áááŹááźáąáŹááˇáş ááźá
áşááŹáááˇáş áĄáááááťááť áĄáŹááŹá ááźáżáᏠ(á) ááťááŻá¸ áĄááźáąáŹááşá¸ áĄáááşá¸áááş ááźáąáŹááźááąá¸ááťááşááŤáááşá áĄáááşáĄáá˝ááşááąá¸ áááŹááźáŽ áááŻáááşááźááˇáş áááŻá ááźá
áşá ááŽáááźá
áşáá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááąá¸ááźáżáᏠáá˝áą á
ááŹáááşááąáŤáˇá áááŹá á
ááŹá¸ááźáąáŹááŹáááş áááŻáˇ ááźáąáŹááąáˇ áážáááźáááşá ááŤááąáááˇáş áĄáŹááŹá áá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááąá¸ áááŻááşá
áŹá¸áá˛áˇ áá°ááźáŽá¸áááŻááşá¸áá˝áąááť áá°áááşááąáŹááş áážáŻáśá¸áĄáąáŹááş ááźáśáˇáááŻááşáááŻááşááŹáážá ááááşáĄáŹá¸ááťáááŻáˇ ááąáŹááşá¸áážááŤáááşá

áááŹááááŹá¸ áĄá ááąáŹáˇ áĄáááşááźáŽá¸ááŹáááş ááášááŹáááŻááşáá˛áˇ á
áá
áşáá˝áą ááťááşáá˝ááşá¸ááŹáááşá áĄáŹá¸áááşá¸ááŹáááşá áĄáŹááŹá á
áŻááşáá°áááŻááşá
á˝ááşá¸ áááşá¸ááŹáááşá ááášááŹáááŻááşá áĄááŻááąáŹááşá¸ááŹááźáŽáááŻá¸á ááŤááąáááˇáş áážááááşáˇáá˛áˇ áááŻááşáááşáážáŻááşáážáŹá¸áážáŻáááşá ááąáŹááşá¸áá˝ááşáá˛áˇ áĄáŹááŹáá
áá
áş áááş áááŻááşáááŻááşááŹá¸áááş ááťááşá¸ááŹáĄáááşáážááşáážáŹ ááąááťáŹááŤáááşá
ááŽááᯠáĄáŹááŹá áá˛áˇ áááşáááşááźáŽá¸ áááşááťááş ááŽáᎠááááşá¸áááŻááşáááŻáˇá áᎠ(á) ááťááşáĄááąáŤáşáážáŹ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ áá°áááşááąááŤáááşá
áááŹááźáąáŹááˇáş ááźá
áşááŹáááˇáş áĄáááááťááť áĄáŹááŹá ááźáżáᏠ(á) ááťááŻá¸
áááŹááźáąáŹááˇáş ááźá
áşááŹáááˇáş áĄáááááťááť áĄáŹááŹá ááźáżáᏠ(á) ááťááŻá¸ áááąáŹáˇ
(á) áááŻááşáĄááąá¸ááťáááş ááááşá¸ááźááşá¸
áááşááźáŽá¸áááŻááşá¸ áĄááąáŹáşááťáŹá¸ááťáŹá¸á áááŻááşáĄááąá¸ááťáááşááᯠááŻáśááąááááşá¸ááŹá¸áááŻááşáááŻáˇ ááá˝ááşáážááŤáá°á¸á ááášááŹáááŻááşá áĄááŻáááşá¸ááŹááŹáá˛áˇáĄááťáž ááŽáááášáááźá
áşá
ááşá áááźááşá¸ááźááşá¸ááŻááşááąáŹááşááťááş áááşá¸ááŹááŤáááşá ááŤáᏠááášááŹáááŻááşá áĄáááşááááş áááşáááŻááŽááąáŹááşááťá˝ááşá¸áážáŻ áááşá¸ááŹááŹáá˛ááźá
áşááŤáááşá áĄáááşá ááźáŽá¸ááŹááąáŹáˇ áááŻááşáááşáážáŻááşáážáŹá¸áážáŻ ááááşá¸ áááşá¸ááŹááŤáááşá
ááŽáážá
