáá˛áˇ ááąáŹááşáááşáá˝á˛ áĄááąáá˛áˇ áážááŻáśá¸áááááŻááşááŹáá˝áą áááźá
áşáĄáąáŹááş áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááş áážáŹááŤá
Free Radicals ááźáąáŹááˇáşáá˛ááşáá˝áąáááťááşá
áŽá¸áĄáąáŹááşááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááşáááş
ááŽá¸ááťáᯠáážááá°áá˝áą áĄáá˝ááş áĄáá°á¸ áááˇáşááąáŹáşáá˛áˇ ááá˛ááŽá¸ááąá¸á ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááş áĄáŹáááááş ááźá˝ááşááážáŻ áá˛áˇáĄáá° ááášááŹáááŻááşáážáŹ free radical áá˝áąááźáąáŹááˇáş áá˛ááşáá˝áą áááááŻááş ááťááşá
áŽá¸ááŹááťááŻá¸ áááźá
áşáĄáąáŹááş ááŹáá˝ááşááąá¸ááŤáááşá
ááŹáááŻáááŻááşáááááş ááťáąááťááşáážáŻ ááᯠáážáąá¸á
áąááźáŽá¸ ááášááŹáááŻááşááᯠááťááşá¸ááŹá
áąáááŻááş ááŤáááşá áĄáᏠááťááşá
áąáááŻááşáááᯠáĄááąááźáŹá¸ááᯠáááŻá¸áááşáá°á¸á
ááşááŹáá˝áą áááąáááşá¸ áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ ááŹáá˝ááş ááąá¸áááŻááşááŤáááşá
ááŽá¸ááťáᯠááąáŹá፠áážááá°áá˝áą áĄááąáá˛áˇ áá
áşááąáˇááᯠááá˛ááŽá¸ áá
áşáááşáááˇáş á
áŹá¸ááąá¸áááŻáˇ áááŤáááşá ááťáąáŹáşáááş áĄááąáá˛áˇáááşá¸ ááťáąáŹáşááąáŹááşáááŻáˇ áá፠áááşá