
ááźááşááŹááŹáááŻáˇááąáŹááş áĄáááşááąá¸áááşá áŹá¸ááŹá¸áá˛áˇá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áᏠáážáŽá¸ááźááşáááŻááşáá˛áˇáĄááŤáážáŹ ááááşáááşá¸ ááźááşáá˝ááˇáşááŻáśá áśááŤáá˛á áĄáááŹá ááťááşááźáŻáśá¸ááźáŻáśá¸áá˛áˇ áĄáááşáá˝ážááşá¸ááźáŽá¸ á áŹá¸ááąáŹááşá¸áá˛áˇ áĄááŽá¸áá áşááťááŻá¸ááŤá áá˝áŹá¸ááťáááşá¸áááŻáˇ áá áŹá¸áá˛ááźáá°á¸áááŻáá°áá˝áąááąáŹááşá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áááŻáá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áá˛áˇááťááşá ááşáážááşááŹá¸áá˛áˇáááşáááşáááŻáˇááᯠá áŹá¸áááşááźá˝áąáá˝áŹá¸áááŻááşááŤáááşáá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áážááˇáşááźáŽááᯠááťááşááźáŻáśá¸ááźáŻáśá¸áĄáááŹááąá¸áážáŹ áááźáŹá¸áááşááŹá¸áááᯠáĄáááŹáá˛áˇ ááááşáááŻá áŹá¸áááŻáˇááąáŹááşá¸ááŤáááşá
ááŤááąáááˇáş áááŻá¸áĄáááşááĄáááşáážáąáˇáá˝áąáážáŹ á ááŻááşááŹá¸áááşáá˛áˇá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸áááşááąá¸áá˝áąá áĄááŻááąáŹáˇáážáŹá¸ááŤá¸ááąááŤááźáŽá áĄáááşáážáááąááąá¸áá˛áˇáĄáááşáá˝áąáážáŹáááŻáááşá¸ áááşáááŻá¸áá áŹá¸á ááááşáá áŹá¸ááźááąáŹáˇ áááşá¸ááąáŤáşáážáŹááźááˇáşááťá˛á ááááşááąáŹáˇ áááşáááŻá¸áááźáŽá¸áá˛áˇ áááŹááĄááŽá¸áĄáážáśááĄáááşááąá¸áá˝áąáááąá¸áááşáááşáᏠáá°áááááşá¸ááźááŤáááşá áĽááᏠáááşáááşáááąáŹáˇááźáá áŹá¸ááźáá˛áˇááąáŹááşááŽá¸áááąá¸áááşáááşáážááşá¸ááááŹáá˛áˇáĄá፠áááŻááşááśááźáŹá¸ááťááŻá¸áá˝áąáááŻááąá¸ááźáŽá¸ááąá¸ááźáŽá¸áážáŹáá°ááźáááşá áĄááŻááᯠáááşáááŻá¸áááŹá¸ááźáá˛áˇ áááŹáááąá¸áááşáááşáĄááŽá¸ááąá¸áá˝áąááᯠáááşáááŻá¸ááááŹáá˛áˇáĄá፠áá˝ááşáá˝ááşáá˛áˇáážáŹáááşáááŻáˇáááááŻááşááąáŹáˇáá°á¸áááąá¸ááźáŽá¸ááąá¸ááźáŽá¸áááŻááşáááşáááąáŹáˇááŹááŤáá˛á ááŻááąáŹáˇ áĄáááşá¸ááážáŹá¸ááąá¸áááş áááşáááŻá¸ááŹá¸ááąá¸áááŻááşááŤáá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸á áááşáááŻáĄáááŻá¸áááşáá˛áááŻááąáŹáˇ âŚ