áşááťááş ááąáŤááşá¸áá˝áŹá¸áá˛áˇáĄá፠áĄááá˝ááşááźááşá¸ áááşááᯠáŚá¸áááşááŹá
áąááŤáááşá ááááş áážáŹáááşá¸ áááťááŻáˇáá°ááźáŽá¸ áá˝áąáážáŹ áĄá
áŹá
áŹá¸ááťááşá
áááş ááážáááŹáá˝áą á ááąá¸ááŤá¸áá˝áąáá˛áˇ ááąá¸áá˝ááşáááŻá¸ááťááŻá¸áá˝áą ááśá
áŹá¸ááŹááᏠáĄááźááş áĄá
áŹáááşáᏠáááşá¸ááŹááźááşá¸á áĄáŹááŹáááťááŻáˇáá˛áˇááźááşá¸ áá˛áˇ áááŻááşáĄááąá¸ááťáááş ááťáááşá¸ááźááşá¸ áááŻáˇááźá
áşáááŻááşááźáą áááŻááťáŹá¸á
áąááŤáááşá
(á) áĄáááŹááś áááŻááşá
á˝ááşá¸ ááźáżááŹ
áá°ááźáŽá¸áá˝áąáážáŹ áĄááźá
áşááťáŹá¸áá˛áˇ ááźáżááŹá áĄáááş áá˛áˇ áĄááťááŻááᯠáĄáááŹááśáááŻááşá
á˝ááşá¸ áĄáŹá¸áááşá¸ááŹááŹáᲠááźá
áşááŤáááşá ááťááŻááąáážááşá¸áááá áááşááąáážááşá¸ááááá˛áˇáĄá፠áĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˛áážáŹ áĄáááş áááŻáááˇáşááááŹááźáŽá¸ ááźáŹááŹáááş áá˝áąá¸áááŻá¸ááąáŹá፠ááźá
áşááŹáááŻááşááŤáááşá
áĄááŹá¸áá°áᲠááťááŻáá˛áˇáĄá
áŹá¸áĄá
áŹáá˝áąááᯠá
áŹá¸ááťááşá
áááş áááŻááźá
áşááŹááźáŽá¸ áĄááťááŻáááşáá˝áą áááŻááąáŹááşáááááŻááşááŤáááşá
(á) ááąááŹááş ááŻáśá¸áážáŻáśá¸ááźááşá¸
áĄáááşááźáŽá¸áááˇáşááŹáᏠáá˛áˇáĄááťáž ááášááŹáááŻááşá ááąááŹááş ááááşá¸ááááşá¸áááŻááşá
á˝ááşá¸ ááážáááąáŹáˇáᲠááąááŹááąáᏠáááŻáááşá¸ ááááááŹá¸ááááźáá˛áˇáĄááŤááąááąáŹááşáááşá¸ááŹááŤáááşá
áááťááŻáˇ áááᯠáááŻááˇáşááášááŹáááŻááşáážáŹ ááąááŹááş ááŻáśá¸áážáŻáśá¸áááş ááŹááźá
áşááŹáááŻááşááᲠáááŻáᏠááąááťáŹ ááááᲠááŽá¸áĄáááşáážáŹ ááŻááşááąáŹááşááťááş áá˝ááşáá˛ááŹáážáŹ ááᯠá
ááŻá¸ááááşááźáŽá¸ ááą ááááşáááąáŹááşáááŻáˇ ááąáŹááş ááąááťáŹ áááááŹá¸ááźáᏠáážáááŤáááşá
ááąááąáŹááşáááşá¸ááźááşá¸áá˛áˇááąáŹááşáááşáá˝á˛ááźáżáᏠáá˝áąáááąáŹáˇ áááşá¸ááťáŻááşááźááşá¸ á ááąáŤááşá¸áááŻááşááźááşá¸ á ááąáŤááşá¸áá°á¸ááźááşá¸ á áá˝áąá¸áááĄáŹá¸ááťááźááşá¸ á áážááŻáśá¸ááŻááşááźááşááźááşá¸ áááą áááşááźááşá¸ á ááťáąáŹááşáááş ááťááşá
áŽá¸ááźááşá¸ á áŚá¸áážáąáŹááşááąáŹááşááźááşá¸ áá˛áˇ áĄáááşááŻáśá¸áážáŻáśá¸áááźááşá¸ áá˝áąáĄáá ááźá
áşáááŻááşááŤáááşá
áĄáŹááŹáááŹááş ááážáááźááşá¸ áááŻááşáᏠááźáżááŹáá˝áą áááźá
áşááĄáąáŹááş áááşáááŻááŻááşáááˇáşáá˛
