áĄáŻááşá¸áᎠáá˛áˇ áááşá¸ááźááşááąáŹ áĄááŻáśá¸áááşááŻáś áá ááťááş
áĄáŻááşá¸áᎠááᯠáá˝ááşáá˛áˇáá˛áˇ ááŹá áŻáážá áşááąáŤááşá¸ááťáŹá¸á á˝áŹááááşá¸á áĄááŻáśá¸ááźáŻááŹááźááŹááźá áşááźáŽá¸ áááąáˇáááááŻááş áĄááŻáśá¸áĄááťáŹá¸ááŻáśá¸ áááŹáááąá¸áááşáááşáá ášá ááşá¸áĄááźá áş ááášááŹáá áşáá˝ážáŹá¸áážáŹ áĄááŻáśá¸ááźáŻááąááźáá˛ááŤá áá°áˇáá˛áˇááąáŹááşá¸ááťááŻá¸áá˝áąáᏠáááşá¸ááťááşáá˛áˇáᎠáá ááźáŽá¸ áĄáážáĄááĄáááş ááąá¸ááŻáááźááşá¸áĄááŻáśá¸ áĄááťááŻá¸ááťááŻá¸ áĄááŻáśá¸áááşááŤáááşá

áĄáŻááşá¸áᎠááᯠáĄááŻáśá¸ááźáŻáááŻááşáá˛áˇáááşá¸áááşá¸ áá ááťááŻá¸ áááŻáĄáąáŹááşáážáŹááąáŹáşááźááŹá¸ááŤáááşá
áĄáŻááşá¸áᎠáááŻááŹ
áĄáŻááşá¸ááŽáááŻááŹá áĄáŻááşá¸ááŽá¸ááᯠááźáááşááŹáááą ááá˛áˇáĄááŽááŤá á áŹá¸ááŻáśá¸áááŻáˇ ááááᯠáĄááŹá¸áĄááąáá˛áˇ ááśááŹá¸áážá ááťááşá¸ááŹá áąáááŻáˇáááşá¸ áĄááŻáśá¸ááźáŻááźááŤáááşá
áĄááŻáśá¸áááşááŻáś
áĄáŻááşá¸áᎠáá˛áˇ áááşá¸ááźááşááąáŹ áĄááŻáśá¸áááşááŻáś áá ááťááş
áĄáŻááşá¸áᎠáá˛áˇ áááşá¸ááźááşááąáŹ áĄááŻáśá¸áááşááŻáś áá ááťááş ááᯠáĄáá°áá° ááźááˇáşáááŻááşááĄáąáŹááşááąáŹáşá áĄáŻááşá¸ááŽá áĄááŻááᯠáĄááŻáśá¸áááşááŤáááşá
á. áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áážáŹ áĄááťááŻá¸ááźáŻáááŻáááşá áááąáŹ áááŻá¸á áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽá HDL áááŻáˇááąáŤáşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸ááźáŻ áááŻáááşá áááąáŹáááŹáááᯠáááŻá¸á áąáááŻááşááŤáááşá ááŽááᯠáĄááťááŻá¸ááźáŻ áááŻáááşá áááąáŹáááŹá áááŻá¸ááŹááŹá áážááŻáśá¸ááťááşá¸ááŹá áąáááŻáˇ ááąáŹááşáá°ááąá¸áááŻááşááŤáááşá áĄáááŻá፠áá˝áąáˇáážáááŹá¸áá˛áˇ áĄáŻááşá¸ááŽá áĄááťááŻá¸ááźáŻ áááŻáááşá áááąáŹ áááŻá¸á áąáááşáááŻááŹá ááŹáááᯠááąáˇááŹáážáŻááąá¸áá˝áąááąáŤáşáážáŹ áĄááźáąááśááŹá¸áᏠááźá áşááŹááźáąáŹááˇáş áĄáŻááşá¸ááŽááᯠáĄáá˝ááşáĄááťá˝áś áááŻáśá¸áááŻáˇáááŻááŤáááşá
ááŤááąáááşáˇ áááŻáá˝áąáˇáážáááťááşáĄááťáŹá¸?
áŻáá˛áˇ áááŻáááş?
