ကလေးအတွက် အစားအစာရွေးချယ်တဲ့အခါ ဘာတွေစဉ်းစားသင့်သလဲ

ကလေးအတွက် အစားအစာရွေးချယ်တဲ့အခါ ဘာတွေစဉ်းစားသင့်သလဲ …. အစားကြေးများတတ်တဲ့ကလေးတွေကို ဘယ်လိုအစားအသောက်စီစဉ်ပေးရမလဲပဲခေါင်းစားတတ်ကြပါတယ်။ ဟိုဟိုဒီဒီ အကုန်စားတတ်တဲ့ ကလေးတွေဆို သိပ်မတွေးဘဲ အကုန်ကျွေးတတ်ကြတယ်မလား။ တချို့လူကြီးတွေပြောတာ ကလေးဆိုတာ အစုံစားမှ ကျန်းမာမှာ ဆိုတဲ့စကားက ပါသေးတယ်။ အခုမှ ဖွံ့ဖြိုးကာစအရွယ်မှာ အစုံ ရရှိသင့်တာက အာဟာရဓါတ်တွေပါ၊ အမျိုးအစားစုံတဲ့ စားစရာတွေ မဟုတ်ပါဘူး။ အစားအစာတွေထဲမှာ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းတာ မကောင်းတာ၊ အာဟာရဖြစ်တာ မဖြစ်တာ၊ ဘေးဖြစ်နိုင်တဲ့ အရာတွေ ပါတာ မပါတာ အမျိုးမျိုးရှိနိုင်တယ်။

ဒီအချိန်မှာ ကလေးရဲ့ဗိုက်ထဲကို ဝင်မယ့်အစားအသောက်တွေအားလုံးက အာဟာရပြည့်ပြီး ဘေးဥပါဒ်ကင်းတာတွေချည်း ဖြစ်နေဖို့က မိဘတွေမှာ တာဝန်ရှိပါတယ်။ ကိုယ့်ကလေးစားနေတဲ့အရာတွေထဲမှာ စားသင့်တာနဲ့ မစားသင့်တာ ဘယ်နှမျိုးပါနေသလဲ သိချင်ရင် ဆက်ပြီးဖတ်ကြည့်ပါဦး။

ကလေးအတွက် အစားအစာရွေးချယ်တဲ့အခါ ဘာတွေစဉ်းစားသင့်သလဲ

ကလေးအတွက် အစားအစာရွေးချယ်တဲ့အခါ ဘာတွေစဉ်းစားသင့်သလဲ ဆိုတော့ အရင်ဆုံးက ကလေးကို ပြည့်ဝလုံလောက်တဲ့ အာဟာရ ဖြည့်ပေးနိုင်မလား ဆိုတာပါ။ ဒီတော့ ကလေးအတွက် ပြင်ဆင်တဲ့ အာဟာရထဲမှာ ဒါလေးတွေ ပါအောင် ပြင်ဆင်ဖို့ လိုပါမယ်။

ငှက်ပျောသီး

ငှက်ပျောသီးမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဓါတ်ေတွအပြည့်အဝပါဝင်တဲ့အတွက် ခွန်အားဖြစ်စေပြီး အမျှင်ဓါတ်က အစာခြေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ကလေးကို ကျွေးမယ့် ငှက်ပျောသီးက မှည့်နေဖို့တော့လိုပါတယ်။

ကန်စွန်းဥမှာ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဗီတာမင် C၊ အမျှင်ဓါတ်နဲ့ ဘီတာကယ်ရိုတင်းတို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဘီတာကယ်ရိုတင်းဟာ ကင်ဆာကာကွယ်နိုင်တဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ကန်စွန်းဥကချိုတယ်၊ အရောင်လည်းလှတယ်ဆိုတော့ ကလေးအတွက် စားစရာဖန်တီးတဲ့အခါမှာ ထည့်သွင်းလို့ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။

ထောပတ်သီး

ပရိုတင်းဓါတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ထောပတ်သီးကိုလည်း ကလေးတွေကိုကျွေးသင့်ပါတယ်။ထောပတ်သီးမှာOmega-3 နဲ့ omega-6 fatty acid တွေပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်လည်းကောင်းပါတယ်။

ဒိန်ချဉ်မှာ ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် အရိုးနဲ့သွားကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။ ပရိုတင်းနဲ့ဖော့စ်ဖရပ်အပါအဝင် အစာခြေစနစ်နဲ့ကိုယ်ခံအားအတွက် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားလေးတွေလည်း ပါဝင်တာကြောင့် တိုက်ကျွေးသင့်တဲ့အစာအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။

ပဲနီလေး

ပဲအမျိုးမျိုးမှာ အသားဓါတ်နဲ့အမျှင်ဓါတ်ပါဝင်မှုများပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တခြားပဲတွေနဲ့မတူဘဲ ပဲနီလေးက ကလေးတွေအတွက် အကျိုးကျေးဇူးပိုများပြီး ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်ရလည်းလွယ်ပါတယ်။

