Kale (ကိုက္လံ) ကဘာလဲ။

ေရးသားသူ ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar

Generic Name: Kale (ကိုက္လံ)

အသံုးျပဳပံုမ်ား

ကိုက္လံ ကို ဘာအတြက္အသံုးျပဳၾကသလဲ

အသံုးျပဳပံု

Kale ကို ဘယ္မွာသံုးသနည္း။

 ကိုက္လံ သည္ အေရာင္ရင့္ေသာ ဟင္းခ်က္စားလို႔ရတဲ့  အသီးအရြက္ တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ ကိုက္လံ ကို ေဆးဘက္ဝင္ အရြက္တစ္မ်ိး အျဖစ္လည္း သံုးႏိုင္ေသးသည္။

Kaleကို ပါးစပ္မွ စားျခင္းျဖင့္ ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ အရာမ်ားကို ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ေပးျပီး ဆီးအိတ္ကင္ဆာျဖစ္ျခင္း၊ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ျခင္း၊ ႏွလံုးေရာဂါ၊ အူေရာင္ျခင္း၊ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊ Crohn’s ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳ၊ မ်ား မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးျပီး အရက္မူးသမားမ်ားအတြက္ အမူးေျပေဆး၊ အျဖစ္သံုးႏုိင္ျခင္း ။ အပူရွပ္ျခင္း၊ ေသြးတြင္း အဆီမ်ားျခင္း၊ အျမင္အာရံုဆံုးရွံဴးသြားျခင္း( macular degeneration) မ်ားကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ျပီး အနာက်က္ျခင္းကို ျမန္ေစပါသည္။

ဘယ္လိုအလုပ္လုပ္လဲ

ကိုက္လံ ဘယ္လို အလုပ္လုပ္သလဲဆိုတာ ေသခ်ာေလ့လာထားျခင္းမ်ား မရွိေသးပါ။ သင့္္ဆရာဝန္ ၊ တိုင္းရင္းေဆးသမားေတ္ာမ်ားႏွင္ ့အေသးစိပ္ ေဆြးေႏြးသင့္ပါသည္။ Kaleတြင္ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးေသာ ဓာတုပစၥည္းမ်ားပါဝင္သည္။ Kaleတြင္ပါဝင္ေသာ ပစၥည္းမ်ားသည္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ေစေသာ အာနိသင္လည္းရွိသည္။

ၾကိဳတင္သတိျပဳရန္မ်ားႏွင့္ အသိေပးခ်က္မ်ား

ကိုက္လံ အသံုးမျပဳခင္ ဘာေတြသိသင့္သလဲ

ကိုက္လံ မသံုးခင္ သင့္အေနႏွင့္ ဘာေတြသိထားသင့္သနည္း။

သင္သည္ ကိုယ္ဝန္ရွိေန ၊ ႏို႔တို္က္ေနေသာ မိခင္ျဖစ္ေနပါက ကိုက္လံ မသံုးခင္ ဆရာဝန္ တိုင္းရင္ေဆးသမားေတာ္မ်ားႏွင့္ အရင္ေဆြးေႏြးသင့္သည္။ အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ သင္ကေလးႏို႔တုိက္ေတာ့မည္ဆိုလွ်င္ ကေလးကို မထိခိုက္ေအာင္ ဘာေဆးပဲေသာက္ေသာက္ ဆရာဝန္၏ညႊန္ၾကားမႈ ေအာက္တြင္သာ ေသာက္သင့္ပါသည္။ ေဆးမ်ားဟုဆိုရာတြင္ ဆရာဝန္မညႊန္ဘဲ သင္ဝယ္ေသာက္ေနေသာ ေဆးမ်ားလည္း  ပါဝင္သည္။ သင့္တြင္ Kale ႏွင့္ ဓာတ္မတည့္လွ်င္ ( သို႔မဟုတ္) အျခားေသာေဆးမ်ား၊ တုိင္းရင္းေဆးမ်ားႏွင့္ ဓာတ္မတည့္မႈမ်ားရွိလွ်င္ ဆရာဝန္အားေျပာျပထားသင့္သည္။ သင့္တြင္ ဖ်ားနာျခင္း၊ တစ္စံုတစ္ရာ ပံုမွန္မဟုတ္ျခင္း၊ ႏွင့္ အျခားေသာ က်န္းမာေရးအေျခအေနမ်ား၊ အျခားေသာ အစာဓာတ္မတည့္ျခင္း၊  ဆိုးေဆးမ်ားႏွင့္္ဓာတ္မတည့္ျခင္း၊ တာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားေသာ အရာမ်ား၊ တိရိစ ၦာန္မ်ားနွင့္ ဓာတ္မတည့္မႈ မ်ားရွိပါက ဆရာဝန္အား ၾကိဳေျပာျပထားသည္။