áááąáŹáĄáááˇáşáĄááąáŤáş áĄáŻááşá¸ááŽáá˛áˇ áĄááťááŻá¸áááşááąáŹááşáážáŻá ááąáááŻááąáˇááŹáážáŻááťáŹá¸áĄááąáŤáş áĄááźáąááśááŹá¸ááŹááźáąáŹááˇáş
áĄáŻááşá¸ááŽááᯠááťážáąáŹáˇááŻáśá¸áááŻáˇ áĄááźáśááźáŻááŹá¸ááŤáááşá
á. ááááşááťá áąáááş
Lipids ááťáŹáááşáážáŹ ááąáŹáşááźáá˛áˇáá˛áˇ ááŻááąáá ááąáˇááŹáážáŻáá˝áąáĄá áĄáŻááşá¸ááŽá¸á ááááşááťá áąáááŻááşááźáŽá¸ áááŻááşáĄááŽááᯠááťážáąáŹáˇááťááąá¸áááŻááşá á˝ááşá¸ áážááááşáááŻáˇ ááąáˇááŹáá˝áąáˇáážááá˛áˇááŤáááşá
áĄááźáŹá¸á áŹá¸ááŻáśá¸áááŻáˇááá˛áˇ ááŽáá˝áąáááşáááşá¸ áĄá áŹááźáąáá˝ááşááŤáááşá áĄááťááŻáˇááąáŹ áááŚá¸ ááąáˇááŹáážáŻáá˝áąáážáŹááąáŹáˇ áĄáŻááşá¸ááŽá áááşááááááąáŤáş áááşááąáŹááşááąáá˛áˇ áááĄáŹá¸áá˝áąááᯠáááşáážáŹá¸ááąá¸ááźáŽá¸ ááŽáááášáááźá áşá ááşáá˝áąááᯠáááŻá¸áááşá áąááŤáááşá áĄááá˝ááşááąáá°áá˝áą (áĄáá°á¸áááźááˇáş áĄááťááŻá¸ááŹá¸áá˝áą) áážááááˇáşáá˛áˇ áááŻááşáĄááąá¸ááťáááşáááş áááŻááťáŹá¸ááąáá˛áˇáá°áá˝áąááᯠá á˝ááşá¸áĄááşáá˝áą ááąáŹááşááťá˝ááşá¸á áąááźáŽá¸ ááááşááťá áąáááŻáˇ ááąáŹááşáá°ááąá¸ááŤáááşá ááąáŹááşáááş ááąáˇááŹáážáŻáá˝áą ááŻááşááąáŹááşáááŻáˇááąáŹáˇ áááŻáĄááşááŤááąá¸áááşá
á. áážááŻáśá¸ááťááşá¸ááŹá áąáááş
ááąáˇááŹáážáŻáá˝áąáá˛áˇ ááááşáá˝áąáĄá áĄáŻááşá¸ááŽá áĄááťáá°á¸ááźáŻ áĄááŽáá˝áąáá˛á áá áşááťááŻá¸ááźá áşááźáŽá¸ áážááŻáśá¸ ááťááşá¸ááŹá áąáááŻááşááŤáááşá áĄáŻááşá¸áᎠá á áşá á áş ááźá˝ááşáá á˝áŹ ááŤáááşááąáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸ áĄááťááŻá¸ááźáŻ áááŻáááşá áááąáŹ (HDL) ááᯠáááŻá¸á áąááźáŽá¸ áĄááťááŻá¸áááźáŻ áááŻáááşá áááąáŹ LDL ááᯠááťáąáŹáˇááťá áąááŤáááşá
ááąáŹááşáááş ááąáˇááŹáážáŻ áá áşááŻáĄá áááááŹá áĄáŻááşá¸ááŽá áá˝áąá¸ááŻáśá¸ááááŻááşáááş áĄááťááŻá¸áááŽá¸áá˝áąáážáŹ ááťááşá¸ááŹáá˛áˇ áĄááŽáááŹá áážáááąáĄáąáŹááş ááąáŹááşáá°ááąá¸ááŤáááşá áĄááŽááťáŹá¸ááŹá ááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááááŻááşá áąáááŻááşááŤáááşá áĄáŻááşá¸ááŽááᯠáááźáŹáá áĄááŻáśá¸ááźáŻááąá¸áááşáááŻáááş áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááŻáááşá áááąáŹáááŻáááşá¸ áááźáŹáá á á áşááąá¸áááŻáˇ áááŻááŤáááşá áá˝áąá¸áá˝ááşá¸áááŻáááşá áááąáŹ ááťáŹá¸ááąáááşáááŻáááş ááťážáąáŹáˇá áŹá¸ááŹá áá áŹá¸áᲠáááşáááŻááşááŹááťááŻá¸ ááŻááşáááŻáˇ áááŻááŤáááşá áĄááťááŻáˇááąáŹ áĄááźáąáĄááąáá˝áąáážáŹ áĄáŻááşá¸ááŽááᯠá áááşá áŹá¸ááŻáśá¸ááŹááťááŻá¸ áááŻááşáááş áááŹáááşáá˛áˇ áĄáááşáááŻááşáááşáááŻáˇ áááŻááŤáááşá
