ááááşáážáŹ ááŹááźáąáŹááˇáşáážááşá¸ááááᲠáĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áą áážááááᯠáĄáá˝áąá¸áá˝áą áá˝ááşááźáŽá¸ áĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áąáááşá¸ áážááááşááŤáááşá ááááşááąáŹáˇ áá°áá
áşááąáŹááşáᏠááťááşá¸ááŹááąá¸ ááąáŹááşá¸áá˝ááşááąá
áąáááŻáˇáĄáá˝ááş áĄáááşááťáááş áááŻáĄááşááŤáááşá áĄáááşááąá¸áá áĄáááşááąá¸áááŻáˇ áĄáááşá¸áĄááąá¸ááźáŽá¸ááŤáááşá ááŽáááŻáááŻáááşááąáŹáˇ ááááşáĄáááşááťáąáŹáşá
áąáááŻááşáááˇáş áááşá¸áááşá¸áá˝áąááᯠááŻááşááąáŹááşááážáŹ ááźá
áşáááᯠááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸áĄáááşááťáąáŹáşáĄáąáŹááş ááĄáááşááŹááááşáááş ááŹáá˝áąá
áŹá¸ááᲠáááŻááŹáááŻáááşá¸ ááááŹá¸áááŻáˇ áááŻááŤáááşá

ááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸áĄáááşááťáąáŹáşáĄáąáŹááş ááĄáááşááŹááááşáááş ááŹáá˝áąá
áŹá¸ááá˛
ááŹááśá
áąáˇáááąáŹáˇ ááááşáĄáááşáááťáąáŹáşáá˛áˇáá°áá˝áą á
áŹá¸ááąá¸áááˇáşáá˛áˇ áĄá
áąáˇáĄááś áá
áşááťááŻá¸áᲠááźá
áşááŤáááşá ááŹááśá
áąáˇáážáŹ ááąáŹáˇá
ááąáŹáˇáááşá ááášáááŽááŽáááşáá˝áą ááŻáśááŻáśááąáŹááşááąáŹááş ááŤáááşááŹááźáąáŹááˇáş ááŹááŹáážááşááąáŹááŤáá˝áą ááźá
áşáá˛áˇ ááŽá¸ááťááŻááąáŹááŤáá˛áˇ áážááŻáśá¸ááąáŹááŤáá˝áą áááźá
áşáĄáąáŹááş ááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááşááŤáááşá áĄááťážááşááŹááşáááşá¸ ááŤáááşááźáŽá¸ áĄááŽáááşá¸ áááşá¸ááŤáááşá áĄááááááąáŹáˇ ááŹááśá
áąáˇ áá
áşáĄáąáŹááşá
áážáŹ ááášááŹáááŻááşá áááŻáĄááşáá˛áˇ ááášáááŽááŽáááş (áá%) ááᯠááąá¸á
á˝ááşá¸áááŻááşááŹááźáąáŹááˇáş áĄáááşááťáąáŹáşá
áąááŤáááşá ááááş á
áŹá¸ááŻáśá¸ááąá¸áááşáááŻáááş á
áááşááá
áŽá¸áážáŻáá˝áąááźáąáŹááˇáş áĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áą áááşááŹá
áąáááŻááşááŤáááşá
ááŽááŽááŽá¸áááąáŹáˇ áááşáááŻááŽáĄáááşá¸áááşá¸ááźáŽá¸ áĄáŹááŹá ááźááˇáşááá˛áˇ áĄááŽá¸áá
áşááťááŻá¸ááŤáá˛á ááŽááŽááŽá¸áážáŹ ááąáˇá
ááşáááŻáĄááşáá˛áˇ ááŽááŹáááş á
áŽáá˛áˇ ááŽááŹáááşááąáá˝áąáááşá¸ ááŤáááşááŤááąá¸áááşá ááŽááŽááŽá¸áᏠáĄá
áŹááźáąááťááşáááŻááşá
á˝ááşá¸áááŻáááşá¸ áĄááąáŹááşáĄáá°ááźáŻááŹááźáąáŹááˇáş áááşááźááˇáşáááŻáˇ áĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áą áááźá
áşá
áąáááŻááşáá°á¸á ááąáˇááŹáá°áá˝áąáááąáŹáˇ ááááş ááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸ áĄáááşáááťáąáŹáşáá°á¸áááŻáááş ááŽááŽááŽá¸á
