
ááźááşá á˝ááşááźáŻááş áááŻáᲠááŤá¸ááąáŤááşá¸áááşá¸ááťáᯠáááŻáˇáááŻááş áááźáŹá¸ áĄáááŻá¸ááźáŻááşáááşáá˝áąááááşá¸ ááąáááąáŹááşá¸ááťáááşáážáŹ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áą ááąá¸áááŻááşáá˛áˇ áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ áĄáááşá¸áĄááźá áşáá˝áąááŤá
áĄááᏠáážááá˛áˇáĄááźááş áááşáááŻááŽáá˝áąá ááŽááŹáááşáá˛áˇ ááášááŻááŹááşáá˝áą ááŤáááşá áá°áá°ááąá¸ ááąáŹááşáááş ááťá˝á˛áááááşáá˝áą ááťáąáŹáşáááŻáˇá፠áĄááąáŹááşáĄáá° ááąá¸áááŻááşááŤáááşá áá áşááŻáážáááŹá áĄáááşáᲠááąáŹááşáááŻáˇááąáŹáˇ áĄáŹááŹááááźá áşááŤáá°á¸á ááźááşá á˝ááşááźáŻááşáᲠááąáŹááşááąáŹááşá ááŤá¸á á˝ááşááźáŻááşáᲠááąáŹááşááąáŹááş áĄáááşááŤá áŹá¸ááž áááŻáĄááşáá˛áˇ áĄáŹááŹááá˝áą áĄááźááˇáşáĄáááážáŹ ááźá áşááŤáááşá
ááąááŹááş ááźááˇáşáááąáááŻáˇá ááąáááąáŹááşá¸áá˛áˇáĄááťáááşáážáŹ áĄááąá¸ááźáŽá¸ááŻáśá¸ áĄááťááşááŤá áááŻááşáá°ááąáááşá ááťá˝áąá¸áá˝áą ááĄáŹá¸áá˝ááşááŹá¸áááşá áĄááşááŹá¸áááşá áááşá¸ááťážáąáŹááŹá¸áááşáááŻáááş ááŻáśá¸áážáŻáśá¸áá˝áŹá¸áá˛áˇ ááąááŹááşááᯠááźááşááźááˇáşáááşá¸áááŻáˇ áááŻááŤáááşá ááŽááᯠáĄááťáááşáážáŹ áĄáŻááşá¸á áááşá¸áááşááááşá¸ áĄá á˝ááşá¸áááşáá˛áˇ ááąá¸áá áşáá˝ááş ááŤáá˛á ááťááŻááťááŻááąá¸áá˛áˇ áááşáᲠáĄáąá¸á áąáá˛áˇ áĄáŻááşá¸á áááşá¸áááşáážáŹ ááá°á¸áááŻáˇá áşáá˛áˇ ááŹááşááŹá¸ááŹááşáá˝áąá፠áááşááŤáááşá
ááąáá˝áąá¸áá°áá°ááąá¸ ááąáŹááşááŹáááąáŹáˇ áĄáĄáąá¸ááá ááŻááşáá˝áąá¸ ááťáŹá¸ááŹááŹáá˝áą áĄáá˝ááş áááŹá¸áááŻá¸ááť áááşá¸áááşá¸ áá áşááŻááŤá ááźááşá á˝ááşááźáŻááşááąáŹááş áĄáŹááŹá áááŤáááşááąáŹááş ááťá˝á˛áááááşáá˝áą áážááşá¸áá˝áŹá¸á áąáááŻáˇá áááşááťáąáŹááşá¸áážááşá¸áááŻáˇá áážáŹááąáŤááşá¸ááááş áááşááŹá áąáááŻáˇá ááťá˝áąá¸áá˝ááşááźáŽá¸ áĄááťáŹá¸ááťáááŻáˇ áĄááąáŹááşáĄáá°ááąá¸áááş áááŻááąáŹáˇ áá°áˇáĄá á˝ááşá¸áááşá¸ áááąá¸ááŤáá°á¸á áááşááťáąáŹááşá¸ áĄáá°ááąáŹááşááąáŹááşáá˛áˇ áĄááááąáŹáˇ áĄáá° áááźááşá¸á áąáá˛áˇááąáŤáˇááąáŹáşá
áááşáááşááźáąáŹááşáážáŹ polyphenols áá áşááťááŻá¸ááźá áşáá˛áˇ Tannins ááŹááşáá˝áą ááŤáááşáááŻáˇ áááŻááşá¸áááşá áşáá˛áˇ áááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸áá˝áąá áážááŻáááŻá¸áá˝áąááᯠááąá áąáá˛áˇáĄáŹáááááşáá˝áą áážáááŤáááşá áĄáŹááŹáá áŻááşáá°áážáŻááᯠáĄáážáąáŹááˇáşáĄáážááşáááźá áşáĄáąáŹááş ááááşá¸á áŹá¸ááťáááşáá˛áˇ áááŹááŽááąáŹááş áá˝áŹááąáŹááşáááˇáşááŤáááşá