á. ááśáááş ááťááşá¸ááŹá áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽá ááśááŹá¸ááťááşá¸ááŹáááşá á˝ááşá¸á áąáááŻáˇ ááąáŹááşáá°ááąá¸ááŤáááşá ááťááşá áŽá¸ááąáá˛áˇ ááśááŹá¸áá˝áąááᯠááźááşáááş ááťááşá¸ááŹá áąáááŻáˇ áĄááŻáśá¸ááźáŻááąá¸áááˇáşááŤáááşá ááťááşá áŽá¸ááąáá˛áˇ ááśááŹá¸áá˝áą ááťááşá¸ááŹá áąáááŻáˇáĄáá˝ááş áĄáŻááşá¸ááŽááᯠáĄááŻáśá¸ááźáŻááąá¸áááŻáˇ áááŤáááşá ááśááŹá¸áĄáá˝ááş áááŻáĄááşáá˛áˇ ááááŻáááşá¸áá˝áąááᯠááźááˇáşáááşá¸ááąá¸áááŻááşáážáŹááŤá
áŚá¸ááąááźáŹá¸ááᯠáĄáŻááşá¸ááŽááááşá¸ááźáŽá¸ áážáááşáááşááąá¸ááŹá áŚáá¸ááąááźáŹá¸ááᯠááąáŹááşáááşá¸á áąáážáŹááŤá áŚá¸ááąááźáŹá¸ ááźáąáŹááşáá˝áąáˇááŹááźáąáŹááˇáş ááąáŹááşááźá áşááŹááŤá áĄáŻááşá¸ááŽáá˛áˇ ááąáŹááşáááş áĄáŹáááááş áá áşááŻáááąáŹáˇ ááśáááşáá˛áˇ áŚá¸ááąááźáŹá¸ááᯠáááşá¸áááşá¸á áąááŹááŤá
á . áĄááŹá¸áĄááą ááťááşá¸ááŹá áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽáážáŹ áááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸áá˝áąááᯠáááŻááşááťááşááąá¸áááŻááşá á˝ááşá¸ áážááááᯠáĄáá˝ááşáááşá áąáááŻááşááŤáááşá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááşáá ášá ááşá¸ ááźá˝ááşááááᯠáĄááąáŹááşááťá áąáááŻááşá á˝ááşá¸áááşá¸ áážáááŤáááşá áĄáąáŹááşááąáŹáşááźá፠áĄááąááźáŹá¸ááźáżááŹááťáŹá¸ áĄááŤáĄáááş áĄááąááźáŹá¸ááźáżáᏠáĄááťáŹá¸á áŻááᯠáááşááŹá áąáááŻááşááŤáááşá
- áááŻááŽááąá¸á á áş áĄááąááźáŹá¸ ááźáżáᏠáá˛áˇ áážááşá¸áá°áááŻáˇááᯠáááşááŹá áąáááş
- áĄááąááźáŹá¸ááᯠááááşá¸áá˝ááşááąáŹááşááźááşááźáąáŹááˇáş áááááŻááşáážáŻ áááźá áşáĄáąáŹááş ááŹáá˝ááşááąá¸áááş
- atopic dermatitis (áĄááąááźáŹá¸ááąáŹááşáááşá¸ááźááşá¸) ááᯠáááşááŹá áąáááş
- áĄááŹááťááş ááźááşá áąáááş
- áĄá ááŻááŹááş ááááşá¸ááąá¸áááşá
á. Dementia ááášáááŹáá˝áą áááşááŹá áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽá áĄááşááşáááŻááşá¸ááŹá¸ááąáŹááŤáážááá°áá˝áąáážáŹ ááááźááşáážáŻá á˝ááşá¸áááş áááŻá¸áááşá áąáááŻáˇ ááąáŹááşáá°ááąá¸ááŤáááşá áĄáá°á¸áááźááˇáş ááŹááŹá ááŹá¸á á˝ááşá¸áááş áá˛áˇ ááąáˇá ááşáááá˝áąáˇááąáá˛áˇ áĄááŹáá˝áąááᯠáážááşáááááŻááşá á˝ááşá¸áá˝áąáááŻááŤá áĄáŻááşá¸ááŽá áááášááśáááşá¸ááť áĄááťááşáĄáááşáá˝áąá ááąá¸áááŹáááşáááŻááşáᏠáĄááťááşáĄáááşáá˝áą áááŻáĄááşááąáá˛áááŻááąáááˇáş áĄáŻááşá¸ááŽá áŚáá¸áážáąáŹááşáá˛áˇ ááŻááşááąáŹááşáááŻááşá á˝ááşá¸áá˝áąááᯠáááŻá¸ááźážááˇáşááąá¸áááŻááşááŤáááşá
