ေသြးတိုးသမားအတြက္ ဓာတ္စာ သစ္ၾကားသီး

ေရးသားသူ ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win

သစ္ၾကားသီးကို အခုေနာက္ပုိုင္းအေတာ္စားသံုးလာၾကပါတယ္။ မားကတ္ေတြမွာလည္းရနုိင္သလို အြန္လိုင္းကေနလည္း မွာယူစားသံုးၾကပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕က်န္းမာေရးအာနိသင္ေတြကိုသိတာထက္ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္လို႔စားၾကတာမ်ားပါတယ္။ လူၾကီးေတြေရာ၊ကေလးေတြအတြက္ပါ သေရစာတစ္ခုအျဖစ္ သေဘာက်ၾကတာပါ။ 
အက်ိဳးျပဳအဆီေတြပါဝင္တဲ့ အေစ့အဆန္ေတြက ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို အက်ိဳးျပဳတယ္ဆိုတာသိထားျပီးျဖစ္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါသုေတသနေတြ႔ရွိခ်က္မွာေတာ့ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါျဖစ္နုိင္ေျခရွိတဲ့သူေတြဟာ အဆီနညး္တဲ့စားေသာက္မႈပံုစံနဲ႔စားေသာက္ျပီး သစ္ၾကားသီးကိုတြဲဖက္စားသံုးမယ္ဆိုရင္ ေသြးတိုးက်ေစနုိင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ 
သုေတသီေတြက အသက္ ၃၀- ၆၅ ၾကားအရြယ္ရွိတဲ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္မ်ားေနသူေတြနဲ႔ အဝလြန္ေနသူ ၄၅ ဦးကို ေလ့လာခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္သူအားလံုးကို ေလ့လာမႈမစခင္ ႏွစ္ပတ္အလိုမွာ ျပင္ဆင္ခ်ိန္ Diet  planနဲ႔ စားေသာက္ေစခဲ့ပါတယ္။ဒီအစီအစဥ္မွာ အားလံုးကို တသမတ္တည္းျဖစ္ေစဖုိ႔ ခ်ိန္ညွိတဲ့အေနနဲ႔ ၾကိဳတင္လိုက္နာေစတာျဖစ္ပါတယ္။ သူတို႔မွာ ျပည့္ဝဆီစားသံုးမႈပမာဏ နည္းေနတဲ့အခါမွ သံုးဖြဲ႔ခြဲျပီး ေအာက္ပါအတိုင္း ၆ ပတ္ၾကာ စားသံုးေစပါတယ္။
  • သစ္ၾကားသီးပါဝင္တဲ့ စားေသာက္ပံု
  • သစ္ၾကားသီးမပါေပမယ့္ သူ႔မွာပါတဲ့ omega-3 အဆီဓာတ္ alpha-linolenic acid (ALA) နဲ႔ polyunsaturated fatty acids တူညီတဲ့ပမာဏပါတဲ့ စားေသာက္ပံု
  • သစ္ၾကားသီးမပါေပမယ့္ omega-3 အဆီဓာတ္ alpha-linolenic acid (ALA) နဲ႔ omega-6 fatty acid (linoleic acid) တူညီတဲ့ပမာဏ ပါတဲ့စားေသာက္ပံု တိို႔ျဖစ္ပါတယ္။

သစ္ၾကားသီးနဲ႔ ေသြးဖိအားအတက္အက် ဆက္ႏႊယ္မႈ

ဒီကာလျပီးဆံုးတဲ့အခါ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါအႏၱရာယ္ရွိေနတဲ့ ပါဝင္သူေတြအားလံုးကို ေဆးစစ္ေလ့လာတဲ့အခါ အုပ္စုသံုးခုလံုးကသူေတြမွာ နွလံုးက်န္းမာေရးက အတိုင္းအတာတစ္ခုအထိ အရင္ထက္ပိုေကာင္းလာတာေတြ႔ရပါတယ္။

