လူခန္ဓါကိုယ်တစ်ခုတည်ဆောက်ရာတွင် အရိုးများဖွဲ့စည်းပုံသည် အလွန်အရေးပါလှသည်။ အဓိက ပင်မဖြစ်သော အရိုးများ ကျိုးသွားလျှင် အလွန်နာ၍ပြန်ဆက်ရန်လည်း အချိန်တစ်ခုယူရသည်။ ဆရာဝန်များသည် ကျိုးသွားသော အရိုးများပြန်ဆက်ရန်ကျောက်ပတ်တီးစည်းပေးခြင်း၊ စတီးချောင်းများထည့်ပေးခြင်းများပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ လူနာများဘက်ကလည်းနေ့စဉ်စားနေသော အစားအစာများတွင်အေက်ဖော်ပြပါ အစားများအား စားပေးခြင်းဖြင့် ကျိုးသွားသော အရိုးများကိုမြန်မြန်ပြန်ဆက်စေမှာဖြစ်ပါသည်။
စားသင့်သော အစားအစားများ
ပရိုတင်း(အသားဓါတ်)
သင့် အရိုးများဖွဲ့စည်းရာတွင် ပရိုတင်း ( အသားဓါတ်) သည် မပါမဖြစ်ပါဝင်သည်။ သင်အရိုးများကျိုးသောအခါ ပြန်ဆက်ရန် အရိုးအသစ်ဆဲလ်များပြန်တည်ဆောက်ရာတွင် ပရိုတင်း ပါရပေသည်။ ပရိုတင်းသည် အရိုးဆဲလ်အသစ်များ တည်ဆောက်ခြင်းအတွက်သာမက အရိုးများအတွက် အဓိကလိုအပ်သော ကယ်စီယမ် ( calcium ) ကို စုပ်ယူခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်း နေရာတွင် လည်း အရေးပါလှသည်။
ပရိုတင်းဓါတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ – အသားငါးများ၊ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ အစေ့အစံများ၊ ပဲပိစပ်မှထွက်သော အစားအစာများ။
ကယ်လ်စီယမ်
အရိုးများတည်ဆောက်ရန်နှင့် ခိုင်မာစေရန်အတွက် အသုံးဝင်လှသော အရာဖြစ်သည်။ ကယ်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစားမျာစားခြင်းဖြင့် ကျိုးသွားသော သင့်အရိုးများမြန်မြန်ပြန်ဆက်မည်ဖြစ်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသော လူတစ်ယောက်သည် တစ်နေ့လျှင် ကယ်လ်စီရမ် ၁၀၀၀-၁၂၀၀ မီလီဂရမ် လိုအပ်သည်။ သင်လုံလောက်စွာ မစား၍ ကယ်လ်စီယမ်ဓါတ် ချို့တဲ့လျှင် သင့်ဆရာဝန်မှ ကယ်စီယမ်သောက်ဆေးပြားများအားသောက်ရန် ညွှန်ကြားလိမ့်မည်။
ကယ်လ်စီယမ်ဓါတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ- နို့နှင့်နို့ထွက် ပစ္စည်းများ၊ခေါင်းတစ်ရာသားဟုခေါ်သော ငါးသေးသေးလေးများ၊ အရိုးပြုတ်ရည်များ၊ အစိမ်းရောင်ရှိသော အသီးအနှံများ၊ ဂေါ်ဖီထုတ်၊ မုန်လာအဖြူ၊ ပဲအမျိုးမျိုး။
သင့်၏ ကျိုးသွားသော အရိုးများပြန်ဆက်ရန် ဗီတာမင် D သည်လည်း အရေးပါလှသည်။ ဗီတာမင် D သည် သင့်သွေးမှ ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူခြင်းကို အကူအညီပေးသည်။မနက်ခင်းနေရောင်ခြည် နုနုအောက်တွင် ၁၅ မိနစ်နေပေးလျှင် ကိုယ်ခန္ဓါမှဗီတာမင် D တည်ဆောက်ခြင်းကို အထောက်ကူပြုသည်။ အရွယ်ရောက်သူတစ်ဦးသည်ဗီတာမင် D ၆၀၀ IU လိုအပ်သည်။ အသက် ၇၀ကျော်လျှင်တော့ဗီတာမင် D ၈၀၀ IU လိုအပ်သည်။ ယခုအခါ လိုအပ်သောဗီတာမင် D ကိုဆေးပြားအနေဖြင့်လည်းရရှိနိုင်ပြီဖြစ်သည်။
ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ – ကြက်ဥအနှစ်၊ နို့နှင့်နို့ထွက် ပစ္စည်းများ၊ အဆီများသောငါးများ ( ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ ဆာဒင်းငါး) အသည်းနှင့်ဗီတာမင် D ထည့်၍ထုတ်ထားသော အသင့်သောက် အချိုရည်များ။
ဗီတာမင် C