áŹá¸áááŻáˇ áĄááźáśááŹááş ááąá¸ááŹá¸ááŤáááşá ááŹáááŻáˇáá˛áááŻááąáŹáˇ ááŽááŽááŽá¸áážáŹ ááŤáááşáá˛áˇ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąáᏠááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸áĄáááşááťáąáŹáşá
áąáááŻááşááŹááźáąáŹááˇáşááŤá
- Fatty acid ááŤáááşáá˛áˇ ááŤá¸ááťáŹá¸
ááááşááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸ áĄáááşáááťáąáŹáşáá°á¸áááŻáááşááąáŹáˇ fatty acid ááŤáááşáá˛áˇ ááŤá¸áá˝áą á
áŹá¸ááŻáśá¸ááźáŽá¸ áĄáááşááŹááťááŻá¸ ááŻááşáááˇáşááŤáááşá Fatty acid á áážááŻáśá¸ááąáŹááŤáá˛áˇ áá˝áąá¸áááşáááşáážáŻááᯠáĄáŹá¸ááąáŹááşá¸á
áąááŹááźáąáŹááˇáş áĄáááşáááťáąáŹáşááźááşá¸áá˛áˇ á
áááşááá
áŽá¸áážáŻ ááťáŹá¸ááŹáá˝áąááᯠááťážáąáŹáˇááťááąá¸áááŻááşááŤáááşá ááąáˇááŹáážáŻ áá
áşááŻáážáŹááąáŹáˇ ááááşááᯠ(á) ááźáááş fatty acid ááŤáá˛áˇ ááŤá¸áá˝áąááᯠ(á) áááąáŹááş á
áŹá¸ááŻáśá¸áá°áá˝áąáᏠááźááşááŹá¸á áááşááŹá¸áá˝áą á
áŹá¸áá˛áˇáá°áááş áááŻááźáŽá¸ áĄáááşááťáąáŹáşá
áąáááşáááŻáˇ áááŻááŹá¸ááŤáááşá
ááááşá¸ááźá°áááąáŹáˇ áá°áááŻááşá¸á
áŹá¸ááźáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹááźá
áşááŹááźáąáŹááˇáş áá°áá˛áˇ áĄáŹáááááşáá˝áąááᯠáĄáá°á¸ááááşááąáŹááş ááźáąáŹááźá
áᏠáááŻáááşááááşááŤáá°á¸á áááŻááşáᏠááááş ááąáŹááşá¸ááąáŹááşá¸ áĄáááşáááťáąáŹáşáááşáá˛áˇáá°áááŻáááşááąáŹáˇ ááąáˇáááşáááşá¸ áĄááťáááşáá˝áąáážáŹ ááááşá¸á
áŹá¸ááŹá¸ááŤá ááąáŤááşááŻááˇáşá ááąáŤááşáá˝á˛ á
áŹá¸áá˛áˇáá°áá˛áˇ ááááşá¸ááźá° á
áŹá¸áá˛áˇáá°áá˝áąááᯠá
ááşá¸áááşáá˛áˇááŹáážáŹ ááááşá¸ááźá° á
áŹá¸áá˛áˇáá°á ááááşáážáŹ áĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áą áááźá
áşáᲠáážá
áşáážá
áşááźááŻááşááźááŻááş áĄáááşááťáąáŹáşááŹááᯠáá˝áąáˇáážááá˛áˇáááŤáááşá
- áážááşááťáąáŹááŽá¸
áážááşááťáąáŹááŽá¸áážáŹ tryptophan ááŤáááşáá˛áˇáĄááźááş ááášáááŽááŽáááşáááşá¸ ááťáŹá¸ááťáŹá¸ ááŤáááşááŹááźáąáŹááˇáş áĄáááşááťáąáŹáşá
áąááŤáááşá ááŤááźáąáŹááˇáş ááááş áĄáááşáááťáąáŹáşáá°á¸áááŻáááşááąáŹáˇ áážááşááťáąáŹááŽá¸ááąá¸áá˝áą á
áŹá¸ááąá¸áááŻááşááŤáááşá
ááááşáĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áąáá˛áˇ áážá
áşáážá
áşááźááŻááşááźááŻááş áĄáááşáááťáąáŹáşááŹáá˝áą ááźá
áşááąáááşáááŻáááşááąáŹáˇ áĄááąáŤáşáážáŹ ááąáŹáşááźáá˛áˇáá˛áˇ áĄá
áŹá¸áĄá
áŹááąá¸áá˝áą á
áŹá¸ááźáŽá¸ áĄáááşááźááˇáşááąá¸ááŤááąáŹáşá áĄáááşááąá¸áá áĄáááşááźá
áşá
áąáážáŹáááŻáˇ ááťááşá¸ááŹáážáááŹáážáŹ ááąááťáŹááŤáááşá ááŹáá˛á
áŹá¸á
áŹá¸ áĄáááşááŹáááşááťáááşáá˛áˇ áá˝áŹá
áŹá¸áááŻáˇáááŻáááşá¸ áĄááźáśááźáŻááťááşááŤáááşá
ááąá¸ááŹá¸áá°- Eaindra Kha