áĄáááşááŻáśá¸ ááŻááşááážáŹá áá°ááźáŽá¸áá˝áą á
áŹá¸áááˇáş áĄá
áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áą áá˛áážáŹ áááŻáĄááşáááťáž áĄáŹááŹáááŹááş áá˝áą áĄááźááˇáşáĄá ááŤáááşá
áąáááŻáˇáᲠááźá
áşááŤáááş á ááąáˇá
ááş á
áŹá¸ááąáŹááşááŻáś áĄáŹááŹá áá˛áážáŹ ááŤááąá¸áá˝áą ááŤáááşáááŻáˇ áááŻá
ááŻááşááŤá
ááŤá¸
ááŤá¸ áĄááťááŻá¸ááťááŻá¸ á áĄáá°á¸áááźááˇáş ááąáŹáşááá˝ááşááŤá¸ áážáŹ ááášááŹáááŻááş áá˛áˇ áŚá¸áážáąáŹááş áĄáá˝ááş áĄááťááŻá¸ááťáąá¸áá°á¸ ááťáŹá¸á
áąáá˛áˇ omega-3 fats áá˝áą ááŤáááşááŤáááş á Omega-3 fats áá˝áąáᏠáŚá¸áážáąáŹááşáá˛áˇ áá˝á˛áˇá
ááşá¸ááŻáś áážáŹ áĄááąá¸ááŤáá˛áˇ áĄáááŻááşá¸á ááŤáááşááźáŽá¸ áŚá¸áážáąáŹááşááŽááᯠááááşá¸ ááąá¸áááŻáˇááŹáážáŹ áĄááąáŹááşáĄááśáˇ ááąá¸áááŻááşááŤáááşá
áĄá
áááşá¸ááąáŹááş áážááá˛áˇ áĄááŽá¸áĄáá˝ááşááťáŹá¸
áááşá¸ááąáŤáşááŽá
áááşá¸ á áááŻááşáááş áá˛áˇ áááşá¸ááŻáááş áááŻáˇááᯠáĄá
áááşá¸ááąáŹááş áážááá˛áˇ áĄááŽá¸áĄáá˝ááşáá˝áąáážáŹ áŚá¸áážáąáŹááşáá˝ááşá¸á homocysteine áááŹáááᯠááťá
áąáááŻáˇ ááážááááźá
áş áááŻáĄááşáá˛áˇ ááŽááŹáááş B6 á B12 á folate áááŻáˇ ááźá˝ááşáá
á˝áŹ ááŤáááşááŤáááşá homocysteine áááŹá ááźááˇáşááąáááş áážááŻáśá¸ááąáŹá፠áá˛áˇ áĄáŹááŻáśááźáąáŹ áĄáŹá¸áááşá¸áá˛áˇ ááąáŹááŤáá˝áą ááźá
áşáá˝áŹá¸áááŻááşááźáą ááťáŹá¸á
áąáááŻááşááŤáááşá
áááşáááşá
áááşá¸
áážááşááźáŽá¸ááŹá
green tea á ááąááŹááş ááźááˇáşáá
áąááźáŽá¸ catechin áááŻáˇ ááąáŤáşáá˛áˇ áááŹá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá
ášá
ááşá¸ ááźá˝ááşááážáŻááźáąáŹááˇáş free radicals ááźáąáŹááˇáş ááášááŹáááŻááşáá˛ááşáá˝áą áááááŻááşááťááşá
áŽá¸áážáŻ áááą ááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááşááŤáááşá
ááąáˇááŹáážáŻ áááťááŻáˇáĄá green tea ááá˝áąá¸áááşáááşáážáŻááᯠááąáŹááşá¸á
áąááźáŽá¸ áá˝áąá¸áá˝ááşá¸ áááŻáááşá
áááąáŹááŤááş ááᯠááťáąáŹáˇááťá
áąáááŻááşáá˛áˇ áĄááźááş áážááŻáśá¸ááąáŹá፠á áááşááŹáĄááťááŻá¸áĄá
áŹá¸ áááťááŻáˇ áá˛áˇ áĄáŹááŻáśááźáąáŹ ááąáŹááŤáá˝áąááᯠááźá
áşáááŻááşááźáą áááşá¸ááŤá¸á