အသား

သံဓါတ်ချို့တဲ့ရင်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်တတ်လို့ ပရိုတင်း၊ ဇင့်၊သံဓါတ်တို့ပါဝင်တဲ့ အသားတစ်မျိုးမျိုးကိုနေ့စဉ်အာဟာရမှာပါဝင်ပါစေ။

မုန်လာဥနီ

မုန်လာဥနီက ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ ဘီတာကယ်ရိုတင်း ပါဝင်မှုများပါတယ်။ ဘီတာကယ်ရိုတင်းက ခန္ဓါကိုယ်ထဲမှာ ဗီတာမင် A အဖြစ်ပြောင်းလဲသွားတာဖြစ်ပြီး ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုနဲ့ အမြင်အာရုံအတွက်လည်း အရေးပါပါတယ်။

အချဉ်ဓါတ်ပါတဲ့အသီး

ပျားရည် – ချိုမြတဲ့အရသာနဲ့ ပျားရည်က လူကြီးတွေအတွက်နေ့တိုင်းနည်းနည်းသောက်ရင်ကျန်းမာတယ်လို့ပြောကြပေမယ့် ကလေးတွေအတွက်တော့ မသင့်တော်ပါဘူး။ အကြောင်းရင်းကတော့ ပျားရည်မှာclostridium botulinum လို့ခေါ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားပါဝင်နိင်လို့ပါ။ အဲဒီဘက်တီးရီးယားက အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း၊ ကြွက်သားမသန်စွမ်းခြင်း၊နဲ့တခြားရောဂါဆိုးတွေဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ လူကြီးတွေနဲ့မတူဘဲ ကလေးတွေရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်က ဒီပိုးကို ခုခံနိုင်လောက်အောင် မဖွံ့ဖြိုးသေးတာကြောင့်ပါ။

အစေ့အဆန်နဲ့မြေပဲ – ငါးနှစ်အောက် ကလေးတွေကို အစေ့အဆန်ေတွကို မုန့်ထဲထည့်လုပ်တာကလွဲပြီး ဒီအတိုင်းမကျွေးသင့်ပါဘူး။ အခန့်မသင့်ရင် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့နိုင်ပါတယ်။မြေပဲဆိုရင်လည်း ဓါတ်မတည့်တဲ့ကလေးတွေရှိတတ်တာကြောင့် ကိုယ့်ကလေးနဲ့တည့်မတည့် သေချာစမ်းသပ်ပြီးမှကျွေးပါ။

ပင်လယ်စာ – ကလေးတွေမှာ ဓါတ်မတည့်မှု ဖြစ်လွယ်တဲ့အထဲ ပင်လယ်စာတွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။

 ပြုပြင်စီမံထားတဲ့အစားအစာ- ပြုပြင်စီမံထားတဲ့ အစားအစာတွေ မှန်သမျှဟာဓါတုပစ္စည်းနဲ့ မကင်းကြပါဘူး။တာရှည်ခံစေဖို့၊အရောင်အဆင်းမပျက်ဖို့၊ အနံ့ကောင်းဖို့ သုံးတဲ့ဓါတုပစ္စည်းတွေ ပါဝင်နေတတ်သလို အငန်ဓါတ် ပါဝင်မှု များတတ်ပါတယ်။ဒါတွေကကလေးရဲ့နောက်ပိုင်းအသက်အရွယ်တွေမှာ အဝလွန်တာ၊ နှလုံးသွေးကြောကျဉ်း၊ ဆီးချိုသွေးချို၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါတွေလိုဆိုးရွားတဲ့နောက်ဆက်တွဲ ရောဂါတွေ ဖြစ်လာစေပါလိမ့်မယ်။

 ကော်ဖီနဲ့လက်ဖက်ရည်- ကလေးအတွက်က ကဖင်းပါတဲ့ဘယ်သောက်စရာကမှမသင့်တော်ပါဘူး။လူကြီးတွေ ကော်ဖီသောက်ချိန်မှာလာတောင်းလို့နည်းနည်းခွဲတိုက်တာမျိုးလည်းအကျင့်မလုပ်ပါနဲ့။လက်ဖက်ရည်မှာပါတဲ့ tanninဓါတ်ကအစားအစာတွေထဲကနေသံဓါတ်စုပ်ယူနိုင်စွမ်းကိုဟန့်တားနိုင်ပါတယ်။ကဖင်းဓါတ်ရဲ့သက်ရောက်မှုတွေကကလေးရဲ့ဖွံ့ဖြိုးကြီးထွားမှုတွေအတွက်မကောင်းတာကြောင့်အားဖြည့်အချိုရည်အပါအဝင်၊ ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်တွေ မတိုက်ကျွေးသင့်တာဖြစ်ပါတယ်။ မဖြစ်မနေစိတ်ကျေနပ်အောင်လုပ်ပေးချင်တယ်ဆိုရင်ကလေးရဲ့ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အထောက်အကူ ဖြစ်စေမယ့် နို့မှုန့်တွေကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။