ááťáŹá¸áááşáážáŹ áááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸áá˝áą ááąá áąáá˛áˇ áĄáŹáááááş áážáááŤáááşá áááŻááşááśáĄáŹá¸á áá áşáááŻáááşá¸ ááąáŹááşá¸á áąáááşáááŻáˇ ááŻááąáá áá˝áąáˇáážáááťááşáá˝áąáážáááŤáááşá ááŤáˇááźáąáŹááˇáş ááťáŹá¸áááşááᯠááąáá˝áąá¸ááźááşá¸ááąá¸áᲠáááˇáşááąáŹááşáááş áááşááťáąáŹááşá¸ááŹááŹááąáŹááş áááşááŹá áąááŤáááşáá˛áˇá
áá˝áŹá¸áááŻáˇáá áşáá˝ááşááᯠááťáŹá¸áááş áá˝ááşá¸áá áşáááş áááˇáşááąáŹááşáááşáááşá¸ ááťáąáŹááşá¸áááŻá¸ áááşááŹáááşá ááąááŹááş ááźááˇáşáá áąáááşá ááąáŹááŤáááŻá¸áá˝áąáááŻáááşá¸ ááąá áąáááŻááşááŤáááşá
ááąáááąáŹááşá¸ áááŻáˇ ááĄáŽááᏠááźá áşááąááŹá ááśáá˝ááşá¸ááťááşááŹáá˝áą áĄáá˝ááş ááťááşá¸ááąáá˝áąá¸ááźááşá¸ááᯠááąáŹááşááąá¸áááş áááşááŹááŤááááˇáşáááşá áĄáááˇáşááąáŹááş áĄááŻááşááąá¸áá˝áąáááşá¸ áážááááᯠááťááşá¸ááᯠááŤá¸ááŤá¸áážáŽá¸ááźáŽá¸ ááąáá˝áąá¸ááźááşá¸áᲠáááşááąáŹááşáááŻáˇ áááŤáááşá áá°áážáááşá¸áážáááşá¸áá˛áˇ ááťá˝áąá¸ááąá¸ á ááŻáˇááŹá áąááźáŽá¸ááąáááŻáˇááąáŹááşá¸á áąáážáŹááŤá
áážááşááťáąáŹááŽá¸á ááąáááąáŹááşá¸ ááťáááşáážáŹ á áŹá¸áááŻáˇáááˇáşáá˛áˇ áĄááŽá¸áá˛áážáŹ ááŤáááşááŤáááşá á áŹá¸áááŹáááşá¸ áá˝ááşáááşá áááşáááŻááŽáá˛áˇ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąáááşá¸ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ ááŤááŤáááşá áá°áˇáážáŹááŤáá˛áˇ ááťáąáŹáşáááşáá˝ááş áĄááťážááşááŹááşááźáąáŹááˇáş áĄá áŹááźáąá áá áşáĄáá˝ááşáááşá¸ ááąáŹááşá¸ááťááŻá¸ ááťáŹá¸ááŤáááşá
áá˝áąááŹáĄáŻááşá áĄá áŹááźáą áá˝ááşááźáŽá¸ ááąáááąáŹááşá¸ ááźá áşááťáááşáážáŹ áááŻáĄááşááąáá˛áˇ áááşáááŻááŽá ááŽááŹáááşáá˛áˇ ááášááŻááŹááşáá˝áąááᯠááźááˇáşáááşá¸ááąá¸áááŻááşááŤáááşá áááŻááşááśáĄáŹá¸á áá áşááᯠáĄáŹá¸ááąá¸ááźáŽá¸ áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááźáŹá¸ááŹááşáááŻáááşá¸ ááááşá¸ááąá¸ááŤáááşá áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸áááąáŹáˇ áĄáááˇáşááąáŹááş áĄááŻááşáá˝áąáááş áĄáŻááşááťáŻáśáá˝áąááŹáĄáá˝ááşááᯠáááŻááşáááŻááş ááťáąáŹáşááąáŹááşááŹááŤáá˛á
ááŽáĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąá ááąáŹááŤááᯠáááşááŹá áąáááŻáˇ áĄáŹá¸ááźááˇáşáá°ááŽááąá¸áážáŹ ááźá áşáááŻáˇ ááąááᏠááśá áŹá¸áááŹáááşá¸ áááşááŹá áąáážáŹááŤá