áĄáá˝ááşááąáŹáş á áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áá áşááŻáśá¸ (áá ááááşáááˇáş)áážáŹ ááŽááŹáááş C ááĄááťáŹá¸ááŻáśá¸áááŻááąáááˇáş áĄááťážááşááŤááşá ááááŻáááşá¸á ááŽááŹáááş B5áááąáŹááááşáááąáŹáˇááŤá¸á áááŻáááşá áŽáááşá ááášáááŽááŽáááşáá˝áą ááŤáááşááŤáááşá áá áşááŤá áŹá¸áĄáá˝ááş áááşáááŻáᎠáá áá˛áˇ ááŹáááŻáááŻááşáááááş á ááááş ááŤáááşááŤáááşá
ááŤááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá ášá ááşá¸áá˝áąááźá˝ááşááááŻáˇ ááášááŤáááŻááşáá˛áfree radicals áĄááááşáĄááąáŹááşáá˝áąááᯠááťááşááźááşáááˇáşá ááşááąá¸áááŻááşááŤáááşá áĄááťážááşááŤááşááŤáááşáážáŻáááşá¸ááťáŹá¸áááŻáˇ áĄá°áááźáŽá¸áážáŹ ááťááşáá áşááąáá˛áˇ áĄááááşáĄááąáŹááşáá˝áąááᯠáááˇáşá ááşááąá¸áááŻááşááźáŽá¸ áĄá°áááźáŽá¸áááşááŹááźá áşáááŻááşááźáąáááŻááťáąáŹáˇáááşá¸á áąááŤáááşá
ááŤááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá ášá ááşá¸áá˝áąáá˛áˇááąáŹááşáááşá¸áážáŻááťáąáŹáˇááťá áąáááŻááşáá˛áˇflavonoidsáá˝áąááŤáááşáááŻáˇ áá áşáážá°á¸áá˝áąááťááşá áŽá¸á áąáááŻááşáá˛áˇ free radicals áá˝áąááᯠáááˇáşááŹá¸áááŻááşááŤáááşá
áááŻáˇáááŻááşáááááşáá˝áąáĄáá˝ááşá áááąá¸áĄáá˝ááş áááŻáˇáááşáĄááŻáśáĄááąáŹááşáá˝ááşáážááááŻááşáááŻáˇ áĄááąá¸ááźáŽá¸ááŻáśá¸ááŤá áááźáŹá¸áĄáŹááŹááá˝áąáááşá¸ á áŹá¸áááŻáˇáááąáááˇáş áááŤáááąááťááˇáşááťáááşá áŹá¸ááŻáśá¸áááş áááŻáˇáá˝ááşááťáŹá¸áĄáąáŹááş áĄááąáŹááşáĄáá°ááąá¸áááŻááşáá˛áˇáĄáŹáááááşáážáááŤáááşá áĄááąá¸ááźáŽá¸ááŹá ááááşáááşá¸áá áááşá¸á áĄáážááˇáşááá˝ááşáááş á áŹá¸áááŻáˇááŤá
á áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áážáŹááŤáá˛áˇ áááŻáááşááŽáááşáá˛áˇ áááŻááŽáááşáá˝áąááŹelectrolyte áážáŹááŤáááşáá˛áˇáĄááąá¸ááźáŽá¸ááŤááşáá˝áąááźá áşááźáŽá¸áá˝áąá¸áááĄáŹá¸áááŻááááşá¸áážááááŻáˇ áĄááąá¸ááŤáá˛áˇáĄááŹáá˝áąááŤá áážááŻáśá¸ááźá˝ááşááŹá¸áĄááŤáĄáááş ááášááŤáááŻááşáá˛áˇááźá˝ááşááŹá¸ááŻááşááąáŹááşááťááşáá˝áąááᯠááááşá¸áážáááąá¸áá˛áˇ ááášáááŽááŽáááşááźáąáŹááˇáş áááŻááŽáááşáááŻáááşá¸ ááááşá¸áááŻááşáááşá áááŻáááşá áááąáŹáááŻáááşá¸ ááťá áąáááŻáˇ áážááŻáśá¸áĄáá˝ááşááąá¸áá áşáááşááźá áşááąááŹááŤá
á áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áážáŹ ááŽááŹáááş C ááźá˝ááşáááŹááźáąáŹááˇáş áááŻááşááśáĄáŹá¸á áá áşáááŻááźážááˇáşáááşááąá¸ááźáŽá¸ áĄáĄáąá¸ááááŻááşáá˝áąá¸áá˛áˇáááźáŹá¸ááąáŹááŤáááŻá¸áá˝áąáááŻáááşá¸ ááŹáá˝ááşáááŻááşáááşá
ááŽááŹáááş C ááᯠááŤááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá ášá ááşá¸áá˝áąááźáąáŹááˇáş áĄááááşáĄááąáŹááşáá˝áąáážááşáááťáž áá°ááŽáááşáážáŹá¸ááąá¸ááąááąáŹáˇ áááŻááşáážáŹáá˝áŹá¸ááźáŽá¸ áĄááááşááŻááşá ááŹááááŻááąáŹáˇááŤáá°á¸á áĄááŹá¸áĄááąáááŻáážááźáŽá¸ áááşááźáśáááşá¸áááŻáˇáááąááŤááşááźááˇáşáááşá¸ááźáŽá¸ááťáąáŹáá˝ááşá áąáááŻáˇá áĄááąá¸áĄááźáąáŹááşá¸áá˝áąááťáąáŹáˇá áąáááŻáˇá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸á áá°ááŽááąá¸áážáŹááŤá
ááťááşá áąáŹáşááŹá¸ááŽá¸ááźáąáŹááşáááŻáˇ ááŹáááŻáˇááᯠááá°á¸áááááşááźáŽá¸ááąá áááşááąáŹááşááźáááˇáşáĄá áŹá¸ááąá¸áááźáŽá¸áá˛áˇá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸ááᯠáááŻáśá¸ááťááşááźáá°á¸ááŹá¸á ááášááŻááŤááşáá˛áˇáĄááťážááşááŤááşáá˝áąááźá˝ááşáááąááąáŹáˇ áĄááŽááťáĄá áŽáĄá ááşááŻáśá¸áááşá¸ááąáá°áá˝áąáĄáá˝ááş áá˝ááşááááŤáá˛áááąááŤááşáááşá¸ááźááˇáşáááşá¸ááąá¸áááŻááşáááŻáˇ áĄáŹá¸áá áŹá¸ááŻááşáá˛áˇáĄááťáááşáážáŹááᯠáĄáááşááźáąáááşáelectrolytesáá˝áąááááşá¸áážáááąá¸áááŻááşáááˇáşááášááŻááŤááşáá˝áąááąáŹáážáąáŹááŤáááşáááŻáˇ áĄááŻáśá¸áááşááŤáááşá
á áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸ááŹoxalate áááŹáááŤáááşáážáŻááťáŹá¸áááŻáˇ áááťááŻáˇáá°áá˝áąáážáŹááąá¸áá˝ááşáááŻá¸ááťááŻá¸áážááááŻááşááŤáááşá áĄáá°á¸áááźááˇáşááťáąáŹááşáááşáááąáŹááşá¸áá°áááťáąáŹááşáááşááąáŹááŤáážááá°áá˝áąáĄáá˝ááşááąáŹáˇááťáąáŹáşááąáŹááşááŹáá˝áąáááŻááşáááˇáşááŤáá°á¸áááťáąáŹááşáááşááąáŹááŤáĄááśáážááá°áá˝áąá áąáŹááşá¸ááťáŹá¸ááŽá¸áááŻáĄááźá˛á áŹá¸ááŻáśá¸áááşááťáąáŹááşáááşáááááŻááşá áąáááşá áĄáŹááŻáśááźáąáŹáááŻááşááŹááźáżááŹáá˝áąááźá áşá áąáááŻááşáááşááááşááŹá áĄáááşááŻáśá¸áážáŻáśá¸ááŹáĄááááźá áşáááŻááşááŤáááşá