áąááŤáááşá
áááşáááşáá˛áˇ áĄááŽá¸áĄáážáś áá˝áąá áĄáááşááŹááşá áĄááťážááşááŹááş á ááŽááŹáááş áá˝áą áá˛áˇ ááášááŻááŹááşáá˝áą ááźá˝ááşáááŤáááş á áĄááŽá¸áá˝áą ááąáˇá
ááş á
áŹá¸ááŻáśá¸ááąá¸áááş áá°ááźáŽá¸áá˝áąáážáŹ áááşá¸áážááşá
áąááŤáááş á
flavanoids áááŻááťááŻá¸ áááŹá ááŤáááşáá
ášá
ááşá¸ áá˝áąá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá
ášá
ááşá¸ áá˝áąááźáąáŹááˇáş áá˛ááşáá˝áąááᯠáĄááŹáĄáá˝ááş ááźá
áşá
áąááŤáááşá
áĄá
áąáˇáĄááś áá˝áąáážáŹ ááášááŹáááŻááşáĄáá˝ááş áááŻáĄááşáá˛áˇ áááźááˇáşáááŽáá˝áą áá˛áˇ monounsaturated fats á ááŽááŹáááş áá˛áˇ áĄáááŻááşáááŻáĄááşáá
áşáááŻáˇ ááŤáááşááŤáááş á
áĄá
áąáˇáĄááś áĄááťáŹá¸á
ᯠáᏠááŽááŹáááş E á ááŽááŹáááş B2 áá˛áˇ áĄááťážááşááŤááş á ááášáááŽááŽáááş á áááŻáááşá
áŽáááş á ááąáŹáˇááŤá¸ áá˛áˇ áááşááŽááŽáááş áááŻáˇááźá˝ááşáááŤáááşá ááŤáˇááźáąáŹááˇáşáᲠáá°áááŻáˇá ááŹááŹáážááş áážááŻáśá¸ááąáŹá፠á áááşáᏠá ááąááźááşááźááşá¸ á ááŻááşááááş áážááŻáśá¸ ááąáášááááşááźááşá¸ áááŻáˇááźá
áşááááşááźáą ááťáąáŹáˇáááşá¸á
áąááŤáááşá
ááźááˇáşá
á˝ááş áĄáŹááŹá
áááŻááşáááˇáşáá˛áˇ áĄáŹááŹá ááᯠááážááááŻáˇ áĄááąá¸ááźáŽá¸áá˛áˇ áĄááźáąáŹááşá¸ áĄááąáŹáşááťáŹá¸ááťáŹá¸á ááááźááąáááˇáş áĄáááşááźáŽá¸áááˇáşááŹáá˛áˇ áááŹááááŹá¸ ááźáąáŹááˇáşáᲠááŽááᯠáĄáŹááŹááá˝áą ááážááááŻááşáááŻáˇááąáŹáˇ ááá˝ááşááŤáá°á¸á
ááŤáˇááźáąáŹááˇáş áá°ááźáŽá¸ááááá˝áąáážáŹ áĄá
áŹá
áŹá¸ááťááşá
áááş ááážáááŹáá˝áą ááźá
áşááŹááźáŽáááŻáááş ááźááˇáşá
á˝ááşáĄáŹááŹááá˝áąááᯠááťá˝áąá¸ááąá¸áááŻáˇ áááŻááŤáááşá ááąáˇá
ááş ááŻáśáážááşá
áŹá¸ááŻáśá¸ááąáá˛áˇ á
áŹá¸ááąáŹááşáážáŻááŻáśá
áśáážáŹ áĄáŹááŹá ááŽáá˝ááşááťážáá
á˝áŹ ááŤáááşáá˛áˇ ááźááˇáşá
á˝ááşáĄáŹááŹááá˝áą á áĄáá°á¸áááźááˇáş macro áá˛áˇ micro nutrients áá˝áą ááŤáááşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸áĄá
áŹá¸ááᯠáá˝áąá¸ááťááşá፠á
áá˝áąá¸ááťááşááźáŽá¸áá˛áˇ ááźááˇáşá
á˝ááşáĄáŹááŹáááᯠáááŹáááş áá˛áˇ áááŻááşáááşááźáŽá¸ áĄááźáśááźáŻáá˝ážááşááźáŹá¸ááťááşáá˝áą áĄáááŻááşá¸ áááŻááşááŹááąá¸ááŤá