စည္သြပ္ဘူးပိတ္အစားအစာေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းလား၊ ဆိုးလား

ေရးသားသူ ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win

ျမန္မာလူမ်ိဳးအမ်ားစုအတြက္ စည္သြပ္ဘူးပိတ္ အစားအစာဆိုတာ ရင္းႏွီးျပီးသားျဖစ္မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ဟုတ္ကဲ့၊ ခ်က္ထားျပီးသား အသား၊ ငါးမ်ိဳးစံု၊ ဒါမွမဟုတ္ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ျပဳတ္ျပီးေတာ့ျဖစ္ျဖစ္ စည္သြပ္ဘူးထဲ ထည့္ပိတ္ကာ တာရွည္ခံအစားအစာအျဖစ္ အခ်ိန္အၾကာၾကီးသိုေလွာင္ျပီး စားသံုးလို႔ရေအာင္ ျပဳျပင္ထားတဲ့ အစားအစာေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။ အဲ့ေတာ့ တာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားတဲ့အစားအစာေတြက က်န္းမာေရးနဲ႔ ထိခိုက္ေစတယ္ဆိုေတာ့ စည္သြပ္ဘူးပိတ္အစားအစာေတြကေရာ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္လားဆိုတာ ၾကည့္လိုက္ၾကရေအာင္လား။

စည္သြပ္ဘူးပိတ္အစားအစာေတြဆိုတာ

အစားအစာေတြကို ခ်က္ျပဳတ္ျပီးတဲ့အခါ ေလအလံုပိတ္ အလူမီနီယမ္သတၱဳဘူးထဲ ထည့္ျပီး ၾကာရွည္ခံေစဖို႔ အနည္းငယ္ျပဳျပင္ရပါတယ္။ ၁၈ ရာစုအစပိုင္းမွာ စတင္ေပၚေပါက္လာျပီး ခုေခတ္မွာေတာ့ ဖြံ႔ျဖိဳးဆဲႏိုင္ငံေတြေရာ၊ ဖြံ႔ျဖိဳးျပီးႏိုင္ငံေတြမွာပါ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက စားသံုးလ်က္ရွိိပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ စားစရာေတြဟာ သိပ္ျပီး ၾကာရွည္မခံဘဲ ပ်က္စီးပုပ္သိုးလြယ္တာေၾကာင့္ စည္သြပ္ဘူးထဲ အလံုပိတ္ကာ ေလေဘး၊ မီးေဘးကာလ၊ ပင္လယ္၊ ေလထဲ ရက္ေပါင္းမ်ားစြာ ခရီးထြက္ေနရတဲ့အခါ လြယ္ကူအဆင္ေျပေစပါတယ္။

အရင္ဆံုး စားစရာကို လိုသလို လွီးစိတ္ကာ စည္သြပ္ဘူးထဲ ထည့္ပါတယ္။ ျပီးသြားေတာ့မွ စည္သြပ္ဘူးထဲ ပိတ္ျပီး အပူေပးကာ မေကာင္းတဲ့ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြကို သတ္ပစ္ျပီး မပုပ္သိုးသြားေစဖို႔ ျပဳလုပ္ရပါတယ္။ စည္သြပ္ဘူးေတြဟာ ေရခဲေသတၱာထဲ မထည့္ဘဲ အျပင္အခန္းအပူခ်ိန္မွာ ထားထားရင္ေတာင္ အနည္းဆံုး ၁ ႏွစ္မွ အမ်ားဆံုး ၅ႏွစ္အထိ မပ်က္စီးဘဲ သိမ္းဆည္းထားႏုိင္ပါတယ္။ အမ်ားစုကေတာ့ သစ္သီး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ ခ်က္ျပီးသားအသားဟင္းေတြ၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ စြပ္ျပဳုတ္၊ အသား၊ ပင္လယ္စာေတြကို ထုပ္ပိုးသိမ္းဆည္းတတ္ၾကပါတယ္။

အာဟာရတန္ဖိုးေျပာင္းလဲမႈရွိသလား။

စည္သြပ္ဘူးထဲ အလံုပိတ္ထားတဲ့အခါ ပရိုတင္းဓာတ္၊ ကစီဓာတ္၊ အဆီဓာတ္၊ အဆီမွာေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဒီ၊ အီး၊ ေက စတဲ့ အာဟာရတန္ဖိုးဟာ ေလ်ာ့နည္းသြားျခင္းမရွိပါဘူး။ ဗီတာမင္ ဘီ နဲ႔ ဗီတာမင္ စီလိုမ်ိဳး ေရမွာေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္္ေတြကေတာ့ ျပင္းထန္စြာ အပူေပးလိုက္တဲ့အခါ အနည္းငယ္ေလ်ာ့သြားႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ အာဟာရတန္ဖိုးဟာ ေျပာင္းတာလည္း ရွိသလို မေျပာင္းလဲဘဲ နဂိုအတိုင္း ရွိေနတာမ်ိဳးလည္း ရွိႏိုင္ပါတယ္။

