ကင္ဆာေဝဒနာရွင္ေတြကို အစားအစာေတြ အလြန္အမင္းေရွာင္တာက ေရာဂါကို မသက္သာေစတဲ့အျပင္ ပိုေတာင္ဆိုးသြားေစႏိုင္ပါတယ္။ ေဆးဒဏ္၊ ေရာဂါဒဏ္ခံႏိုင္ဖို႔အတြက္ က အာဟာရျပည့္ျပည့္ဝဝစားေနဖို႔က အဓိကေသာ့ခ်က္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။

ဘာေတြေရွာင္သင့္လဲ၊ ဘာေတြေဆာင္သင့္သလဲ

(၁) ေရ ႏွင့္ ေဖ်ာ္ရည္မ်ား

ေဆာင္ရန္ – က်ိဳခ်က္ၿပီးသား ေရက်က္ေအး၊ ေရခဲေရ၊ အိမ္တြင္ခဲထားေသာ သန္႔ေသာ ေရသန္႔ေရခဲတံုး၊ (ေရခဲတံုး ခဲရာတြင္ အသားငါး အျခားေသာပစၥည္းမ်ား ႏွင့္ ေရာေႏွာ၍ တစ္ထပ္တည္းတြင္ မခဲသင့္ပါ)၊ သဘာဝ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ (ဝမ္းေလွ်ာေနစဥ္ကာလ အတြင္း မတိုက္ရ၊ ပံုမွန္အခ်ိန္ တြင္လည္း ၁၀၀-၁၅၀ စီစီ (မီလီလီတာ) ေလာက္သာတိုက္ပါရန္၊ အိမ္လုပ္ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းလုပ္ထားတာမ်ိဳး ျဖစ္ရပါမယ္)

ေရွာင္ရန္ – ေရစိမ္း၊ မက်ိဳခ်က္ရေသးတဲ့ေရ၊ ေရပိုက္ေခါင္းမွ ေရ၊ ေရစိမ္းျဖင့္ခဲထားေသာ ေရခဲတံုး၊ အသားငါးမ်ား ႏွင့္ ေရာခဲထားေသာ ေရခဲတံုး၊ သံဘူး အခ်ိဳရည္မ်ား၊ ဂက္စ္ ပါေသာ အေအးမ်ား၊ ဆိုင္ေဖ်ာ္ အေအးမ်ား၊ အသီးေဖ်ာ္ရည္မ်ား၊ ၾကံရည္၊ ေရခဲထုပ္၊ ေရခဲေခ်ာင္း စတာေတြ မေကြ်းသင့္ပါဘူး။

(၂) ထမင္း၊ ေျပာင္း၊ ေပါင္မုန္႔

ေဆာင္ရန္ထမင္း၊ ဂ်ံဳေခါက္ဆြဲ၊ ၾကက္ဥ ေခါက္ဆြဲ၊ ၾကာဇံ၊ ပဲၾကာဇံ၊ နံျပား၊ ေပါင္မုန္႔၊ ေကြကာအုပ္၊ ေျပာင္းဖူး၊ အာလူး၊ ကန္ဇြန္းဥ၊ ပိန္းဥ စတာေတြကို ပူပူေႏြးေႏြး ေသခ်ာက်က္ေအာင္ ခ်က္ေကြ်းလို႔ရပါတယ္။

ေရွာင္ရန္ – အသင့္စား ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္မ်ား၊ ျပန္ေႏႊးထားေသာ ထမင္း၊ ျပန္ေႏႊးထားေသာ ဟင္း၊ ယိုအရမ္းမ်ားေသာ ကိတ္မုန္႔မ်ား စတာေတြ ေရွာင္သင့္ပါတယ္။

(၃) ႏို႔ ႏွင့္ ႏို႔ထြက္ ပစၥည္းမ်ား

ေဆာင္ရန္ – ပိုးသတ္ထားေသာ၊ ေသခ်ာ က်ိဳခ်က္ထားေသာ ႏြားႏို႔၊ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္း လုပ္ထားေသာ အိမ္လုပ္ ေရခဲမုန္႔၊ မစ္ရွိတ္၊ ဆရာဝန္ ၫႊန္ၾကားထားေသာ ျဖည့္စြက္ အာဟာရမႈန္႔၊ ႏို႔မႈန္႔၊ အိမ္လုပ္ ႏို႔ၾကက္ဥပူတင္း၊ အိမ္လုပ္ ႏြားႏို႔ ေရခဲထုပ္၊ အိမ္လုပ္ ႏြားႏို႔ေရခဲေခ်ာင္း (အသား၊ငါး အျခားေသာ ပစၥည္းမ်ားႏွင့္ ေရာ မခဲရ)၊ ပဲႏို႔၊

ေရွာင္ရန္ – မက်ိဳခ်က္ရေသးေသာ၊ ေသခ်ာ မက်ိဳခ်က္ထားေသာ ႏြားႏို႔၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ျပင္ပမွ လုပ္ေရာင္းေသာ ေရခဲမုန္႔၊ ေရခဲေခ်ာင္း၊ ေရခဲထုပ္ စတာေတြ မေကြ်းသင့္ပါဘူး။