á. áá˝áŹá¸áá˛áˇ ááśáá˝ááşá¸ ááťááşá¸ááŹá áąáááş
ááąáˇááŹáážáŻáá˝áąáĄá áĄáŻááşá¸áᎠáĄááŻáśá¸ááźáŻááąá¸áᏠáá˝áŹá¸ááťáąá¸áááşáᏠáá˛áˇ ááśáá˝ááşá¸ááśáˇáááŻá¸ááŹááᯠáááşááŹá áąáááŻááşááŤáááşá áĄáŻááşá¸ááŽááᯠááŻáśááŹá¸ááźáŽá¸ áá˝áŹá¸áá˝áąááᯠáááˇáşáážááşá¸ááąá¸ááŻááşááŹá áá˝áŹá¸áá˛áˇááśáá˝ááşá¸ááᯠááťááşá¸ááŹá áąáááŻááşááŹá¸áááŻááŹááᯠááąáŹááşáááşááąáˇááŹáážáŻáá˝áą ááŻááşááąáŹááşáááŻáˇ áááŻáĄááşáážáŹ ááźá áşááŤáááşá
á. áĄáááşááąáŹááŤááᯠáááşááŹá áąáááş
áĄááťááŻá¸ááźáŻáĄáᎠááŤáááşáážáŻááťáŹá¸áá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąá áááąá¸áááážáŹ ááźá áşáá˛áˇ áĄáááşááąáŹááŤáá˝áąááᯠáááşááŹá áąáááŻáˇ ááąáŹááşáá°ááąá¸áááŻááşááŤáááşá áĄáŻááşá¸ááŽá áĄáááşááąáŹááŤááᯠáááşááŹá áąáááŻááşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸ááźáŻ áĄááŽááŤáá˛áˇ ááŹááşá áŹáá˝áąáá˛ááᯠáááˇáşáá˝ááşá¸áááˇáşáá˛áˇ ááąáŹááşá¸áá˝ááşáá˛áˇ áĄááŽáá áşááťááŻá¸ááŤá
á. á áááşááá áŽá¸áážáŻ ááźáąááťáąáŹáˇá áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽá á áşááᯠá áááşááá áŽá¸áážáŻáá˝áąááᯠááźáąááťáąáŹáˇá áąáá˛áˇ áááśáˇááŻááŻáśá¸áážáŹ áĄááŻáśá¸ááźáŻááźááŤáááşá áĄáŻááşá¸ááŽááᯠááąáŤááşá¸áážáŹ ááááşá¸ááąá¸ááźáŽá¸ áááşáá˝áá˝ááąá¸ áážáááşááąá¸ááŹá á áááşáááşáááşá¸áá˝ááşá¸áááşáážáŻáá˝áąááᯠáááşáážáŹá¸ááąá¸áááŻááşááŤáááşá áĄáŻááşá¸áᎠá á áşá áşá á á áááşááá áŽá¸áážáŻááᯠááźáąááťáąáŹáˇá áąáááŻááşááŤáááşá ááŹááşáááŻá¸áááˇáşááťááş áĄáŹáááááş ááźá˝ááşáááŤáááşá
áá. ááťáąáŹááşáááş áá˛áˇ áĄáááşá¸ ááťááşá¸ááŹá áąáááş
áĄáŻááşá¸ááŽáážáŹ áĄáááşáĄáááşáĄáááˇáş áĄááťááŻá¸ááźá°áĄáᎠááŤáááşááąáááᯠfatty acids ááŤáááşááąááŹááźáąáŹááˇáş ááťáąáŹááşáááşá áĄáááşá¸ áá˛áˇ áááşá¸ááźáąáĄáááşááąáŹááŤáá˝áą áááźá áşáĄáąáŹááş ááŹáá˝ááşááąá¸áááŻááşááŤáááşá ááŽáĄááťááŻá¸ááťáąá¸áá°á¸áá˝áąáá˛áˇ ááááąáŹááşáážáŻááᯠáááŻáááŻáááážááááŻááşá áąáááŻáˇ ááąáŹááşáááş ááąáˇááŹáážáŻáá˝áą ááŻááşááąáŹááşáááŻáˇ áááŻáĄááşáážáŹááŤá
ááąá¸áá˝ááşáááŻá¸ááťááŻá¸ááťáŹá¸
áĄáŻááşá¸ááŽá áááŹááá ášá ááşá¸áááą ááŻááşáá°ááŹá¸áá˛áˇ áĄáŻááşá¸ááŽá á áşá á áş ááźá áşáááşáááŻáááş ááąá¸áá˝ááşáááŻá¸ááťááŻá¸ ááážááááąáŹááş áááşá¸ááŤáááşá
áááááźáŻáááş áĄááťááşááťáŹá¸
ááąáŹááŤáĄááśáážááááşáááŻáááş á áŹá¸ááŻáśá¸áááŻáˇáĄáá˝ááş áááŹáááşáá˛áˇ ááąááťáŹáááŻááşáááşááźáŽá¸ááž á áŹá¸ááŻáśá¸áááˇáşááŤáááşá