ခရမ်းရောင်သမ်းတဲ့ အာဟာရလေးများ

တရုတ်ဆီးသီး

ခရမ်းရောင်ရှိတဲ့ တရုတ်ဆီးသီးတွေ(မက်မန်းသီးအကြီးနဲ့ဆင်တူ)မှာ အရောင်ပိုရင့်လေanthocyanins ပါဝင်မှုပိုများလေဖြစ်ပါတယ်။ မှည့်လေ အာဟာရဓါတ်တွေပိုများလေ လည်းဖြစ်စေပါတယ်။ အခွံမှာလည်း ဆီးသီးအသားထက် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းေတွ အဆ ၂၀ ပိုများနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်ရီသီး

anthocyanins က ခရမ်းရောင်နဲ့သက်ဆိုင်တယ်ဆိုပေမယ့် အရောင်တွေက အနီကနေ အပြာအထိကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊စတော်ဘယ်ရီ စတဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အာနိသင်ဆင်တူပါတယ်။ သူတို့က ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေပါတဲ့အပြင် ဦးနှောက်စွမ်းရည်နဲ့စိတ်ခွန်အားကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ချယ်ရီသီး

အရောင်ရင့်တဲ့ချယ်ရီသီးတွေရဲ့anthocyanins ကသွေးတိုးကိုကျစေပြီးသွေးကြောတွေကို ကျန်းမာစေပါတယ်။ အဆစ်ရောင်နာ၊နဲ့ဂေါက်ရောဂါတွေကို သက်သာစေပြီး ကင်ဆာ၊နှလုံးနဲ့ဆီးချိုရောဂါတွေကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်။

စပျစ်သီး

စပျစ်သီးကresveratrol ပါဝင်မှုကြောင့် ဆဲလ်တွေကိုမထိခိုက်စေအောင် ကာကွယ်ပေးတဲ့အာဟာရအုပ်စုထဲမှာပါဝင်ပါတယ်။ အခွံမှာလည်း ဒီဓါတ်ပါနေတာဖြစ်ပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ခရမ်းရောင်

ဂေါ်ဖီခရမ်းရောင်မှာ အပင်ထွက်အာဟာရဓါတ်တွေ၊ဗီတာမင် C နဲ့ သတ္တုဓါတ်တွေကြွယ်ဝပါတယ်။ပေါင်းစား၊ကြော်စား၊ ချက်စား၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ပဲချက်ချက်၊ အစိမ်းပဲစားစား အာဟာရဓါတ်တွေ မဆုံးရှုံးပါဘူး။

သကြားမုန်လာဥ(Beetroot)

သူ့ရဲ့အရောင်ကတော့betalains ဆိုတဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေကြောင့်ဖြစ်လာတာပါ။ ဒါပေမယ့် သူတို့ကို ချက်ပြုတ်လိုက်ရင်anthocyanins ထက် ပိုပြီးပြိုကွဲလွယ်တာကြောင့်ပေါင်းပြီးစားသင့်ပါတယ်။ သကြားမုန်လာက နှလုံး၊ဦးနှောက်အတွက်ကောင်းပြီး သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်။

နဂါးမောက်သီးအနီ

ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုများလို့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုကောင်းစေပြီး တခြားဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။ ဗီတာမင် C အပြင် သတ္တုဓါတ်တွေ နဲ့pytoalbumin ပါဝင်လို့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်တွေ ပိုင်ဆိုင်ထားပါတယ်။

ဒီလောက်ဆိုရင် ခရမ်းရောင်လေးတွေကို ချစ်လိုက်ပါတော့။

Hello Health Groupသည် ဆေးပညာအကြံပြုချက်များ၊ရောဂါရှာဖွေအတည်ပြုချက်များနှင့်ကုသမှုများမပြုလုပ်ပေးပါ။