အစားအစာတိုင္းက အာဟာရျဖစ္ရံုသက္သက္မဟုတ္ပါဘူး။ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြအမ်ားၾကီးရေစတာပါ။ အခုတစ္ေခါက္လည္း အစားအစာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ ရဲယိုရဲ႕ အေၾကာင္းေျပာျပပါမယ္။ ရဲယိုရြက္ကို ဟင္းထုတ္လုပ္စားတာ၊ ငါးနဲ႔ေရာျပီး စင္းေကာခ်က္တာမ်ိဳးစားလို႔ရသလို ရဲယိုသီးကိုလည္းေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ရဲယိုပင္ကတစ္ပင္လံုးနီးပါးေဆးဖက္ဝင္တာပါ။

ရဲယိုက ဘယ္လိုမ်ားေဆးဖက္ဝင္တာလဲ

ရဲယိုသီးေရာ ရဲယိုရြက္ကပါ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတာ္ေတ္ာေလးမ်ားပါတယ္။ သက္ၾကီးရြယ္အိုေတြအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္တဲ့ ဓာတ္စာတစ္ခုေပါ့။ ရဲယိုပင္က ေဆးဖက္ဝင္အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ျပီး  ပစိဖိတ္ကၽြန္းေတြ၊ အေရွ႕ေတာင္အာရွ၊ ၾသစေၾတးလ် နဲ႔ အိႏိၵယႏိုင္ငံတို႔မွာ ေပါက္ေရာက္ၾကပါတယ္။ အျမဲစိမ္း အပင္ငယ္တစ္မ်ိဳးပါ။ ေရွးယခင္ကာလေတြကတည္းက အေရျပားအတြက္ ေဆးအျဖစ္အသံုးျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။ အသီးနဲ႔ အရြက္တင္မကပါဘူး။ အပြင့္၊ အေခါက္၊ ပင္စည္နဲ႔ အျမစ္ေတြကလည္း ေဆးဖက္ဝင္ပါေသးတယ္။

ပါဝင္တဲ့အာဟာရဓာတ္ေတြ

ရဲယိုရြက္၊ ရဲယိုသီးတို႔မွာ ပရိုုတင္း၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ အဆီဓာတ္၊ ဗီတာမင္ A၊ ဗီတာမင္ C နဲ႔ ေသြးတိုးက်ေစႏိုင္တဲ့ ပိုတက္ဆီယမ္တို႔ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေတြအျပင္ ကင္ဆာ နဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ဖေလဗာႏိြဳက္ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြလည္းပါဝင္ေနပါေသးတယ္။ အစာလည္း ေဆး၊ ေဆးလည္း အစာလို႔ေျပာလို႔ရေအာင္ကို အာဟာရဓာတ္ေတြၾကြယ္ဝတဲ့စားစရာတစ္မ်ိဳးပါ။ အဝင္ေတာ့နည္းနည္းေလးဆိုးပါတယ္။

ဒီလိုအသံုးဝင္ပါတယ္

အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေစတယ္ – ရဲယိုပင္ကို ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္ပင္၊ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ပင္လို႔ေတာင္ေခၚၾကတာမ်ိဳးရွိပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြအရ ရဲယိုပင္က အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေစႏုိင္ျပီး ေလးဖက္နာေဝဒနာနဲ႔ အျခားအဆစ္အျမစ္ေတြနာက်င္ကိုက္ခဲတာကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစတယ္ –  ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစဖို႔ အေထာက္အကူျပဳေပးပါတယ္။   ဘက္တီးရီးယားေတြ အႏၱရာယ္ကေနကာကြယ္ေပးသလို  တုပ္ေကြးလိုမ်ိဳး ကူးစက္တတ္တဲ့ေရာဂါေတြကေနကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါ။

အိပ္ေပ်ာ္ေစတယ္ – ရဲယိုသီး နဲ႔ ရဲယိုရြက္က ဆီရိုတိုနင္ ေဟာ္မုန္းနဲ႔ မယ္လ္လာတိုနင္ ေဟာ္မုန္းေတြကိုလႈံ႔ေဆာ္ေပးပါတယ္။ စိတ္ခံစားမႈေကာင္းမြန္ေစျပီး စိတ္ဓာတ္မက်ေစဖို႔နဲ႔ အိပ္ေပ်ာ္ေစဖို႔အတြက္ အေရးပါတဲ့ေဟာ္မုန္းေတြကို လႈံ႔ေဆာ္ေပးမွေတာ့ စိတ္ဓာတ္က်မွာ အိပ္မေပ်ာ္မွာကို ပူစရာမလိုေတာ့ဘူးေပါ့။