(၄) ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

ေဆာင္ရန္ – ပဲ မ်ားမ်ားေကၽြးေပးရပါမည္။ ဒါမွ အသားဓာတ္ ႂကြယ္ဝျပီး အာဟာရျပည့္ဝမွာပါ။ ပဲဟင္း၊ ပဲႏွပ္၊ ပဲျပဳတ္၊ ပဲႏို႔၊ ပဲေၾကာ္၊ ပဲေလွာ္ (ေသခ်ာ က်က္ေအာင္ ခ်က္ေကြ်းေပးဖို႔လိုပါတယ္)

ေရွာင္ရန္ – အစိမ္း မေကြ်းရ၊ ပဲစိမ္းရည္ စတာေတြ မတိုက္ရ။

(၅) အေစ့အဆန္ အမ်ိဳးမ်ိဳး

ေဆာင္ရန္ – ေသခ်ာ က်က္ေအာင္ ေလွာ္ထားေသာ၊ ေၾကာ္ထားသာ အေစ့အဆန္ မ်ား (ဥပမာ- ေျမပဲ၊ သီဟိုေစ့၊ ဗံဒါေစ့) စတာေတြ ေကြ်းေပးလို႔ရပါတယ္။ (ကေလး အရမ္းငယ္ေသးရင္ သတိထားပါ။ သီးတတ္ပါသည္)

ေရွာင္ရန္ – မေလွာ္ရေသးေသာ၊ မေၾကာ္ရေသးေသာ အစိမ္းမ်ား၊ စပ်စ္သီးေျခာက္မ်ား၊ အသီးေျခာက္မ်ား။

(၆) အသီးအႏွံ အမ်ိဳးမ်ိဳး

ေဆာင္ရန္ – အခြံထူ အသီး အႏွံ မ်ား (ဥပမာ – ငွက္ေပ်ာသီး၊ လိေမၼာ္သီး၊ ဂ်ပန္သခြားေမႊး၊ သလဲသီး၊ မာလကာသီး (အေစ့မစားရ)၊ ပန္းသီး၊ သစ္ေတာ္သီး၊ ပန္းသစ္ေတာ္သီး၊ တ႐ုတ္ဇီးသီး၊ ဖရဲသီး၊ သေဘာၤသီး စတာေတြ ကို ေရေသခ်ာေဆးၿပီး အခြံႏႊာၿပီးေကြ်းေပးလို႔ရပါတယ္။ အိမ္မွာပဲ ေသခ်ာခြဲေကြ်းရပါမယ္။ ဆိုင္တြင္ ခြဲၿပီးသား တံုးၿပီးသားေတြ လံုးဝမေကြ်းရ။

ေရွာင္ရန္ – စေတာ္ဘယ္ရီ၊ စပ်စ္သီး၊ ခ်ယ္ရီသီး၊ ၾသဇာသီး၊ လိုင္ခ်ီး စတာေတြ မေကြ်းရပါဘူး။

(၇) ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အမ်ိဳးမ်ိဳး

ေဆာင္ရန္ – ဟင္းရြက္မ်ား ကို ေရေသခ်ာ အထပ္ထပ္ ေဆးၿပီး မွ ေကြ်းပါ။ အနည္းဆံုး မိနစ္ သံုးဆယ္ ေရစိမ္ပါ။ ေရသံုးခါ ေဆးခ်ပါ။ အခြံႏႊာလို႔ရတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား (ဥပမာ- မုန္လာဥနီ၊ သခြားသီး) မ်ား ကို အခြံႏႊာပါ။ အခြံႏြာလို႔မရေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ (ဥပမာ – ခရမ္းခ်ဥ္သီး) မ်ားကို ေရေႏြးျဖင့္ တစ္မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ေပးပါ။

ေရွာင္ရန္ – မခ်က္ရေသးေသာအစိမ္းမ်ား၊ အခြံ မႏႊာရေသးေသာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား မေကြ်းသင့္ပါ။

ေလးစားစြာျဖင့္

ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္

Hello Health Group  သည္ ေဆးပညာဆိုင္ရာ အၾကံေပးခ်က္မ်ား၊ ေရာဂါရွာေဖြျခင္းႏွင့္ ကုသျခင္းမ်ား မျပဳလုပ္ပါ။

Read also:

မွ်ေ၀မည္

တည္းျဖတ္သည့္ေန႔ မတ် 14, 2019 | ေနာက္ဆံုးတည္းျဖတ္ျခင္း မတ် 14, 2019

Dr. Nyi Nyi Kyaw အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု
အာဟာရဆိုင္ရာ အထူးကု အျဖစ္ ဆာကူရာ ေဆးရံု တြင္ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေနပါတယ္။ လက္ရွိ ရန္ကုန္ ကေလးေဆးရံု မွာ လည္း Volunteer အျဖစ္ေဆာင္ရြက္ေနပါတယ္။ M.B,B.S (Ygn) ဘြဲ႕ကို ၂၀၁၅ မွာ ရရွိခဲ့ၿပီး UK Bedfordshire University က ခ်ီးျမႇင့္သည့္ M.Sc (Nutrition & Dietetics) (UK) ဘြဲ႕ကို ၂၀၁၈ မွာ ရရွိခဲ့ပါတယ္။ Member of Nutrition Society (UK) အသင္း ဝင္အျဖစ္ ၂၀၁၈ မွာ စတင္ခဲ့ပါတယ္။
ထပ္ျပပါ
ေနာက္ဆံုးေဆာင္းပါးမ်ား