ကော်လဂျင်( collagen) သည် အရိုးများတည်ဆောက်ရန်နှင့် ကျိုးသွားသော အရိုးများပြန်ဆက်ရာတွင် အရေးပါသော ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ဗီတာမင် C သည် collagen တည်ဆောက်ရန်အတွက် အရေးပါလှသည်။ဗီတာမင် C ကို လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများမှ ရရှိသည်။ အသီးအနှံများကို မီးပြင်းပြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်လျှင် ( သို့မဟုတ် ) အခန်းအပူချိန်တွင်ကြာရှည်စွာထားလျှင် ပါဝင်သောဗီတာမင် Cပျက်စီးတတ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အသီးအနှံများအား ထည့်သိမ်းထားသင့်သည်။
ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ – ချဉ်သော အသီးအနှံများ၊ လိမ္မော်သီး၊ သံပရာသီးရှောက်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကီဝီသီး၊ ဘယ်ရီသီးများ၊ အာလူးနှင့် အစိမ်းရောင်ရှိသော အသီးအရွက်များ။
သင့်တွင် သံဓာတ်ချို့တဲ့သောသွေးအားနည်းရောဂါရှိနေလျှင် ကျန်းမာသောသွေးနီဥများ အလုံအလောက်မရှိခြင်းကြောင့် ကျိုးသော အရိုးများပြန်ဆက်ခြင်းဖြစ်စဉ်သည် အခြားသာမာန်လူများထက်နှေးနေနိုင်ပါသည်။ သံဓါတ်သည်ကော်လဂျင်( collagen) တည်ဆောက်ခြင်းကိုလည်း အကူအညီပေးသည့် အပြင်အောက်စီဂျင်ကိုလည်း အရိုးများထဲသို့ ပို့ပေးခြင်းဖြင့် အရိုးများကိုမြန်မြန်ပြန်ဆက်စေသည်။
သံဓါတ် ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ – အနီရောင်ရှိသော အသားများ၊ ကြက်ဆင်သား၊ ကြက်သား ၊ အမဲသား၊ ကြက်ဥ၊ အဆီများသော ငါးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ၊ အစိမ်းရောင်ရှိသော အသီးအရွက်များ၊ ဂျံကြမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သောပေါင်မုန့်။
ပိုတက်ဆီယမ်
သင်စားသော အစားအစာများတွင် ပိုတက်ဆီယမ်များများထည့်စားခြင်းဖြင့် သင်ဆီးသွားသောအခါတွင် ဆီးထဲတွင် ကယ်လ်စီယမ် ပါသွားခြင်များလျော့သွားမည်။
ပိုတက်ဆီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများမှာ – ငှက်ပျောသီး၊လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ အာလူး၊ငါး၊ နို့နှင့်နို့ထွက် ပစ္စည်းများ ။
မစားသင့်သော အစားအစာများ
အရက်သေစာများ
အရက်သေစာသောက်ခြင်းကို မရပ်လျှင် သင့်အရိုးများပြန်ဆက်ခြင်းကိုနှေးစေပြီး အရိုးဆက်ရန်လိုအပ်သော အရိုးအသစ်များဖြစ်ခြင်းကို တားဆီးလိမ့်မည်။ အရက်သောက်၍မူးလျှင် သင်ခြေခိုင်ခိုင်မရပ်နိုင်ဘဲ ချော်လဲကာ အခြားသော အရိုးများပင် ထပ်၍ကျိုးနိုင်ပါသေးသည်။
ငန်လွန်းသော အစားအစာများ
အငန်များများစားလေ ဆီးများများသွားလေ ကယ်စီယမ်များဆီးထဲတွင် ပါသွားလေဖြစ်သည်။
ကော်ဖီ ( ကဖင်းဓာတ်)
ကော်ဖီအား တစ်နေ့၄ ခွက်ထက်ပိုသောက်လျှင် ဆီးများများသွားပြီး အရိုးဆက်ရန် လိုအပ်သော ကယ်စီယမ်များဆီးထဲတွင် ပါသွားသည့် အတွက် အရိုးများဆက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေမည်ဖြစ်သည်။ သင့်တင့်သော ပမာဏလောက်သာသောက်လျှင်တော့ အရိုးပြန်ဆက်ခြင်းကို မထိခိုက်နိုင်ပါ။
ရှောင်ရန် ဆောင်ရန်များကို သိထားခြင်းဖြင့် ကျိုးသွားသော အရိုးများမြန်မြန်ပြန်ဆက်ရန် ဤဆောင်းပါးလေးသည် အထောက်အကူဖြစ်စေဖို့မျှော်လင့်ပါသည်။
Hello Health Groupသည် ဆေးပညာဆိုင်ရာ အကြံပေးချက်များ၊ ရောဂါရှာဖွေခြင်းနှင့် ကုသခြင်းများ မပြုလုပ်ပါ။
[embed-health-tool-bmr]