 

ျဖည့္စြက္စာမ်ားထက္စာရင္ ေဆးမ်ားကို အထိန္းအကြပ္ႏွင့္ ပို၍ေသာက္သင္္ပါသည္။ Kale ေသာက္ျခင္းသည္ စိတ္ခ်၍ ရမရအား ရွာေဖြရန္ ေလ့လာမႈမ်ားပို၍ လုပ္ရန္ လိုအပ္ပါသည္။ Kale ျဖည့္စြက္စာအား ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ရရွိလာမည့္ အက်ိဳးေက်းဇူးႏွင့္ ဆိုးက်ိဳးမ်ားအား မေသာက္ခင္ အရင္ ခ်ိန္ဆသင့္ပါသည္။ ပို၍ အေသးစိပ္သိရွိရန္ ဆရာဝန္မ်ားႏွင့္ ေဆြးေႏြးသင့္ပါသည္။

ကိုက္လံ က ဘယ္ေလာက္စိတ္ခ်ရလဲ

ကိုက္လံ ကုိ အစားအစာ အျဖစ္ သင့္ေတာ္ေသာ ပမာဏ သာ စားမည္ဆို စိတ္ခ်၍ ရပါသည္။ ေဆးအျဖစ္ ပမာဏမ်ားမ်ားသံုးစြဲ မည္ဆိုလွ်င္ ဘာေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ားျဖစ္မည္ဆိုတာ မသိႏို္င္၍ စိတ္ခ်၍ မရႏိုင္ပါ။

အထူးသတိထားသင့္ေသာ အခ်က္မ်ားႏွင့္ သတိေပးခ်က္မ်ား

ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ ႏွင္ ့ႏို႔တုိက္ေကၽြးျခင္း မ်ားတြင္ Kale ကို ေဆးပမာဏ ေလာက္မ်ားမ်ားသံုးလွ်င္ စိတ္ခ်၍ရမရ မသိရေသာေၾကာင့္ စိတ္ခ်ရေစရန္ အစားအစာ ပမာဏေလာက္သာ စားသံုးသင့္ပါသည္။

ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား

ကိုက္လံ ကေန ဘယ္လိုေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ိဳးေတြကို ခံစားရႏုိင္မလဲ

ကိုက္လံ စားျခင္းျဖင့္ ဘာဆိုးက်ိဳးေတြ ရရွိႏိုင္သနည္း။

သင္တြင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား ခံစားေနရသည္ဟု ထင္ေနပါက ဆရာဝန္ တိုင္းရင္းေဆး သမားေတာ္မ်ားႏွင့္ ေဆြးေႏြးသင့္သည္။

အကယ္၍သင္သည္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ားႏွင့္ပတ္သက္၍ စိုးရိမ္မႈရွိေနပါက ဆရာ၀န္ သို႔မဟုတ္ ကၽြမ္းက်င္သူႏွင့္ တုိင္ပင္ပါရန္

ေဆးဓာတ္ျပဳမႈမ်ား

ကိုက္လံ ကိုအသံုးျပဳျခင္းကေန ဘယ္လိုဓာတ္ျပဳမႈေတြရွိလာႏိုင္သလဲ

ကိုက္လံ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ဘာဓာတ္ျပဳျခင္းမ်ား ျဖစ္ႏုိ္င္သနည္း။