လူေတြက ဘာေၾကာင့္ စည္သြပ္ဘူးပိတ္အစားအစာေတြကို စားသံုးမႈမ်ားလာၾကတာလဲ။

၁။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အစားအစာေတြလိုမ်ိဳး အခ်ိန္ကုန္ခံ ခ်က္ျပဳတ္စရာမလိုဘဲ မိနစ္အနည္းငယ္ေပးျပီး အပူေပးရံုနဲ႔ နဂိုအရသာအတိုင္း စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။

၂။ ေစ်းလဲသက္သာတယ္။ အေျခခံလူတန္းစားအမ်ားစုအတြက္ တတ္ႏိုင္တဲ့ ေငြေၾကးပမာဏျဖစ္တယ္။

၃။ ေရခဲေသတၱာတင္မကဘဲ အခန္းအပူခ်ိန္မွာ သိမ္းဆည္းထားႏိုင္တယ္။

၄။ အခ်ိန္ၾကာၾကာ သိမ္းဆည္းထားလို႔ရတဲ့အတြက္ အခုလို ေရေဘးသင့္ကာလေတြ၊ မုန္တိုင္းဒဏ္သင့္ကာလေတြမွာ လိုရမယ္ရ အိမ္မွာ ရိကၡာသေဘာအေနနဲ႔ ေဆာင္ထားလို႔ရတယ္။

က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းတဲ့ အခ်က္ေတြက ဘာေတြလဲ။

၁။ ၾကာရွည္ခံေအာင္ ဓာတုေဗဒနည္းစနစ္နဲ႔ ျပဳျပင္ထားတဲ့အစားအစာျဖစ္တာေၾကာင့္ ေရရွည္စားမယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္လာႏိုင္တယ္။

၂။ အရသာထူးကဲေစဖို႔ ဆား၊ သၾကား၊ အခ်ိဳမႈန္႔ပမာဏကို လိုအပ္သည္ထက္ ပိုသံုးထားတတ္တယ္။

၃။ မျမင္ႏိုင္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြ ပါလာႏိုင္ျပီး အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္းကို ဒုကၡေပးႏိုင္တယ္။

၄။ က်န္းမာေရးမေကာင္းတဲ့သူေတြဆိုရင္ အာဟာရဓာတ္ပိုမိုလိုအပ္တာေၾကာင့္ စည္သြပ္ဘူးပိတ္ အစားအစာေတြကို မစားသံုးသင့္ပါဘူး။

ဒါေၾကာင့္ တတ္ႏုိင္ရင္ေတာ့ အစားအစာေတြကို ကိုယ္တိုင္ဝယ္ယူခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ျပီး စားေပးပါ။ စည္သြပ္ဘူးပိတ္အစားအစာေတြကို တစ္ခါတေလမွပဲ စားပါ။ အခုလို မိုးေဘး၊ ေလေဘးရာသီမ်ိဳးမွာ အိမ္မွာ စည္သြပ္ဘူးအနည္းငယ္ ဝယ္ျပီး ေဆာင္ထားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အဆင္ေျပပါတယ္။ အဆင္ေျပတယ္ဆိုတိုင္း အလြယ္လမ္းကိုပဲ လိုက္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အရင္ဆံုးထိခိုက္မွာ ကိုယ့္ရဲ႕က်န္းမာေရးပဲဆိုတာ ဂရုျပဳဆင္ျခင္ဖို႔ တိုက္တြန္းရင္း ဒီမွာပဲ နိဂံုးခ်ဳပ္လိုက္ပါတယ္။

Hello Health Group သည္ေဆးပညာအၾကံျပဳခ်က္မ်ား၊ ေရာဂါရွာေဖြအတည္ျပဳခ်က္မ်ားႏွင့္ ကုသမႈမ်ား မျပဳလုပ္ေပးပါ။

Read also:

မွ်ေ၀မည္

တည္းျဖတ္သည့္ေန႔ ဩဂုတ် 23, 2019 | ေနာက္ဆံုးတည္းျဖတ္ျခင္း ဩဂုတ် 23, 2019

ဘ၀ကို အေကာင္းဆံုး ေနထုိင္လိုပါသလား
က်န္းမာျခင္းနည္းလမ္းမ်ား နဲ ့ေနာက္ဆုံးေပၚ အခ်က္အလက္မ်ားသိရွိဖို ့အတြက္ Hello Sayarwon ေန ့စဥ္ သတင္းစာကုိ ရယူလိုက္ပါ
သင္ဒါလည္း ႏွစ္သက္ႏုိင္ပါတယ္။