အေရျပားနဲ႔ဆံသားကို က်န္းမာေစႏိုင္တယ္ – ရဲယိုရြက္နဲ႔ ရဲယိုသီးမွာပါတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြက အသားအေရကို ႏုပ်ိဳေစျပီး ဆံသားကိုသန္စြမ္းေစႏိုင္သလို ေျခသည္းလက္သည္းေတြကိုပါက်န္းမာေစႏိုင္တာပါ။

ကင္ဆာကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္ – ရဲယိုရြက္ နဲ႔ ရဲယိုသီးေတြက ႏို္က္ထရစ္ေအာက္ဆိုဒ္ထြက္ရွိေအာင္လႈံ႕ေဆာ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္က ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို တံု႔ျပန္တိုက္ခိုက္ႏိုင္ေအာင္လုပ္ေဆာင္ေပးသလို ကင္ဆာက်ိတ္ေတြၾကီးမလာေအာင္လည္း ဟန္႔တားေပးႏိုင္ပါတယ္။

ေသြးတိုးက်ေစႏိုင္တယ္ – phytonutrients ပါဝင္ေနသလို ဗီတာမင္ C နဲ႔ ဆီလီနီယမ္တို႔ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ေသြးေၾကာနံရံေတြကို Free Radical ေတြေၾကာင့္ ထိခိုက္ပ်က္စီးမႈကေနကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ေသြးတိုးက်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္ထပ္အာနိသင္တစ္ခုက ေသြးေၾကာေတြကို ေျပေလ်ာ႔ေစတာပါ။

ေသြတြင္းကိုလက္စထေရာက်ဆင္းေစႏိုင္ေစတယ္ –  ေသြးတြင္းက အက်ိုးမျပဳတဲ့ကိုလက္စထေရာေတြကို က်ဆင္းေစျပီး ေသြးေၾကာထဲမွာ အဆီေတြစုပံုတာမ်ိဳးမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းေစႏိုင္တယ္ – ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာကိုက်ဆင္းေစႏိုင္ျပီး ေသြးေၾကာေတြထဲမွာေသြးစီးဆင္းမႈေကာင္းေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ထဲကို ေသြးစီးဆင္းေရာက္ရွိမႈေကာင္းမြန္ေစျပီး ဦးေႏွာက္ကိုက်နး္မာေစႏိုင္သလို မွတ္ဉာဏ္လည္းပိုေကာင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

ဝမ္းမွန္ေစႏိုင္တယ္ – ေပ်ာ္ဝင္လြယ္တဲ့အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ အူေတြအတြင္းမွာ စီးဆင္းမႈကိုေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ျပီး ဝမ္းမွန္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာဖို႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကိုေထာက္ပံ့ေပးပါေသးတယ္။

ဒါေတြအျပင္ ရဲယိုပင္ရဲ႕ အစိတ္အပိုင္းေတြမွာပါတဲ့ ဓာတ္ေတြကက်န္းမာေရးကို ေတာ္ေတ္ာေလးအေထာက္အကူျပဳေပးတာပါ။ ေလနာေရာဂါ၊အတက္ေရာဂါေတြကို သက္သာေစႏိုင္သလို ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ေစပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳအတြက္အသံုးတည့္သလို ဆီးသြားရင္နာက်င္တာအျဖဴဆင္းတာ နဲ႔ မအီမသာျဖစ္တာေတြအတြက္လည္း အသံုးတည့္ပါတယ္။ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ရာသီေသြးမွန္ေစႏိုင္သလို ေသြးမဆံုးခင္ခံစားရႏိုင္တဲ့ အၾကိဳလကၡဏာေတြကိုလည္း သကသာေစႏိုင္ပါတယ္။ အတြင္းတိမ္မျဖစ္အာင္ကာကြယ္ဖို႔ ကင္ဆာကာကြယ္ဖို႔နဲ႔ ေလမျဖတ္ေအာင္ကာကြယ္ဖို႔အတြက္လည္း အထူးသင့္ေတာ္တဲ့ ဓာတ္စာတစ္ခုပါ။ ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္တာအတြက္လည္း စားသံုးေပးလို႔ရပါတယ္။

Read also:

မွ်ေ၀မည္

တည္းျဖတ္သည့္ေန႔ ဇန်နဝါရီ 16, 2019 | ေနာက္ဆံုးတည္းျဖတ္ျခင္း ဇန်နဝါရီ 16, 2019

ရင္းျမစ္မ်ား
ဘ၀ကို အေကာင္းဆံုး ေနထုိင္လိုပါသလား
က်န္းမာျခင္းနည္းလမ္းမ်ား နဲ ့ေနာက္ဆုံးေပၚ အခ်က္အလက္မ်ားသိရွိဖို ့အတြက္ Hello Sayarwon ေန ့စဥ္ သတင္းစာကုိ ရယူလိုက္ပါ
သင္ဒါလည္း ႏွစ္သက္ႏုိင္ပါတယ္။