ကိုက္လံ  သည္ သင့္က်န္းမာေရး အေပၚတြင္ သက္ေရာက္မႈရွိေသာေၾကာင့္ ေဆးမေသာက္ခင္ ဆရာဝန္ႏွင္ ့ေဆြးေႏြးသင့္သည္။

ယခုေဆးဖက္၀င္ျဖည့္စြက္စာသည္သင္၏လက္ရွိေဆး၀ါးမ်ားႏွင့္ သို႔မဟုတ္ က်န္းမာေရးအေျခအေနမ်ားႏွင့္ ဓာတ္ျပဳႏုိင္ေျခရွိပါသည္။ အသံုးမျပဳခင္ ဆရာ၀န္ႏွင့္ တုိင္ပင္ပါရန္

ေသာက္သံုးရန္အညႊန္း

ယခုေဖာ္ျပထားေသာအခ်က္မ်ားသည္ ေဆးပညာအၾကံျပဳခ်က္မ်ားကို အစားထိုးရန္အတြက္မဟုတ္ပါ။ အသံုးမျပဳခင္တြင္ ဆရာ၀န္ႏွင့္တိုင္ပင္ပါရန္

ကိုက္လံ အတြက္ ပံုမွန္ေသာက္သံုးရန္အညႊန္းက ဘယ္ေလာက္လဲ

သံုးသင့္ေသာ ပမာဏ။

ေအာက္ပါေဖာ္ျပခ်က္မ်ားသည္ ေဆးတိုင္းအတြက္ မဟုတ္ပါ။  Kale..မသံုးခင္ ဆရာဝန္ႏွင့္ အျမဲ တိုင္ပင္ေဆြးေႏြးသင့္သည္။

 ကိုက္လံ ေသာက္သင့္ေသာ ပံုမွန္ ပမာဏသည္ မည္မွ်နည္း။

 ကိုက္လံ ေသာက္သင့္ေသာပမာဏသည္ လူနာတိုင္းတြင္ မတူေပ။ ေသာက္သင့္ေသာ ေဆးပမာဏသည္ သင့္ က်န္းမာေရး၊ အသက္အရြယ္၊ ႏွင့္ အျခားေသာ အေျခအေနမ်ားအေပၚတြင္ မူတည္သည္။ ျဖည့္စြက္စာမ်ားသည္ အျမဲစိတ္ခ်ရသည္ဟု မေျပာႏုိ္င္ေပ။သင့္ေတာ္ေသာ ပမာဏ ေသာက္ရန္အတြက္ ဆရာဝန္ႏွင့္တိုင္ပင္သင့္ေပသည္။

ကိုက္လံ က ဘယ္လိုပံုစံမ်ိဳးေတြနဲ႔လာလဲ

ကိုက္လံ ကို ေအာက္ပါ ပံုစံမ်ားျဖင့္ရရွိႏို္င္ပါသည္။

ကိုက္လံ အစိမ္း

ေဖ်ာ္ေသာက္၍ရေသာ ေပါင္ဒါ အမႈန္႔

ကိုက္လံ ကပ္ဆူးလ္ေဆးေတာင့္

Hello Health Group သည္ ေဆးပညာအၾကံျပဳခ်က္မ်ား၊ ေရာဂါရွာေဖြမႈမ်ားႏွင့္ ကုသမႈမ်ားကို မျပဳလုပ္ေပးပါ

တည္းျဖတ္သည့္ေန႔ ဇန်နဝါရီ 11, 2019 | ေနာက္ဆံုးတည္းျဖတ္ျခင္း ဇန်နဝါရီ 11, 2019

ဘ၀ကို အေကာင္းဆံုး ေနထုိင္လိုပါသလား
က်န္းမာျခင္းနည္းလမ္းမ်ား နဲ ့ေနာက္ဆုံးေပၚ အခ်က္အလက္မ်ားသိရွိဖို ့အတြက္ Hello Sayarwon ေန ့စဥ္ သတင္းစာကုိ ရယူလိုက္ပါ