ျပည့္ဝဆီကိုေရွာင္ျပီး သစ္ၾကားသီးကျဖစ္ေစ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီေတြကျဖစ္ေစ မျပည့္ဝဆီနဲ႔အစားထိုးတာက နွလံုးေသြးေၾကာနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြရရွိေစနုိင္တယ္လို႔ သုေတသီေတြက ေျပာပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ သစ္ၾကားသီးခ်ည္းပဲစားသံုးခဲ့တဲ့အုပ္စုကေတာ့ တျခားအုပ္စုေတြထက္ ပိုျပီး ေသြးဖိအားက်တာေတြ႔ရပါတယ္။

“ သစ္ၾကားသီးစားတဲ့သူေတြက သစ္ၾကားသီးမွာပါတဲ့အလားတူ fatty acids ေတြစားခဲ့ၾကတဲ့သူေတြထက္ အက်ိဳးေက်းဇူးပိုမ်ားေနတာေတြ႔ရပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ သူ႔မွာပါတဲ့ အက်ိဳးျပဳအဆီဓာတ္ဆိုတာထက္ပိုတဲ့ ဇီဝျဒပ္ေပါင္းေတြေၾကာင့္ သစ္ၾကားသီးစားတာက အက်ိဳးပိုမ်ားေနတာျဖစ္နုိုင္တယ္။ ဥပမာ အမွ်င္ဓာတ္လိုမ်ိဳးေပါ့။ ဒါ့ေၾကာင့္ fatty acids ေတြျဖည့္ဆည္းရံုနဲ႔ မတူညီနုိင္တာ” လို႔ ဦးေဆာင္သုေတသီ Prof. Penny Kris-Etherton ကေျပာပါတယ္။

Pennsylvania State University သုေတသီေတြရဲ႕ ဒီေလ့လာမႈကို Journal of the American Heart Association ဂ်ာနယ္မွာ ေဖာ္ျပခဲ့ပါတယ္။

သစ္ၾကားသီးမွာ  alpha-linolenic acid (ALA) လို႔ေခၚတဲ့ အပင္ထြက္  omega-3 ပါဝင္လို႔ ေသြးဖိအားအေပၚအက်ိဳးျပဳသက္ေရာက္မႈရွိေစတယ္လို႔ သုေတသီေတြက ယံုၾကည္ထားပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ သစ္ၾကားသီးရဲ႕ ALA က နွလံုးက်န္းမာေရးကိုပိုေကာင္းေစတာလား၊ ဒါမွမဟုတ္ polyphenols လို သစ္ၾကားသီးရဲ႕တျခားပါဝင္ပစၥည္းေတြကပဲ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါျဖစ္နုိင္ေျခရွိတဲ့သူေတြမွာ ေသြးတိုးကိုထိန္းေပးနုိင္တာလား ဆိုတာ သုေတသီေတြက ေလ့လာအေျဖထုတ္ဖို႔ ဆက္လက္ေလ့လာေနၾကတာျဖစ္ပါတယ္။

Hello Health Group သည္ ေဆးပညာဆိုင္ရာ အၾကံေပးခ်က္မ်ား၊ ေရာဂါရွာေဖြျခင္းႏွင့္ ကုသျခင္းမ်ား မျပဳလုပ္ေပးပါ။

Read also:

မွ်ေ၀မည္

တည္းျဖတ္သည့္ေန႔ မေ 15, 2019 | ေနာက္ဆံုးတည္းျဖတ္ျခင္း မေ 15, 2019

ဘ၀ကို အေကာင္းဆံုး ေနထုိင္လိုပါသလား
က်န္းမာျခင္းနည္းလမ္းမ်ား နဲ ့ေနာက္ဆုံးေပၚ အခ်က္အလက္မ်ားသိရွိဖို ့အတြက္ Hello Sayarwon ေန ့စဥ္ သတင္းစာကုိ ရယူလိုက္ပါ
သင္ဒါလည္း ႏွစ္သက္ႏုိင္ပါတယ္။